Siapa sangka dengan menggunakan Bunga Kobis boleh menghasilkan satu menu yang enak dan berkrim. Anda memang wajib cuba resipi Bunga Kobis Masala Berkeju ni. Tak tipu, memang sedap! Rasa lemak berkrim dengan gabungan rempah dan keju. Macam makan kat kedai mamak! Tambahkan Anchor Cheese Slices untuk menaikkan rasa hidangan anda. Keju ini tinggi dengan kalsium yang sesuai untuk satu keluarga, tidak mengira usia. Satu hidangan yang wajib ada dalam list anda.

BUNGA KOBIS MASALA BERKEJU

Bahan-bahan:

• 300gram bunga kobis – potong kecil
• 8 keping Anchor Cheese Slices
• 100gram Anchor Salted Butter
• 100gram Anchor Cooking Cream
• 2 sudu makan garam masala
• 1 sudu makan serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu teh serbuk cili
• I sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 1 labu bawang besar – cincang halus
• Garam dan lada sulah secukupnya
• Cincangan daun ketumbar secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter dalam kuali. Tumis jintan manis, jintan putih dan cincangan bawang hingga wangi.
2. Masukkan garam masala, serbuk cili, serbuk bawang putih, serbuk ketumbar dan serbuk kunyit. Tambah sedikit air dan tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan bunga kobis dan Anchor Cooking Cream. Didihkan hingga bahan empuk.
4. Tambah garam dan lada sulah secukupnya. Masukkan Anchor Cheese Slices dan gaul rata.
5. Tabur cincangan daun ketumbar.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Buat anda yang sedang mencari hidangan mudah untuk dinikmati bersama keluarga, jom cuba resipi Prata Lapis Daging Kurma yang istimewa ni. Sangat enak dimakan panas-panas. Boleh bertambah-tambah dibuatnya. Lagi-lagi untuk waktu sahur atau berbuka nanti. Nak lagi sedap, tambahkan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes untuk kerak perang keemasan yang sempurna dan memikat selera. Jom cuba.

PRATA LAPIS DAGING KURMA

BAHAN-BAHAN:

• 6-8 keping prata segera – grill atas kuali leper hingga masak
• 150gram Perfect Italiano Perfect Bakes

BAHAN KURMA DAGING:

• 400gram daging – dadu kecil
• 250ml Anchor Cooking Cream
• 125gram Anchor Unsalted Butter
• 200ml air
• 1 labu bawang besar – belah empat
• 1 biji tomato – belah 4
• 2 biji cili merah – belah 2
• 8 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 2sm halia – kisar
• 2 tangkai daun kari
• 1 sudu makan rempah empat sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga & cengkih)
• 4 sudu makan serbuk kurma
• 1 sudu makan serbuk garam masala
• 1 sudu teh serbuk perasa
• Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Untuk memasak kurma daging; cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam periuk. Tumis herba 4 sekawan dan daun kari hingga wangi.  Masukkan bahan-bahan kisar beserta rempah kurma dan serbuk garam masala.  Kacau rata dan masak hingga rempah pecah minyak.
2. Masukkan daging dan air. Didihkan hingga daging hampir empuk.
3. Masukkan Anchor Cooking Cream, bawang besar, tomato dan cili merah. Masukkan serbuk perasa. Didihkan hingga semua bahan masak.
4. Tambah garam secukupnya. Sejukkan.
5. Untuk membuat lapisan prata daging; sediakan mangkuk/casserole tahan panas. Sapu dengan lebihan Anchor Unsalted Butter.
6. Letakkan 1-2 keping prata yang telah masak. Sendukkan kurma daging di atas prata lalu ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Bakes Ulangi proses hingga menjadi beberapa lapisan dan diakhiri dengan taburan Perfect Italiano Perfect Bakes di bahagian atas.
7. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 20-25 minit atau hingga keperang-perangan.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Jom Cuba! 24 Resipi Sambal Pelbagai Jenis Citarasa Orang Malaysia

Asam Pedas Daging Tetel Sedap, Resipi Mudah Boleh Masak Hari-Hari

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran

Cara Buat Kuih Lopes Gula Melaka Sedap Guna Lemang Segera

Resipi Bingka Kelapa Muda, Kuih Tradisi Banjar Paling Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Resipi Cheesy Dendeng yang berempah dan penuh dengan rasa, dibakar bersama keju yang mencair sempurna. Memang umphhh! Ada kombinasi rasa pedas, manis dan lemak-lemak dari keju. Setiap gigitan pasti memikat selera. Jom cuba! Nak lagi enak, gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella dan Perfect Italiano Perfect Bakes untuk hasil kerak coklat keperangan yang sempurna.

CHEESY DENDENG

Bahan-bahan:

• 2 keping dada ayam | potong kiub
• 1 cawan cili kisar
• ½ cawan kicap manis
• 3 helai daun limau | dikoyak
• 2 biji bawang merah | kisar
• 4 ulas bawang putih | kisar
• 2 batang serai | kisar
• 50gm Perfect Italiano Perfect Bakes
• 70gm Perfect Italiano Mozzarella
• 1 sudu besar serbuk perasa

Cara Memasak:

1. Goreng ayam hingga separuh masak. Asingkan.
2. Tumiskan bahan kisar hingga naik bau. Masukkan kicap lalu gaul sebati. Masukkan ayam bersama daun limau dan gaul hingga sebati. perasakan.
3. Masukkan Perfect Italiano Mozzarella dan gaul rata.
4. Kemudian, letakkan di dalam bekas dan taburkan keju Perfect Italiano Perfect Bakes.
5. Bakar di dalam air fryer sehingga keju mencair selama 10-15 minit dan suhu 170°C.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: