RESIPI BAVARIAN DONUT CHEESE
Bahan-Bahan:
- Tepung roti@gandum 1 kg
- Air suam 300 ml + yeast mauripan 2 peket
- Susu 300ml
- Garam 1 sdb
- Gula 4 sdb
- Telur 2 biji(x bergambar)
- Minyak 80ml
Cara-Cara:
- Campur semua bahan tadi,uli sampai jadi mcm ni..rehatkan sekejap
Uli semula sampai jadi lembut dan licin.
Kalau ada mixer,campur je semua dan mix sampai dia licin dan elastik - Bulatkan doh td kecil2..sy buat lbh kurang berat 30gm sebiji
Saya buat bulat2 dan leperkan sikit..saje suka2.. - Dah bulatkan rehatkan sekejap bagi dia kembang…jgn lama sangat nanti terlalu kembang nak angkat goreng susah
- Goreng dgn minyak banyak.dan api perlahan shj. Dah masak,angkat dan toskan
- Cucuk lubang guna lidi atau pisau untuk picit inti
- Picit cream cheese filling ke dlm donut.
RESIPI CHEESE FILLING
Bahan-Bahan:
- tatura cream cheese 250gm
- Anchor whipping cream 1 kotak kecil 250ml kalau x silap..kotak warna biru tu.
- Susu pekat 1/2 tin
Cara-Cara:
- Campur semua,masukkan dlm.blender @mixer dan blend..
- Masukkan cream td ke dlm piping bag @plastik dan picit ke dlm donut
Kongsi resipi: Anak Dol
CUBA JUGA RESIPI INI:
5 Resipi Donut Gebu Yang Dapat Ribuan Share Di FB. Anda Boleh Cuba Nanti.
Resipi Donut Paha Ayam. Memang ‘Rare’! Anak-Anak Pasti Suka.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kuih Tepung Bungkus Lemak Manis
Kuih tepung bungkus , rasanya lemak lemak manis memang sedap dinikmati. Kuih tradisi ini dieprbuat daripada tepung dan berinti kelapa. Lebih aroma rasa bila dibungkus pula dengan daun pisang. Boleh hidang untuk minum petang nanti.
Kuih Tepung Bungkus
Bahan-bahan:
2 cawan tepung beras
4 cawan Santan fresh
1 sudu garam
Inti kelapa
1 biji kelapa (putih sahaja)
1 cawan gula merah
1 1/2 air
1/2 gula pasir
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sudu t. Gamdun
Cara memasak:
Kacau santan, Tepung Beras & Garam.. Masak atas api bg pekat..
Utk inti
Panaskan gula merah, gula pasir, daun pndan..Secubit garam.. Dah cair semua Masukan Kelapa kacau sebati….kering air.. Masukn tepung gandum… Inti buat siap2 sehari sebelum nk buat tepung bungkus
Kredit Resepi : iffat irdina
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedapnya Kuih Cara Durian Ni.
Kuih cara antara kuih yang mudah disediakan kerana tidak menggunakan banyak bahan. Ada acuan, bancuhan adunan yang betul gerenti hasilnya terbaik. Kali ini apa kata aanda tukar kepada Cara Durian. Bahan lebih kurang Cara Manis, kurangkan gula tambahkan pes durian. Untuk resipi lanjut, ikut je resipi di bawah ni.
KUIH CARA DURIAN
BAHAN-BAHAN:
260gm tepung gandum
240gm gula
500 ml santan kotak
250 ml air
6 biji telur saiz A
300gm puri durian
2 sudu besar minyak
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh garam
Sedikit pewarna kuning
CARA MEMASAK:
- Sebatikan isi durian bersama gula di dalam mangkuk besar.
- Masukkan minya, gaul rata.
- Seterusnya tambah santan dan tepung secara berselang seli. Kacau hingga sebati.
- Kemudian masukkan telur, vanila dan garam kacau rata lagi.
- Panaskan acuan kuih cara atas dapur. Setelah panas sapukan minyak.
- Tuangkan aduan 3/4 acuan dan tutup acuan dengan tudung periuk.
- Bakar lebih kurang 12-15 minit.
- Setelah masak angkat dan ulang bakar hingga habis adunan.
- Sejukkan sebelum sedia dihidangkan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Menu Simple Kalau Dah Jemu Merendang, Try Hidang Mi Sanggul Goreng Ni.
Mi sanggul atau ada yang panggil mi siput cukup terkenal di belah utara semenanjung. Ia adalah mi yang dikeringkan, berbentuk leper di gulung seakan-akan sanggul dan perlu direndam terlebih dahulu untuk melembutkannya.
MI SANGGUL GORENG
BAHAN-BAHAN:
- Mi Sanggul
- 1 biji besar bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 sendul cili kisar
- sos cili
- sos tomato
- pati ayam
- kicap manis
- kicap masin
- kicap pedas
- sos tiram
- Daging (dihiris nipis)
- Udang kering
- Udang
- Kucai
- Sawi
- Taugeh
CARA MEMASAK:
- Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak. Tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga garing.
- Masukkan satu senduk cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
- Selepas itu masukkan sos cili, sos tomato, pati ayam, kicap manis, kicap masin, kicap pedas, dan sos tiram. Kacau hinnga sebati.
- Masukkan daging yang sudah dihiri nipis dan udang kering.
- Kemudian masukkan batang sawi, udang dan kucai
- Akhir sekali masukkan mi sanggul, sawi dan taugeh. Siap untuk dihidangkan.
Kredit: Annisa Katering Kedah Penang
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
