Bagi pelajar yang meminati bidang kulinari, rebutlah peluang menyambung pengajian di Kolej Yayasan Felda Pahang.  Tak mampu, usah risau kemudahan penginapan dan makan minum disediakan.

Yayasan Felda ditubuhkan di bawah Akta Pemegang Amanah (Perbadanan) 1952 pada tahun 1998. Objektifnya adalah menjadi pemancu pembangunan generasi yang progresif dan menambah nilai untuk kepentingan warganegara Malaysia.

Penubuhannya adalah selaras dengan keprihatinan Kumpulan Felda terhadap tanggungjawab sosialnya dan sejajar dengan penglibatannya mempertingkatkan kedudukan sosio ekonomi masyarakat luar bandar dan pembangunan negara.

Yayasan Felda secara terus terlibat dalam melakksana dan menggalakkan kerja-kerja amal, kemasyarakatan serta kebajikan dalam bidang pendidikan dan latihan, kesihatan serta kebajikan.

Kolej Yayasan Felda (KFY) diwujudkan bagi menyediakan lebih banyak peluang latihan kemahiran kepada kepada generasi Felda dan warga Malaysia dalam pelbagai bidang teknikal dan vokasional selaras dengan keperluan industri. Ia terletak di dua lokasi.

Kolej Yayasan Felda Pahang tertumpu kepada bidang Hospitaliti manakala Kolej Yayasan Felda Negeri Sembilan pula memfokuskan kepada bidang Pentabiran Fesyen, Jahitan, Dialisis dan Pengurusan Pejabat bermula dari tahap satu (1) hingga ke diploma.

Konsep latihan yang dijalankan di kedua – dua kolej adalah secara bersepadu (Integrated Approach). Melalui sistem ini komponen latihan dijalankan secara serentak . Komponen latihan yang dilaksanakan secara latihan Kemahiran teori dan praktikal, kepimpinan dan ketatanegaraan, keagamaan serta kerohanian.

Latihan Kemahiran ini berorientasikan Standard Kemahiran Pekerjaan (NOSS) Jabatan Pembangunan Kemahiran Malaysia (JPK). Semua pelajar yang mengikuti kursus di Kolej Yayasan Felda akan diberikan kemudahan penginapan dan makan minum secara percuma.

Kolej Yayasan Felda Pahang dilengkapi dengan kemudahan Bilik Latihan, Makmal Komputer, Restoran Amali, Dapur Amali, Kafe dan Pusat Sumber. KYF Pahang juga memberi pendedahan amali kepada para pelajar semasa mereka menjalani Latihan Industri di restoran atau dipelbagai rangkaian hotel terkemuka diseluruh negara. .

Di antara kursus-kursus yang berkaitan dunia kulinari ialah Diploma Penyediaan Dan Pembuatan Makanan, Diploma Pengurusan Bahagian Makanan Dan Minuman, Sijil Pembuatan Pastri, Sijil Operasi Servis Makanan Dan Minuman serta Sijil Koordinasi Pengurusan Acara.

Pelajar yang menuntut disini mempunyai peluang dan masa hadapan mereka yang luas kerana mereka menerima kualiti pendidikan dan kemahiran terbaik.Kerjasama dengan pelbagai industri melalui perjanjian persefahaman (MoU) yang dibuat oleh Yayasan Felda memudahkan pelajar menjalani latihan industri sekaligus menempatkan diri untuk membina kerjaya masa hadapan.

.

Bidang TVET ini mempunyai kelebihan tersendiri ia menjanjikan masa depan dan peluang yang cerah. Jika pelajar tidak mendapat tempat dalam akademik masih banyak peluang terbuka buat pelajar dalam bidang-bidang lain terutama bidang kemahiran yang ditawarkan oleh Kolej Yayasan Felda.

.

Hasrat dan iltizam tinggi kolej ini adalah untuk menjadikannya sebagai institut seni kulinari dikenali di Malaysia. Felda dan FGV merupakan tunggak utama memberi dana bagi kelangsungan operasi Kolej Yayasan Felda.

