Resipi Air Balang ‘Ais Lemon Pudina’ Sedap, Begini Cara Bancuhnya

Tengoklah Air Balang “Ais Lemon Pudina & Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi perkongsian saudari  Nur Hanisah Kamaluddin ni. Sangat menggoda dan nampak sangat sedap. Andai dinikmati ketika cuaca panas atau masa berbuka, memang sangat melegakan. Resipi ini sesuai untuk jualan dan juga untuk sebarang majlis keraian kerana sukatannya untuk saiz 1 balang. Mudah nak agak anggaran bahan-bahan. Jom cuba!

 

 

CARA BANCUH AIS LEMON PUDINA UNTUK SUKATAN 1 BALANG

BAHAN-BAHAN:

• Daun pudina RM2.00
• 4 biji lemon
• 100gm Sunquick – beli online disini
• 100gm Serbuk Asam Knorr – beli online disini
• 1 liter air gula
• Air secukupnya

CARA-CARA:

1.Kisar 3 biji lemon dengan 2 liter air. Tapis ambil airnya sahaja dan buang hampasnya.

2.Masukkan kisaran lemon ke dalam bekas dan masukkan air gula.

3.Ambil 1 liter air panas, masukkan Sunquick dan serbuk asam. Kacau sebati.

4.Tuang campuran sunquick tadi ke dalam bekas berisi air lemon.

5.Dalam balang atau bekas bersesuaian, masukkan ais, pati air lemon tadi dan air masak secukupnya.

6.Masukkan juga hirisan 1 biji lemon dan juga daun pudina.

7.Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.

8.Jika buat Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi tambahkan asam boi dan laici.

NOTA:

• Kalau nak buat banyak gandakan sukatan sahaja.
• Kalau nak buat banyak pastikan tapis banyak 2@3 kali.
• Boleh simpan dalam freezer pati air lemon ni.
• Boleh pelbagaikan jenis buahan tin @ fresh ikut citarasa sendiri.

 

 

 

 

Kredit resipi & foto: Nur Hanisah Kamaluddin

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official