Apa menu yang tidak muak makan? Dah lama tak merasa mi kari ni. Memang masak ni tidak menggunakan banyak rempah ratus berbanding mi kari biasa. Rasa enak kerana kuahnya tidak pekat dan puas hati bila dihirup. 

Mi KARI STYLE CHINESE IPOH

Bahan A

Kisar halus.

• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 genggam ikan bilis
• 1 batang serai- titik.

Bahan B

• 4 sudu besar rempah kari ikan
• 1 sudu besar cili kisar (ikut suka nak pedas mana)
• 1 kotak santan kara
• Segala jenis fishball fishcake tofu kosong
• 2 ketul kiub ayam
• Garam
• Gula
• Serbuk perasa

Bahan C (hiasan)

• Taugeh -tak perlu celur
• Daun bawang

Cara membuat:

1.Panaskan minyak,goreng serai sampai naik bau.

2.Masukkan bahan kisar. Tumis sampai naik minyak.

3.Masukkan rempah kari dan cili kisar yang dah dibancuh air. Tumis 3x kering air.

4.Tambah air secukupnya dan 1 kotak santan kara, kiub ayam, garam, gula. 5.Masukkan segala jenis fishball & tofu kosong. Masak hingga mendidih.

*Minyak jangan byk, sbb nak makan dengan mee, nanti cepat muak. Kuah kari ni kene cair-cair saja. Cukup rasa rempah dan santannya. Ngam kalau makan dengan fucuk ikan goreng.

Kredit: Dora Nurlaily KJ

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Jom buat Ayam Popcorn. Bahagian dada ayam yang selalu tak laku, boleh buat ni. Gerenti cepat je licin.Ada yang nak buat , boleh cuba resipi mudah ini.

AYAM POPCORN

Bahan-bahan:

Dada Ayam -potong dadu
Lada sulah
Serbuk kunyit
Garam
Perasa
Gaul dan perap semua bahan

Bahan goreng ayam popcorn
1.Tepung gandum+Baking powder ( letak dalam satu mangkuk)
2.Telur dikocok (letak dalam satu mangkuk lain)

Cara memasak:
1.Ayam yang diperap, disalut dengan tepung, kemudian celup telur. Akhir sekali salut semula dengan tepung. 2.Goreng.

Siap untuk dihidang dengan sos dan mayonis
Selamat Mencuba

Kredit : Amie Samuri‎
#mahn

INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH LIHAT DI SINI

Resipi Ayam Goreng Berempah, Takkan Pernah Jemu Dimakan

Petua Masak Kari Ayam Tanpa Santan Yang Sangat Sedap

Resipi Ayam Pandan Thai. Sedap, Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Wow… Rainbow Cheesekut @ Saltcheesekut perkongsian saudari Ada Suhaq ni nampak sangat sedap dan menarik. Biasanya jika membuat Cheesekut, warnanya putih sahaja kan? Kali ini dengan penambahan pewarn makanan, naik seri! Anak-anak pasti tertarik nak cuba manisan berwarna pelangi sebegini. Jom cuba! Anda pasti sukakannya.

RESIPI RAINBOW SALTCHEESEKUT

BAHAN-BAHAN:
500gm krim keju /cream cheese – beli online disini
3/4 tin susu pekat manis – beli online disini
Susu full cream – beli online disini
Saltcheese biskut secukupnya – beli online disini
Nestum – beli online disini
Pewarna pilihan – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Satukan krim keju dan susu pekat manis di dalam bekas. Pukul hingga sebati dan bercampur rata.
2. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan pewarna yang disukai.

3. Celup biskut Saltcheese ke dalam susu full cream. Kemudian susun satu lapis dalam bekas bersesuaian.
4. Sudukan krim keju yang diwarnakan tadi.
5. Celup biskut di dalam susu kemudian lapiskan kembali seperti langkah nombor 3. Ulang langkah sama hingga mendapat ketebalan yang disukai.
6. Untuk lapisan akhir, taburkan nestum dengan secukupnya.
7. Sejukkan Cheesekut dalam peti sejuk semalaman sebelum dipotong dan dinikmati.

Kredit resipi & foto: Ada Suhaq

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kerabu Pucuk Paku Simple Yang Mudah & Sedap

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!

Resipi Kuih Kaswi Gula Merah, Mudah Buat Untuk Minum Petang

Cara Buat Kuih Tepung Bungkus Kampung Homemade Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official