Burger Ayam Crispy Korea Cheese Banjir ni memang mantap. Ada kombinasi rasa keju dan pedas yang memikat selera. Ayam garing dengan sos Korea pedas dan tambah pula dengan Keju Chesdale Burger yang memeleh, memang terbaik. Setiap gigitan buat rasa nak tambah lagi. Lagi best kalau minum dengan Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Mango ni. Sejuk dan menyegarkan. Confirm tersandar lepas makan. Jom cuba!

BURGER AYAM CRISPY KOREA CHEESE BANJIR

BAHAN-BAHAN A:

• 2 keping dada ayam
• 2 biji telur – pukul pakai garfu
• 2 sudu makan tepung jagung
• 2 sudu makan tepung beras
• 1 sudu makan serbuk cili korea
• 1 sudu makan + 1 sudu teh serbuk cili
• Garam & lada sulah secukupnya
• Bahan-bahan lain:
• 10-12 keping Chesdale Burger
• 2 biji roti bulat – belah tengah
• Hirisan salad secukupnya
• Sos cili/tomato secukupnya
• Anchor Unsalted Butter
• 2-3 sudu makan sos cili korea

CARA MEMASAK:

1. Dada ayam diketuk/leperkan menggunakan pengetuk daging lalu tabur dengan sedikit garam dan lada sulah. Ketepikan.
2. Di dalam mangkuk; satukan tepung beras, tepung jagung, serbuk cili korea dan 1 sudu makan serbuk cili. Tambah sedikit garam lalu gaul sebati.
3.  Ambil sekeping dada ayam lalu celup dalam bancuhan telur kemudian lumurkan dalam campuran tepung tadi hingga rata.
4. Panaskan minyak yang agak banyak dalam kuali.  Goreng dada ayam yang telah disalut tepung tadi hingga garing dan keperang-perangan.  Toskan lebihan minyak.
5. Di dalam kuali kecil; letak 3-4 keping Chesdale Burger dan 1 sudu teh serbuk cili lalu cairkan sepenuhnya.  Ketepikan.
6.  Sapu sedikit Anchor Unsalted Butter pada roti lalu gril kan sekejap.
7. Untuk membuat burger; Letak sekeping Chesdale Burger atas roti. Kemudian letak kepingan ayam goreng, tuang sos cili korea serta cairan keju Chesdale Burger ke atas ayam sepenuhnya hingga meleleh, letak hirisan salad dan sos cili/tomato secukupnya.  Letak sekeping lagi Chesdale Burger lalu tutup dengan sekeping lagi roti. Hidangkan.
8.  Nak lebih enak dan berkhasiat, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Mango.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Burger Tofu Perisa Kari Cheese Leleh, Resipi Sihat Untuk Anda

Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!

Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari

Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Suka makan roti? Boleh cuba buat Roti Jagung resipi perkongsian saudari Linda Safar ni. Nmpak sangat sedap, unik dan lain dari yang lain. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan biasanya ada di rumah. Lebih istimewa resipi ini hanya memerlukan anda membakarnya dalam Air Fryer sahaja. Memang cukup mudah. Tetapi jika tiada AF, boleh sahaja masak menggunakan ketuhar apa apa sahaja peralatan yang anda ada di rumah. Jom cuba! Sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Pastinya sedap dan mengenyangkan.

CARA MEMBUAT ROTI JAGUNG AIR FRYER (1 HIDANGAN)

BAHAN-BAHAN:

• 2 keping roti
• 1 keping keju cheddar – beli online disini
• Jagung kukus
• Mayones – beli online disini
• Keju parut
• Chicken ham
• Serunding ayam

CARA MEMASAK:

1. Kukus jagung manis bersama mayones sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Sapu mayones pada permukaan roti kemudian taburkan serunding ayam dengan secukupnya.
3. Kemudian letak kepingan keju dan juga kepingan chicken ham diatasnya.
4. Lapis dengan sekeping lagi roti kemudian taburkan keju parut diatasnya.
5. Sudukan jagung mayones yang telah siap dikukus tadi diatas roti.
6. Bakar dalam air fryer pada suhu 170c selama 10 minit.
7. Angkat dan Roti Jagung istimewa ini telah sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Linda Safar

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Paprik Sardin & Telur Dadar Gebu, Lauk Simple Tapi Sedap!

Resipi Baby Pancake Viral. Mudah Je, Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Ikan Bilis Asam Jawa Cili Dan Bawang, Lauk Simple & Ketagih Nak Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Popia Vietnam memang sedap. Intinya terdiri dari isi udang, sayur-sayuran serta herba segar yang digulung dengan ‘rice paper’ dan dinikmati bersama sos. Memang layan! Teringin nak rasa? Resipi di bawah ini pastinya boleh anda cuba.

BAHAN-BAHAN POPIA :

• 1 paket kulit popia Vietnam
• 100 hirisan isi dada ayam | rebus dan tos
• 200gm isi udang yang dibuang kepala dan kulit | celur
• 100gm bihun | celur
• Tauge secukupnya
• Daun selasih secukupnya
• Daun pudina secukupnya
• Daun salad secukupnya | potong  kecil
• Daun ketumbar secukupnya | hiris
• 1 mangkuk air suam | guna mangkuk  atau pinggan yang muat untuk celup kulit popia

BAHAN SOS:

• 5 biji cili padi merah dan hijau | hiris halus
• 2 ulas bawang putih | cincang halus
• 1 sudu makan gula
• 3 sudu makan jus lemon
• 2 sudu makan sos ikan
• 3 sudu makan air panas

CARA MEMASAK:
1.  Siapkan semua bahan popia di dalam pinggan dan susun berdekatan.  

2. Untuk menyediakan popia ini, ambil sekeping kulit popia dan celupkan di dalam air suam seketika. Angkat dan letakkan di atas papan pemotong atau pinggan.

3. Kemudian susun daun selasih, daun pudina, daun salad, daun ketumbar, tauge, bihun, isi ayam dan isi udang.

4. Kemudian lipatkan kiri dan kanan kulit popia serta gulung hingga ke hujung seperti buat popia biasa.

5. Masukkan dalam bekas danulang proses sehingga bahan habis.

6. Untuk menyediakan sos, campurkan semua bahan dan kacau rata.

7. Setelah siap hidangkan bersama popia yang telah siap digulung tadi.

Info Chef: Elakkan dari menyusun popia yang telah siap digulung secara bertindan kerana ia akan membuatkan kulit popia melekat.