Sedapnya Hirup Kuah Singgang Tulang!

 Terdesak tak ada orang nak masak masakan untuk pengantin, jangan risau ini RASA kongsikan sembilan menu super senang dan sedap.  Menu hari-hari tetamu diinovasikan sebagai makanan pengantin, teliur dibuatnya sebab tu, korang semua kena cuba buat. Bab hiasan ikut kreativiti. Sesuai sangat musin orang kahwin sekarang ni.

 SIAKAP LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

SIAKAP MADU TIGA RASA

BAHAN-BAHAN:

Bahan Kisar:

CARA MEMASAK:

AYAM GOLEK THAI SOS

BAHAN-BAHAN:

 Bahan Ayam Golek:

Bahan Sos Thai::

CARA MEMASAK:

NASI BRIYANI  

BAHAN-BAHAN;

Rempah Penumis:

CARA MEMASAK:

AYAM PERCIK

BAHAN-BAHAN:

Bahan Ayam:

Bahan Sos Percik:

 CARA MEMASAK:

AYAM GOLEK SAMBAL MERAH

BAHAN-BAHAN:

Bahan Ayam:

Bahan Sambal:

Rempah penumis:

CARA MEMASAK:

UDANG SOS OREN

BAHAN-BAHAN:

Bahan Udang Goreng:

Bahan Sos:

CARA MEMASAK:

SOTONG SUMBAT SRI ASTANA

BAHAN-BAHAN:

Bahan Sumbat;

CARA MEMASAK:

BAWAL KICAP SRI PENGANTIN

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

UDANG PANJAT

BAHAN-BAHAN:

 CARA MEMASAK:

SOTONG PANJAT

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

NASI PANDAN

BAHAN-BAHAN:

Bahan Rempah Penumis:

CARA MEMASAK:

BAWAL  SAMBAL MERAH

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Makan nanti apa kata kita cuba menu Daging Goreng Cendawan super simple ni, Korang hanya perlu ada daging dan cendawan, bahan lain semua ada dalam dapur korang. Mudahnya menu ni .

Cuma siapkan bahan ikut resipi atau ikut kreativiti korang asal bahan asasnya daging dan cendawan. Pendek kata campak-campak je dalam kuali gerenti jadi, paling penting sedap terangkat dan membangkit selera.

DAGING GORENG CENDAWAN
.

BAHAN-BAHAN:

500gm daging batang pinang | hiris nipis memanjang
150gm cendawan shitake | hiris nipis – beli online DI SINI
5cm halia muda | hiris memanjang – beli online DI SINI
1 biji bawang Holland | dadu kasar
2 ulas bawang putih | titik
20gm daun bawang | potong 3cm
1/2 cawan biji cili benggala merah, kuning & hijau | potong dadu
1 sudu teh serbuk lada hitam- beli online DI SINI
1 sudu teh serbuk pati ayam – beli online DI SINI
1 sudu makan sos tiram – beli online DI SINI
2 sudu makan minyak masak –  beli online DI SINI
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
2. Masukkan hirisan cendawan shitake dan cili benggala, kemudian gaul rata

3. Seterusnya, masukkan hirisan daging yang telah direbus.

4. Masukkan serbuk lada hitam, garam dan serbuk pati ayam secukup rasa.
5. Lengkapkan rasa dengan sos tiram.

6. Sebelum angkat masukkan daun bawang. Sedia dihidangkan.

INGIN MENCARI AIR FRYER UNTUK MEMUDAHKAN ANDA MEMBUAT SAJIAN GORENG. JOM LAYARI DI SINI

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI -RESIPI INI :

7 Idea Masak Sup Tulang & Daging ,Paling Sedap DiHirup.

Sajian Daging Hot & Spicy, Peluh Merecik Di Aidiladha.

Resipi Kari Daging Ala India, Memang Mantap!

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Cara masak macam masak kari , tapi tambah sedap bila ditambah kicap Selain daging boleh juga diganti ayam, ikan atau sotong.

Apa pun masa menumis, pastikan ia betul-betul pecah minyak dengan aroma wangi rempah kari tuh. Jom semak resipi perkongsian dari June Ahmad…

DAGING MASAK KICAP BEREMPAH

BAHAN-BAHAN :

Bahan tumis:

CARA MEMASAK ::
1.Panas minyak, masuk bahan tumis bila dah kekuningan masuk rempah kari n daging. Masak hingga daging agak lembut.

2.Selepas itu masuk kicap pekat, kicap manis, garam, perasa n asam kpg dan air secukupnya.

3.Kuah ikut ler nak pekat2 atau cair sikit.
4. Akhir sekali masuk bwg besar, cili padi n tabur daun kari… ermmm wangiiiii…
5. Kacau rata dah siap

** sesuai juga makan dgn apa2 jenis nasi minyak… 😋😋

** kalau buat ayam @ ikan, goreng separuh masak dulu, bila dah siap kuah semua baru masuk ayam n ikan tadi, masak sekejap dan masuk ler bahan lain2 tu.

Kredit foto & resipi : June Ahmad

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI:

DAN JUGA RESIPI INI :

https://www.rasa.my/menu-masakan-kampung-gerenti-sedap/

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!