Garlic spread sapu pada roti dan bakar, kombinasi terbaik sekali makan dengan mushroom soup. Tapi resipi garlic spread yang dikongsi oleh Wan N Wan M ini makan begitu saja pun dah cukup sedap. Tak perlu cicah dengan mushroom soup.
Resipi garlic spread sedap
Bahan-bahan
600g mentega butter (guna jenama Butterich lebih sedap)
100g bawang putih -dicincang
50g brown sugar
1 sudu besar daun parsley.
Ads
Cara membuat
Gaul ajalah semua bahan hingga sebati. Siap
Untuk membuat garlic bread, sapu pada roti kemudian bakar dalam ketuhar guna api atas dan bawah hingga garing.
Ads
Boleh makan begitu saja atau hidangkan dengan mushroom soup.
Ads
Garlic spread ini boleh disimpan dalam peti ais, keluarkan lebih awal sebelum digunakan supaya lembut.
1. Sapukan mayonis pada roti di bahagian depan dan belakang. 2. Susun roti pada seaweed yang telah dipotong dua. Saya pakai 1 ½ atau dua keping roti lenyek.
Scones sangat enak dijadikan sajian ketika minum petang. Pastri lemak masin dan dinikmati pula dengan jem manis, memang padanan yang sempurna. Jika ingin menjadikannya berperisa, boleh tambah bahan-bahan seperti cip coklat, kismis atau apa-apa rasa mengikut pilihan masing-masing. Nak cuba buat? Saudari Zatil Arip ada kongsikan resipi asas scone dan juga cara menjadikan scone pelbagai perisa. Jom cuba!
CARA BUAT SCONES KOSONG (PLAIN) & SCONES BERPERISA
CARA MEMASAK: 1. Parut mentega masuk terus dalam tepung.
2. Ramas sampai jadi serbuk roti. 3. Tambah buttermilk & gaul ala kadar sahaja. 4. Bentukkan jadi doh dan tekan leper setebal 1-2 inci. 5. Tekap guna acuan bulat/gelas tanpa ‘twist’. 6. Susun atas alas bakar dalam loyang. 7. Kacau sebiji telur dan 1 sudu air & sapukan pada permukaan doh. 8. Bakar pada suhu 200°C selama 20 minit atau sehingga keemasan.
Jika sukakan scones pelbagai rasa dan ingin hasilkan 3 perisa berbeza, ini bahan-bahan dan cara-caranya:
BAHAN TAMBAHAN:
Scones Inti Savoury: 2 batang sosej – potong dadu 1/2 biji bawang holland secukupnya– potong dadu (beli online disini) 1 sudu teh cili kisar (beli online disini) Keju cheddar Gula, garam dan serbuk lada hitam secukupnya
CARA MEMASAK: 1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan hingga wangi. Angkat dan sejukkan.
Scones Kismis: Kismis hitam secukupnya
Scones Cip Coklat: Cip coklat secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Parut mentega masuk terus dalam tepung. 2. Ramas sampai jadi serbuk roti. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian (1 cawan tepung untuk scones savoury, 1/2 cawan tepung untuk scones kismis dan 1/2 cawan untuk scones cip coklat.)
3. Masukkan bahan tambahan pilihan (savoury/kismis/chocolate chips) ke dalam mangkuk masing-masing.
4. Tambah buttermilk dan gaul ala kadar sahaja. Nisbah sukatan adalah 1/2 cawan untuk Scones savoury dan 1/4 cawan untuk kismis dan cip coklat.
5. Tabur tepung atas dulang dan bentukkan doh.
6. Tekan doh dan tekan leper setebal 1-2 inci.
7. Tekap guna acuan penerap bulat atau gelas. Kalau nak potong2 je pun boleh.
8. Susun atas alas bakar dalam loyang.
9. Kacau sebiji telur dan 1 sudu air dan sapukan pada permukaan doh. Untuk doh savoury, boleh tambah hirisan daun parsli di dalam bancuhan telur.
10. Bakar pada suhu 200°C selama 20 minit atau sehingga keemasan.
11. Scone pelbagai perisa sedia untuk dihidangkan.
Teringin masakan Vietnam? Anda tidak perlulah ke restoran yang menyajikan masakan Vietnam atau sehingga berpeluang ke negara. Apa kata anda cuba masak sendiri di rumah dan boleh sesuaikan dengan cita rasa keluarga anda. Contohnya anda boleh masak Mi Daging Vietnam atau Popia Vietnam kerana bahan yang diperlukan senang dibeli dan ia menunya juga mudah disediakan. Berikut, RASA kongsikan beberapa resipi yang boleh anda cuba buat di rumah.
MI DAGING VIETNAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN REMPAH RATUS:
BAHAN ISIAN:
CARA MEMASAK:
POPIA VIETNAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN SOS:
CARA MEMASAK:
BUBUR NASI VIETNAM (CHAO CA VIETNAM)
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KUAH SUP:
BAHAN ISIAN:
CARA MEMASAK:
ASAM LAKSA VIETNAM:
BAHAN-BAHAN:
BAHAN HIASAN:
CARA MENASAK:
CREPE PEDAS VIETNAM (BBANH XEO)
BAHAN UNTUK CREPE:
BAHAN ISIAN:
CARA MEMASAK:
SANDWICH VIETNAM (BAHN MIE)
BAHAN-BAHAN:
BAHAN SOS:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!