Nasi Goreng USA adalah antara sajian nasi goreng yang popular di kedai masakan panas. Nama seakan berasal dari luar negara tetapi sebenarnya USA adalah singkatan kepada nasi goreng udang, sotong dan ayam. Bahan sampingan yang perlu ada adalah hirisan timun dan telur mata.
Namun jika makan di gerai tomyam siam, Nasi Goreng USA biasanya disajikan dengan Daging Masak Merah. Sedap! Nak cuba masak Nasi Goreng USA yang sedap secara homemade? Saudara Emee Sham ada kongsikan resipinya. Cubalah. Pasti puas hati.

JOM MASAK NASI GORENG USA SEDAP ALA GERAI TOMYAM SIAM

RESEPI NASI GORENG

BAHAN-BAHAN:
2 mangkuk nasi putih
3 ulas bwg putih – ketuk
Sedikit bawang holland – hiris
Cili api – ketuk
1 sudu makan cili boh @ secukupnya – beli online disini
Sos tiram secukup rasa – beli online disini
Nampla @ sos ikan secukup rasa – beli online disini
1 biji telur
Pak choy @ sawi cina

CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holland dan cili api. Masak hingga wangi.
2. Kemudian masukkan cili boh. Tumis sampai cili masak dan pecah minyak.
3, Masukkan sos tiram dan juga nampla dengan secukup rasa.
4. Bila sudah sebati, pecahkan telur dan masukkan nasi. Kacau rata dan besarkan api memasak.
5. Akhir sekali masukkan hirisan sawi. Kacau hingga sayur masak. Tutup api.

RESEPI DAGING MASAK MERAH

BAHAN-BAHAN:
Daging – dipotong kiub, direbus dengan pewarna merah @ sirap ros
3 ulas bawang putih – ketuk – beli online disini
5 biji cili api – ketuk
1 biji bawang Holland – hiris – beli online disini
1 biji cili merah – hiris
Pes cili secukupnya / cili kisar
Sos cili secukupnya – beli online disini
Sos tiram secukupnya
Nampla @ sos ikan secukupnya
Gula secukup rasa

CARA MEMASAK:
1.Bila daging selesai direbus, goreng seketika untuk garingkan sekeliling permukaannya. Angkat dan hiris nipis. Ketepikan seketika.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan pes cili @ cili kisar. Tumis sampai cili masak.
3. Masukkan sos tiram dengan secukupnya. Gaul rata.
4. Seterusnya masukkan sos cili dan nampla @ sos ikan. Kacau rata.
5. Bila sudah mendidih, masukkan daging yang telah dihiris tadi.
6. Tambah sedikit air jika kuat terlalu pekat. Perasakan dengan gula seccukupnya.
7. Akhir sekali masukkan hirisan cili api, cili merah serta bawang holland. Gaul dan masak seketika. Padamkan api.
8. Hidangkan Daging Masak Merah bersama nasi goreng dan juga telur mata.

Kredit resipi & foto: Emee Sham

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tercari-cari resipi Nasi Beriani Ayam Telur Rebus yang mudah, sedap dan digemari ramai? Kena cuba resipi perkongsian saudari Fatimah Saari ni.
Bagi yang menggemari hidangan nasi tumis, haruslah cuba menu ni. Anak-anak pasti suka. Suami pun haruslah ulang makan banyak kali. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk masak menu ini.

CARA MASAK NASI BERIANI AYAM TELUR REBUS

BAHAN-BAHAN:
3-4 ulas bawang merah kecil – racik halus
Sedikit halia
3-4 ulas bawang putih
3-4 sudu besar rempah beriani – beli online disini
2 sudu serbuk kari daging – beli online disini
1 sudu teh serbuk kunyit – beli online disini
Daun pandan – simpul
½ cawan susu cair – beli online disini
500gm beras basmathi – rendam ½ jam & toskan – beli online disini
Kiub pati ayam – beli online disini
½ kg ayam – potong kecil
Gajus & kismis
Air secukupnya
Garam secukup rasa
3-4 sudu makan minyak sapi – beli online disini
Daun pudina & ketumbar – hiasan
5 biji telur rebus
5-7 biji cili padi

CARA MEMASAK:
1.Tumbuk kasar halia dan bawang putih.
2. Panaskan minyak sapi dan masukkan bawang racik dan bahan tumbuk serta daun pandan. Tumis sampai layu.
3. Masukkan semua jenis rempah dan serbuk kunyit.
4.Tambah sedikit air dan bila nampak pecah minyak, masukkan ayam, susu cair, kiub ayam dan garam.
5.Tutup rice cooker dan masak selama 5-7 minit.
6. Buka rice cooker dan masukkan beras dan juga air. Sukatan airnya agak-agak.
7.Tabur gajus dan kismis. Tutup semula dan tunggu nasi masak sepenuhnya dalam 15-20 minit.
8. Buka penutup, tabur daun ketumbar dan letak telur rebus. Siap.

9.Letak cili padi dalam 5-7 biji sebagai hiasan. Beriani ini sangat enak dimakan dengan Raita.

Kredit resipi & foto: Fatimah Saari

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Resipi Nasi Briyani Udang Mudah & Sedap Boleh Masak Sempena Deepavali

Buat Sendiri Roti Sandwic Homemade Guna Resipi Mudah Ni

Tak Perlu Kisar Rempah, Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Semua orang suka nasi goreng dan boleh masak nasi goreng. Tapi kali ini RASA perkenalkan Nasi Goreng Kambing yang super sedap. Kepada yang gemar makan kambing kena cuba resipi ini kerana nasi goreng ini mudah dimasak dan terlajar sedap. Sekali cuba mesti nak masak lagi.

.

NASI GORENG DAGING KAMBING

BAHAN-BAHAN:

• 2 mangkuk nasi
• 4 batang kacang panjang | hiris halus
• 5 biji cili padi merah | hiris halus
• 1/2 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan pes cili
• 1 sudu makan kicap pekat
• 2 ulas bawang putih | ketuk
• 1/2 biji bawang besar | potong dadu kecil
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak masak secukupnya untuk menumis

BAHAN PERAPAN DAGING KAMBING :

• 150gm daging| potong dadu kecil
• 2cm halia | kisar halus
• 2 ulas bawang putih | kisar halus
• 1 sudu teh serbuk lada sulah
• 1 sudu teh sos tiram
• 1 sudu teh kicap pekat
• 1 sudu teh air asam Jawa
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Mula sediakan bahan perapan daging, campurkan semua bahan perapan daging. Gaul rata dan perapkan lebih kurang 10-15 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis daging hingga kering airnya, angkat dan ketepikan.
3. Seterusnya, sediakan nasi goreng. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan.
4. Masukkan pes cili, hirisan cili dan kacang panjang, kacau rata dan masukkan nasi putih.
5. Gaul rata, kemudian masukkan daging yang telah digoreng tadi, sos tiram dan kicap pekat. Kacau rata.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.

INGIN MENCARI PRESSURE COOKER UNTUK MEMASAK DAGING, JOM LAYARI DI SINI. 

ANDA MUNGKIN JUGA MEMINATI VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :

Daging Liat? Tukang Masak Thai Kongsi Dua Cara Lembutkan Daging. Memang Menjadi!

Patutlah Sedap Phad Kra Pao Daging Ni, Daun Selasih Penyedap Masakan

Resipi Daging Masak Hitam Paling Sedap