
Geram tengok bila buat kek jadi gebu. Nak makan pun rasa sayang. Korang yang suka kek kukus bolehlah cuba buat kek kukus butter egg ni. Memang sedap tak menyesal buat.
Bahan-bahan :
4 biji telur
125 gm gula kastor
1/2 sudu ovallet
1 sudu susu pekat manis
200 gm mentega/butter
190 gm tepung kek
1 sudu teh esen vanila
Cara Membuat :
1. Pukul telur, gula, dan ovalet sampai putih dan pekat.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi.
3. Kacau butter bersama dengan susu pekat manis sehingga lembut
4. Kemudian masukkan butter tadi ke dalam adunan tepung dan gaul sehingga sebati.
5. Masukkan adunan dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak dan dikukus 40 minit – 1 jam.
~ Selamat Mencuba ~
Resipi Kek Coklat Moist Kukus Dengan Topping Melimpah Ruah. Sedap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Biskut Kelapa Homemade Sedap Sempena Aidiladha

Biskut Kelapa ni memang sedap. Ia adalah salah satu jenis biskut raya lama yang jadi kegemaran ramai tidak mengira usia. Resipinya sangat mudah dan tidak menggunakan banyak bahan namun rasanya cukup sedap. Rangup, penuh rasa lemak kelapa bila dimakan. Jom cuba resipi perkongsian saudari Ziela Jamil ni. Sesuai dijadikan kudapan di Hari Raya Aidiladha nanti.
CARA MEMBUAT BISKUT KELAPA SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 cawan marjerin @ mentega – beli online disini
1 cawan gula aising – beli online disini
2 biji kuning telur
1/2 sudu teh pewarna kuning – beli online disini
2 cawan kelapa kering – beli online disini
1 cawan tepung gandum – beli online disini
3 cawan tepung jagung – beli online disini
BAHAN HIASAN:
Kuning telur
Kelapa kering
Ceri merah – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Satukan marjerin@mentega bersama gula aising. Adun hingga kembang.
2. Tambahkan kuning telur bersama pewarna kuning. Adun lagi hingga sebati.
3. Dalam bekas berasingan, satukan kelapa kering, tepung gandum dan juga tepung jagung. Sebatikan.
4. Masukkan campuran kelapa kering tadi ke dalam adunan yang dipukul. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diadun.
5. Uli doh hingga sebati. Canai adunan doh dan terap menggunakan acuan berbentuk bunga. Susun atas dulang pembakar.
6. Sapu kuning telur pada biskut, tabur sedikit kelapa kering dan hiaskan dengan potongan ceri merah.
7. Panaskan ketuhar pada suhu 160C dan bakar biskut selama 25 minit atau hingga biskut masak. Masa mungkin berbeza mengikut jenis dan saiz ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Ziela Jamil
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Aneka Resipi Nasi Bersama Lauk Pauk Sedap Sempena Aidiladha
Daging Kicap Paling Senang. Sesuai Untuk Yang Baru Belajar Masak
Resipi Rice Pancake Sedap Guna Lebihan Nasi. Hanya Guna 6 Bahan
Tonton lebih banyak video masakan terbaru yang mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Langkah Buat Kulit Tart Rapuh Enak, Cubalah Resipi Tart Bercoklat Ni.

