Laicikang memang terasa nikmat apabila dapat diminum ketika cuaca panas. Sesuai sangatlah dibuat minuman untuk berbuka puasa. Segar apabila diminum. Apa kata jom cuba buat sendiri Laicikang seperti yang dikongsikan oleh Salizawati Salleh. Buat sendiri boleh letak macam-macam mengikut cita rasa masing-masing, baru puas hati.

RESIPI LAICIKANG

BAHAN-BAHAN:

Longan kering
Daun Pandan
Buah kembang semangkuk
Gula kabung/gula merah-BELI ONLINE
Barli
Gula batu (jika ada)- BELI ONLINE
Biji selasih
Buah kundur
Buah kabung (ditapis dan rendam dalam air baru)
Air secukupnya
*Anggaran terpulang kepada anda*
(Boleh juga tambah buah goji, kurma cina, buah teratai, telur puyuh, fungus dan apa saja yang kita suka)

CARA PENYEDIAAN:

1.Rendam longan kering, buah kembang semangkuk, barli dan biji selasih untuk seketika sehingga kembang.

2. Sambil itu, anda boleh rebus gula kabung, gula batu, daun pandan, bali dan longan kering. (Sekiranya anda gunakan gula merah, anda dinasihatkan untuk rebus asing dan tapis dahulu untuk buang habuk di dalam gulanya).

3. Apabila longan dan barli sudah kembang, anda boleh masukkan biji selasih dan kembang semangkuk(dibuang bijinya)
Kacau untuk seketika kemudian tutup apinya.

4. Kemudian masukkan buah kundur yang telah dipotong dadu dan buah kabung.

5. Kacau untuk kali terakhir. Siap! Bolehlah dihidang panas ataupun sejuk. Puas bila minum pada hari yang panas.

Sumber kredit: Salizawati Salleh via Group Loyang & Acuan

NAK BELI PERALATAN DAPUR, KLIK SINI

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara-Cara Bancuh Dan Masak Roti Jala Yang Sedap, Lembut & Lambat Basi.

Resipi Ikan Merah Masak Cuka Versi Simple. Kuah Masam, Rasa Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Kesihatan yang baik memang amat diinginkan oleh semua. Di pasaran terdapat lambakan produk-produk kesihatan namun kandungannya kita tak tahu. Bagi anda yang mengalami masalah kolesterol tinggi, jus ni boleh diamalkan. Ia menggunakan bahan-bahan semulajadi dan tanpa pengawet. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nurhafizah Mohmadzaini.

Jus lega yang saya selalu buat. 100% natural, tanpa bahan pengawet. Nak beli mahal kan. Sebotol dah RM80. Baik buat sendiri, jimat & bersih. Ni saya share cara saya proses jus lega ni. Guna sukatan cawan je.

JUS TURUNKAN KOLESTEROL

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan halia
• 1 cawan bawang putih
• 1 cawan lemon
• 1 cawan cuka epal
• 3 cawan air
• Madu

CARA MEMASAK:

1. Kupas kulit halia, bawang putih dan Kisar halia, bawang putih dan lemon dengan 1 cawan air.

2. Dah siap kisar,satukan semua bahan dalam periuk dan masukkan cuka epal serta 2 cawan air. Masak hingga tinggal separuh dari cecair. Anggaran waktu masak selama 40 minit.

3. Padamkan api dan sejukkan selama satu jam. Kemudian masukkan madu.

4. Jumlah madu bergantung pada citarasa masing-masing. ( empunya resipi guna 1/2 cawan lebih ).

5. Bila dah betul-betul sejuk, tapis dan ambil jusnya sahaja. Isi dalam botol.

6. Kemudian bolehlah disimpan dalam peti sejuk. Jika nak simpan diluar pun boleh. ( empunya resipi sudah cuba. Setahun masih lagi dalam keadaan elok, rasa tak berubah dan tak basi.)

7. Resipi diatas boleh tahan selama 3-4 bulan. Jika nak banyak, boleh gandakan sukatan.

8. Cara minuma adalah: 1 sudu pagi & 1 sudu malam. ( goncang sebelum minum).

KHASIAT JUS TURUNKAN KOLESTEROL

Menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Menyingkirkan toksin dalam badan. 

Menurunkan darah tinggi.

Menyembuhkan gout. 

Membuang angin dalam badan. 

Melawaskan 

Melancarkan perjalanan darah. 

Mampu menurunkan berat badan. 

Kaya dengan vitamin c.

Kredit resipi & foto: Nurhafizah Mohmadzaini

Lemak, pekat berkrim. Perghhh..Ni baru betul kopi power. Anda penggemar kopi ais? Ha..Cuba Kopi Ais Thai ni. Memang betul-betul padu. Nikmat sungguh rasanya. Kini, minuman ini anda boleh hasilkan sendiri di rumah.

BAHAN-BAHAN:

• 50gm serbuk kopi thai
• 250ml air
• 25ml susu pekat
• 10ml susu cair

CARA MEMASAK:

1. 1.Rebus serbuk kopi Thai selama 15 minit
2. Kemudian tapis  ke dalam gelas.
3. Masukkan susu pekat dan susu cair, Kacau rata.
4. Hidangkan bersama ais.