Cuti sekolah bakal berakhir. Ibu-ibu dah fikir nak bekalkan makanan apa untuk anak-anak ke sekolah? Tortilla wrap ini mungkin salah satu idea bekal yang mudah dan berkhasiat untuk anak-anak.

Nak sediakan pun tak renyah. Waktu pagi pun masih sempat lagi nak buatkan untuk bekalan anak-anak. Bila digulung, anak-anak nak pegang dan makan pun mudah. Tak comot!

Ikuti perkongsian Nur Mimie menyediakan tortilla wrap yang lazat ini. Selain dijadikan sarapan pagi, sesuai juga dijadikan snek minum petang.

BAHAN-BAHAN:

Roti tortila

Isi ayam

Tepung Bestari – Boleh beli online di sini

Cornflake – Boleh beli online di sini

Nestum – Boleh beli online di sini

Telur

Sos cili

Sos Thousand Island – Boleh beli online di sini

Sos Kewpie Roasted Sesame

Mayones – Boleh beli online di sini

Timun

Tomato

Salad

CARA MEMASAK:

1. Perap seketika isi ayam dengan tepung Bestari. Lagi lama, lagi sedap.

2. Campurkan tepung Bestari, Cornflake dan Nestum dan gaul rata. Ketepikan. 

3. Ketika nak menggoreng, celupkan ayam yang telah diperap tadi ke dalam telur.

4. Kemudian, celupkan pula ke dalam campuran tepung Bestari, Cornflake dan Nestum tadi untuk menambahkan kerangupan ayam goreng. Sedap kan nampak. Krup krap krup krap lagi bertambah crunchy!

5. Selesai menggoreng, potong isi ayam goreng tadi menjadi kepingan-kepingan kecil.

6. Letakkan roti tortila, sapu rata mayones di atasnya. Susunkan pula sayuran seperti kepingan salad, tomato dan juga timun yang telah dihiris.

7. Selepas itu, bolehlah diletakkan isi ayam di atasnya. Lagi banyak, lagi sedap dan mengenyangkan.

8. Letakkan pula sos-sos pilihan seperti sos cili, sos Thousand Island dan sos Kewpie.

9. Kemudian, bolehlah digulung mengikut kreativiti masing-masing.

Nah, mudah kan buat tortilla wrap. Buat lebih beberapa keping. Boleh juga dijadikan sarapan untuk kita dan juga pasangan.

Kredit: Nur Mimie

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Sedapnya Tuna Croissant Sandwich Dimakan Ketika Panas

Resipi Roti Puri Kelapa Tanpa Yis, Mengimbau Memori Ketika PKP Dulu

Boba Kampung Ni Boleh Dimakan Panas & Ditambah Ais Pun Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Teringin nak makan dumpling tapi kurang yakin tentang halal jika nak makan di restoran? Usah khuatir kerana anda boleh hasilkannya secara homemade. Mudah je. Boleh beli kulit pastri readymade dan anda hanya perlu buat inti sahaja. Mudah kan? Lagipun jika buat sendiri, boleh letak inti banyak-banyak, lebih puas makan dan lebih jimat. Jom cuba!

DUMPLING DAGING HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji bawang holland – dicincang
• 5 ulas bawang putih – dicincang
• 1 inci halia – dicincang
• Daging kisar secukupnya
• Lobak merah – dicincang. Boleh gandi dengan kubis cincang
• Cendawan King Oyster – potong dadu
• Daun bawang secukupnya
• Sos tiram
• Garam secukup rasa
• 1 sudu teh tepung jagung
• 2 batang sosej – cincang
• Kulit dumpling ( boleh guna Japanese Gyoza Pastry. Ada jual di tesco.)

CARA MEMBUAT:

1. Satukan semua bahan (kecuali Gyoza Pastry) di dalam bekas. Adun hingga sebati.

2. Ambil  sekeping Japanese Gyoza Pastry dan letakkan inti ditengahnya. Kelim dengan kemas mengikut kreativiti anda.

3. Lakukan sehingga habis adunan inti.

4. Untuk memasak, anda boleh pilih sama ada nak rebus, stim atau goreng. Semuanya sedap!

5. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Cik Lin Lyna

Ubi sira gula pedas adalah kudapan orang lama yang sangat sedap. Rasanya pedas manis membuatkan macam tak boleh berhenti makan. RASA kongsikan resipi daripada status facebook atas nama Fatin Ramli.

UBI KAYU SIRA GULA PEDAS

BAHAN-BAHAN
3 tongkol ubi kayu
Minyak masak
3 ulas bawang putih (ditumbuk)
10 tangkai cili kering (rebus dan kisar)
Gula
Garam

CARA MEMBUAT
1. Potong ubi kayu ikut cita rasa masing-masing.
2. Goreng ubi kayu sampai kekuningan dan empuk.
3. Angkat ubi kayu. Ketepikan.
4. Tumis bawang putih.
5. Masukkan cili kisar. Tumis lagi.
6. Masukkan gula dan garam.
7. Biarkan cili masak. Masukkan ubi kayu tadi.
8. Salut ubi kayu serata mungkin. Siap!

Kredit Resipi Fatin Ramli

Link: facebook