Hujung minggu ni sedap makan tart depan tv ni, Ditemani anak-anak dan suami mau sebalang habis. Apa taknya sudahlah sedap, rapuh dan sedap aje cair di mulut.
Ni min kongsikan langkah membuat kulit @cangkerang tart langkah demi langkah seperti yang dikongsikan oleh Eny Abdullah dari laman webnya www.enyabdullah.com
Ini pula untuk versi kulit pastri untuk tart. Resepi nya lain sikit dan ada campuran gula didalamnya. Sesuai untuk buat mini tart seperti tart cheese, tart telur atau tart buah.
KULIT TART
Bahan-bahan kulit tart :
- 170gm marjerin atau butter | mestilah lembut sedikit sebab resepi ni perlu mengunakan mixer
- 50gm gula aising
- 1 biji telur Gred C
- 290gm tepung gandum
- 1 sudu kecil esen vanilla
CARA MEMBUATNYA:
Pukul marjerin/mentega dan gula sehingga sebati. Sebati je, bukan sampai kembang putih macam nak buat kek . Lepas tu masukkan telur dan esen vanila. kacau rata
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar dengan hujung senduk kayu sehingga adunan nampak berketul dan boleh dibentuk
Kemudian guna tangan dan bentukkan adunan menjadi bulat dengan menekan nekan sehingga padat. Cucuk dengan garfu dasarnya sebelum dibakar.
Bakar pada suhu 170C selama 20 – 25 minit atau sehingga masak.
Kulit @ cengkerang tart dah ada jom buat tartnya.
1. NUTELLA CHEESETART
BAHAN-BAHAN:
KRIM CHEESE:
- 1kg Cream Cheese
- 1/3 tin susu pekat manis
- 1 cawan whipped cream
- Sedikit esen vanilla
Topping :
- Nutella
CARA MEMBUAT:
1 .Pukul mentega dan gula dengan menggunakan senduk kayu atau spatula atau masukkan dalam mixer (Jangan putar lama sangat).
2. Masukkan telur dan esen vanila. Putar lagi.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Uli hingga menjadi doh yang lembut.
4. Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tart. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
5. Bakar pada suhu 170C selama 20 – 25 minit atau sehingga masak.
6. Keluarkan cream cheese 20 -30 minit sebelum digunakan.
7. Putar cream cheese dan susu serta whipped cream hingga kental dan masukkan dalam piping bag.
8. Paipkan Nutella dalam cengkerang tart, kemudian picitkan cream cheese dan hias atasnya dengan nutella.
9. Bakar suhu 170C selama 18 minit.
10. Tart sedia dihidangkan, atau simpan dalam bekas kedap udara jika belum sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Anda sebenarnya boleh sediakan cengkerang tart lebih awal dan simpannya dalam bekas kedap udara.
………
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Jenis masakan : Pastri
Cara memasak : Bakar
Keistimewaan : Enak kaya dengan rasa oreonya.
Resipi tart : DILL CAKES, APARTMENT SRI NUANG, JLN GUNUNG NUANG U 11/37, TAMAN BUKIT BANDARAYA, SHAH ALAM . FB / IG:fadzilmdsalleh.
Cara Mudah Buat Kek Coklat Kukus Yang Lembut & Sedap

Kek coklat merupakan antara kek yang disukai ramai terutamanya dalam kalangan kanak-kanak. Daripada beli di kedai, lebih baik buat sendiri di rumah. Lebih jimat kan? Apa kata kita cuba buat sendiri untuk ahli keluarga. Cuba guna resipi yang dikongsi oleh Noriza Awang Hamat ini. Mudah sahaja dan tidak memerlukan periuk pengukus pun. Boleh kukus menggunakan kuali.
KEK COKLAT KUKUS
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan serbuk koko – beli online DISINI
- 2 cawan gula
- 2 cawan minyak masak
- 1 tin susu cair – beli online DISINI
- 1 tin susu pekat – beli online DISINI
*Gunakan pengisar untuk mengisar bahan-bahan ini sehingga sebati
- 8 biji telur gred B
*Kisar dan ketepikan
BAHAN DIAYAK:
- 2 cawan tepung gandum – beli online DISINI
- 2 sudu kecil soda bikarbonat – beli online DISINI
- 2 sudu kecil baking powder – beli online DISINI
TOPPING COKLAT:
- Coklat masakan
- Sedikit planta
*Masak secara double boil
CARA PENYEDIAAN:
1. Masukkan bahan yang dikisar berselang-seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu ke dalam mangkuk.
2. Jika anda mahu lebih mudah, kisar semua di dalam pengisar sehingga sebati.
3. Kemudian, sapukan planta pada loyang terlebih dahulu dan tuang adunan yang telah dikisar sebentar tadi.
4. Panaskan air kukusan terlebih dahulu.
5. Seterusnya kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
Kredit resipi & foto: Noriza Awang Hamat
Nak beli FOOD STEAMER? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kek Coklat Kukus Moist Sukat Guna Cawan. Lembut Dan Gerenti Jadi!
Resipi Kek Lapis Masam Manis Kukus Warisan Arwah Ibu Mertua. Sedap & Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: