Resipi Telur Dadar Thai Berkeju yang mudah nak buat. Tak sampai 10 minit pun dah siap. Makan dengan Nasi Goreng Tomyam memang layan. Nak lebih istimewa, tambahkan Anchor Cheddar Cheese Slices untuk rasa hidangan yang lebih enak. Gunakan juga Anchor Unsalted Butter untuk memberi aroma. Sebagai pelengkap, nikmati bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries. Jom cuba.
TELUR DADAR THAI BERKEJU
Ads
Bahan-bahan:
2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
4 sudu besar minyak masak
3 biji telur
2 sudu kecil sos ikan
2 sudu besar tepung beras
2 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
20gm daun selasih
Fernleaf Yogurt Mixed Berries
Cara Memasak:
Panaskan Anchor Unsalted Butter.
Di dalam mangkuk, gaulkan telur, daun selasih bersama sos ikan, tepung beras dan kejuAnchor Cheddar Cheese Slices.
Tuangkan telur dalam kuali yang telah dipanaskan.
Masak kedua-dua belah selama 6 minit.
Siap dan boleh dinikmati bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries.
Siapa yang boleh menolak hidangan yang rangup di luar dan lembut di dalam, dengan sosej berbalut keju yang meleleh? Cheesy Roti Sosej Roll ni antara resipi yang mudah dan paling cepat untuk sahur. Anak-anak pasti suka. Gunakan keju Chesdale yang tinggi dengan kalsium dan protein. Baik untuk tumbesaran ank-anak.
CHEESY ROTI SOSEJ ROLL
Bahan-bahan:
9 keping roti putih
9 keping keju Chesdale
9 batang sosej
2 sudu besar mayones
1 biji telur
1 cawan breadcrumbs
Cara Memasak:
Rebus sosej hingga masak dan sejukkan.
Leperkan roti dan sapukan mayones.
Letakkan keju Chesdale di atas roti, diikuti dengan sosej lalu gulungkan roti dengan kemas.
Celup roti di dalam telur dan golekkan di dalam breadcrumbs.
Goreng roti di dalam minyak panas hingga kekuningan.
Cuti hujung tahun hampir tiba. Inilah masa untuk mencuba variasi resipi baru. Antara resipi yang boleh dicuba adalah Pastry Tuna Chesdale dan Ayam Kentang Bakar Berkrim inspirasi dari Amerika Syarikat. Tak perlu travel jauh-jauh, anda boleh saja masak sendiri di rumah. Jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes dan Chesdale untuk hasil yang lebih enak. Selamat mencuba!
AYAM KENTANG BAKAR BERKRIM
BAHAN-BAHAN:
8 ketul bahagian atas peha ayam
4 biji kentang muda (saiz medium) – bersihkan & belah dua
200ml Anchor Cooking Cream
500ml stok/air rebusan ayam
300gm Perfect Italiano Perfect Bakes
2 sudu makan minyak sayur
5 ulas bawang putih – cincang
2 sudu makan rempah kari
2 sudu makan daun kari – cincang
2 biji bawang holland – potong bulat
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
Cincangan daun kari segar/saderi – untuk ditabur sebagai hiasan
CARA MEMASAK:
Tabur sedikit garam pada ayam.
Panaskan kuali leper dengan sedikit minyak sayur. Letak ayam tadi dan pan fry sekejap dikedua-dua bahagian untuk mendapatkan warna perang. Ketepikan.
Di dalam mangkuk, satukan Anchor Cooking Cream, stok ayam, cincangan bawang putih, rempah kari, cincangan daun kari, garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Kacau rata.
Sediakan mangkuk tahan panas yang disapu sedikit minyak. Susun ubi kentang dan hirisan bawang hollang di bahagian bawah mangkuk.
Susun pula ayam yang telah diperangkan tadi di dalam dulang pembakar.
Tuang campuran cream ke atas ayam.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 40 minit.
Setelah 40 minit, buang penutup dulang lalu tabur keju Perfect Italiano Perfect Bakes dan teruskan bakar selama 15-20 minit lagi.
Nasi yang digaul bersama Rendang Ayam yang penuh dengan rasa, kemudian dibakar bersama keju yang mencair dan meleleh, inilah keunikan Cheesy Baked Rice with Rendang. Hidangan ini menggabungkan masakan tradisional dengan sentuhan moden yang memukau. Masak guna air fryer je, memang mudah. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Bakes untuk hasil kerak coklat keperangan yang menyelerakan serta keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna.
CHEESY BAKED RICE WITH RENDANG
Bahan-bahan:
180gm nasi putih sejuk
4 ulas bawang putih | hiris
2 biji telur
4 kaki cendawan tiram
80gm rendang ayam | leftover
50gm Perfect Italiano Perfect Bakes
70gm Perfect Italiano Mozzarella
Cara Memasak:
Tumiskan bawang putih dan cendawan lalu masukkan telur.
Masukkan nasi, rendang dan Perfect Italiano Mozzarella. Gaul sebati.
Letakkan di dalam aluminium cup dan taburkan Perfect Italiano Perfect Bakes di atasnya. Bakar di dalam air fryer pada suhu 150°C selama 10 – 15 minit atau sehingga keju cair.
Sabun pencuci pinggan antara yang wajib ada di dapur. Tanpa pencuci ini memang akan melekat minyak dan kotoran pinggan mangkuk, cawan serta periuk belanga.Lagi...