INFO INSTITUSI:
Nama institusi : Kolej Yayasan Felda Pahang
Alamat : feldajaya Timur Mempaga,28600 Karak Pahang Maklumat lanjut : http://www.yayasanfelda.org  Facebook: YayasanFeldaOfficial

ANDA SEDANG MENCARI PETI SEJUK TERKINI, JIMAT ELEKTRIK DAN GERENTI MAKANAN KEKAL SEGAR, JOM LAYARINYA DI SINI. 

ANDA MUNGKIN MEMINATI VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI DI LINK INI :

Tujuh Sajian Kampung 20 Laman Café, Ubat Kerinduan Desa Tercinta  

Puding Lumut Butter Lemak Manis

Ada Lebihan Roti? Jom Olah Jadi Puding Roti Unicorn

Tidak dapat dinafikan bahawa nugget merupakan antara hidangan yang popular dalam kalangan kanak-kanak. Percaya atau tidak, setiap rumah pasti ada menyimpan sekurang-kurangnya satu pek nugget dan sering menjadi pilihan ibu-ibu yang sibuk bekerja kerana nugget merupakan antara snek yang mudah untuk dimasak dan sedap dimakan.

Ibu-ibu pastinya akan memilih nugget yang premium dan berkualiti tinggi untuk dihidangkan kepada ahli keluarga. Antara jenama nugget yang dipercayai tentunya dari FIRST PRIDE.  

Kenapa perlu memilih nugget dari FIRST PRIDE? Ini kerana ia diperbuat daripada bahagian dada ayam sekaligus menjadikan ia sebagai satu pilihan yang lebih sihat dan bersih. Paling penting, Nugget FIRST PRIDE telah diperakui halal dan anda boleh nikmatinya tanpa rasa ragu-ragu.

Bila makan Nugget FIRST PRIDE ini, ia rangup di luar serta lembut dan berjus di dalam. Walaupun diperbuat daripada dada ayam, tekstur nugget ini tidak kering dan kekal berjus. Memang lazat! Patutlah ada yang kata rasa Nugget FIRST PRIDE ini setanding dengan nugget yang dijual di sebuah restoran makanan segera terkemuka.

Didatangkan dengan nugget yang berkualiti tinggi, mudah dan cepat untuk disediakan, Nugget FIRST PRIDE merupakan produk sejuk beku yang boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Jadi, tak perlu risau jika ia disimpan lama di dalam peti sejuk. Bila mahu masak, tidak perlu dinyahbeku. Keluarkan saja daripada peti sejuk dan sedia dimasak. Mudah kan?

Nugget FIRST PRIDE hadir dengan 7 pilihan menarik mengikut cita rasa masing-masing. Antara 4 pilihan yang popular adalah:

1. FIRST PRIDE Tempura Chicken Nuggets
2. FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nuggets
3. FIRST PRIDE Tom Yum Chicken Nuggets
4. FIRST PRIDE Crispy Chicken Nuggets

FIRST PRIDE Tempura Chicken Nuggets merupakan antara best seller yang hadir dengan rasa nugget asli dan boleh dimakan bersama sos pilihan anda. Jika anda suka makanan yang pedas, boleh cuba FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nuggets. Cukup lazat dan menyelerakan.

Buat ibu-ibu yang mahukan kelainan, boleh cuba FIRST PRIDE Tom Yum Chicken Nuggets yang menggabungkan rasa pedas dan masam tomyam pada setiap gigitan. Menjadikan ia satu hidangan yang cukup sempurna dan berbeza dari yang lain.

FIRST PRIDE Crispy Chicken Nuggets pula merupakan antara nugget yang menjadi kegemaran anak-anak. Nugget yang disalut dengan serbuk roti ini memang extra rangup dan sesuai dijadikan sarapan pagi dan juga snek minum petang.

Nugget FIRST PRIDE boleh didapati secara dalam talian iaitu di platform Shopee, Lazada dan Pandamart dan juga di pasaraya berhampiran. Dapatkannya segera!

Untuk maklumat lanjut tentang Nugget FIRST PRIDE, layari Facebook First Pride Malaysia, dan Instagram @firstpridemy.

Jika selama ini anda gemar makan sayur bayam tetapi tidak tahu apa kandungan vitamin yang daun bayam berikan untuh tubuh badan kita, eloklah diambil tahu daun bayam mana yang sesuai di makan dan bila waktu yang sesuai.

Kandungan vitamin dan mineral dalam bayam baik untuk kesihatan mata dan mencegah kanser. Sayuran ini semakin popular dalam mencegah kekurangan zat besi atau anemia.

Bayam merupakan sumber kalsium, vitamin A, vitamin E dan juga vitamin C, zat besi, serat dan juga betakarotin. Selain itu bayam juga memiliki kandungan zat besi yang tinggi untuk mencegah anemia. Ada dua jenis bayam, bayam merah dan hijau. Manakah yang lebih bernutrisi?

Bayam merah dan bayam berwarna hijau sebenarnya sama-sama memiliki manfaat baik. Dalam 100 gr bayam hijau mengandung energi sebesar 16 Kkal, protein 0,9 gm, lemak 0,4 gr, karbohidrat 2,9 gr, kalsium 166 mg, serat 0,7 gr, zat besi 3,5 mg dan 41 mg vitamin C.

Sedangkan untuk 100gr bayam merah mengandung energi sebesar 41,2 kkal, 2,2 gr protein, 0,8 gr lemak, 6,3 gr karbohidrat, 520 mg kalsium, serat 2,2 gr, 7 mg zat besi dan 62 mg vitamin C.

Bayam elok di ambil ketika?

Jika tubuh sudah mulai terasa sering sakit kepala, mual, wajah terlihat pucat dan kuku juga terlihat pucat sebaiknya segera mengonsumsi bayam agar tubuh tetap kembali fit.

Remaja dan ibu hamil lebih berisiko terkena anemia, untuk itu sebaiknya rajinlah mengonsumsi bayam terutama bayam merah yang memiliki kandungan vitamin C dan zat besi yang lebih tinggi dibandingkan dengan bayam hijau.

Selain untuk cegah anemia, bayam juga dapat menghambat enzim angiotensin converting yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sedangkan Zeaxanthin dan lutein sangat baik untuk menjaga kesihatan mata. Kandungan kalsium dalam bayam juga dapat mencegah reput tulang.

Sayuran sihat ini boleh diolah menjadi sup, tumisan atau omelet sayuran yang sihat untuk sarapan agar tubuh tak cepat penat saat melakukan aktiviti.
Sumber: food.detik.com

Ini dia variasi lain dari rempeyek, sejenis kudapan bersalut tepung. Kerepek Bayam namanya, daun Bayam memberi citarasa tersendiri pada makanan ini, dan tentunya terasa lebih lazat bagi penggemar bayam. Untuk sekali menggoreng, cukup 3-4 lembar daun bayam agar kembang sekata dan tidak melekat antara satu sama lain . Berikut adalah langkah demi langkah cara membuat kerepek Bayam, selamat mencuba!

RESIPI KEREPEK BAYAM

BAHAN-BAHAN:

• 100 helai daun bayam, pilih yang tebal dan lebar
• 200 ml santan dari 1/3 butir kelapa parut
• 150 gm tepung beras
• minyak goreng secukupnya

Bahan yang dikisar halus:

• 3 butir buah keras, sangrai
• 1/2 ruas jari kunyit bakar
• 4 ulas bawang putih
• 1 sudu teh ketumbar, sangrai
• 1 inci lengkuas
• garam halus secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Campur dan satukan tepung dan serbuk halus, kacau sambil tambahkan santan hingga tercampur rata dan menjadi adunan lembut.
2. Siapkan kuali, panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang.
3. Celupkan daun bayam ke dalam adunan, lalu goreng hingga kedua sisinya berwarna perang.. Angkat dan toskan minyak.
4. Siap untuk dimakan.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Niyah Abd Karim