Bila sebut pasal Puding, biasanya diperbuat dari roti, telur atau biskut lemak. Tapi menerusi hantaran saudari Hamidah HA, beliau berkongsi resipi Puding Biskut Sultana yang dicuba dari empunya asal Pn. Salbiah Mohd Noh. Wow…. Biskut ni kalau dimakan begitu sahaja sudah enak, apatah lagi jika dibuat puding begini. Pasti terasa ketulan kismis enak dalam setiap suapan. Jom cuba!

CARA MEMBUAT PUDING BISKUT SULTANA SEDAP & MUDAH

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

BAHAN-BAHAN:
500gm biskut Sultana beli online disini
1 cawan tepung kastard beli online disini
1 cawan gula beli online disini
1 tin susu cair beli online disini
1 cawan planta atau 1/2 buku buttercup beli online disini
3 biji telur
12gm agar-agar (RM2.50) beli online disini
Air secukupnya untuk masak Agar-Agar
Pewarna kuning beli online disini
Pewarna hijau beli online disini

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

CARA MEMASAK:
1. Kisar susu cair, tepung kastard dan telur hingga sebati. Ketepikan.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
2. Masak agar-agar bersama air sampai hancur.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
3. Kemudian masukkan gula dan planta @ buttercup. Kacau sehingga semuanya larut.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
4. Masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk. Kacau sehingga mendidih. Tutup api.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
5. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Letak pewarna kuning dan hijau dengan secukupnya.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
6. Masukkan sedikit adunan ke dalam loyang 4 segi. Seelok-eloknya letak adunan warna kuning dulu. Nanti di atas sekali akan terhasil adunan berwarna hijau.
7. Susun biskut sultana. Selang selikan adunan kastard dan biskut sultana sehingga habis. Sejukkan.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

IKLAN

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk
6. Simpan di dalam peti sejuk. Apabila hendak makan, barulah dipotong.

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

NOTA: Kalau nak buat sedikit, kurangkan sukatan bahan kepada separuh. Sukatan diatas akan dapat 1 loyang puding bersaiz besar.

 

Kredit resipi & foto: Hamidah HA

 

IKLAN

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

 

IKLAN

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!

Resipi Puding Biskut Sultana, Paling Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade?  Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk. 

Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg

Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

 

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI