Untitled design (33)

Selalu kita keliru kan. Apa bezanya? Cam sama je. Gula, mentega dan krim kan? Mana lagi sedap? Ok, jika masih keliru, ini beza bahan dan cara masak atas dapurnya, api sederhana ya.

Sos karamel : GULA PUTIH (1.5 cawan) jadi karamel + butter (3 sudu besar) 2 minit kacau + whipping cream (3/4 cawan). Kacau, cukup likatnya, tutup api.

Sos butterscotch : Mentega mencair (3 sudu besar mentega) + GULA PERANG (1 cawan) 5 minit kacau + whipping cream (3/4 cawan). Kacau, cukup likat, tutup api.

IKLAN

Kedua-duanya boleh ditingkatkan rasanya dengan tambahan vanilla, garam mengikut kesesuaian. Jadilah ia salted caramel dan salted butterscotch masing-masing.

Sos Karamel VS Sos Butterscotch , Sama Sedap Tapi Ada Bezanya…
.

Ingat, karamel = gula putih, butterscotch = gula perang.

IKLAN

Dua-dua sedap! Selamat mencuba! Silakan share, moga bermanfaat.

IKLAN

Via FB : CT Mikhail , FB : Petua dan Resepi Masakan

formulacikgukekrugged
resepicikgukekrugged

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI