Jika anda ada lebihan Rendang, cuba buat Rendang Cara Berlauk ni. Kuih tradisional dengan sedikit twist. Memang sedap dimakan panas-panas. Puas hati dengan hasilnya, tak rugi cuba. Untuk menambah aroma dalam hidangan, gunakan Anchor Unsalted Butter. Hidangan ini sesuai dinikmati untuk seisi keluarga. Jom cuba.

RENDANG CARA BERLAUK

Bahan-bahan:

• 500gm rendang daging | leftover
• 100gm daging kisar
• 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 2 biji cili merah | dihiris
• 2 sudu besar bawang goreng
• 40gm daun sup | dihiris
• 2 cawan tepung gandum
• 2 biji telur
• 2 cawan air
• 2 cawan santan
• 1 sudu kecil serbuk kunyit

Cara Memasak:

1. Di dalam kuali, cairkan Anchor Unsalted Butter. Tumis daging kisar sehingga kering. Tambahkan daging rendang. Masukkan cili merah dan gaul sebati. Kemudian, masukkan bawang goreng serta daun sup.
2. Untuk adunan: di dalam mangkuk, campurkan Anchor Unsalted Butter, tepung gandum, telur, air, santan dan serbuk kunyit. Gaul sebati.Pastikan tepung tidak berketul. Boleh juga guna pengisar untuk lebih mudah. Tapiskan adunan.
3. Sapukan Anchor Unsalted Butter yang telah dicairkan  pada acuan.
4. Tuang adunan ke dalam acuan Cara Berlauk. Letakkan inti rendang di bahagian atasnya. Tambahkan juga daun sup dan hirisan cili merah di atasnya.
5. Masak dengan api yang perlahan dalam 3-4 minit.
6. Rendang Cara Berlauk siap untuk dihidangkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Sekiranya anda teringin nak makan pizza, boleh saja buat sendiridi rumah. Hanya gunakan tortilla sebagai base dan kari daging serta keju sebagai topping. Memang sedap! Pastikan kari daging yang digunakan kering dan tidak basah supaya tortilla tidak lembik. Nak lagi sedap, tambahan keju Perfect Italiano Perfect Pizza untuk regangan pizza yang sempurna. memang puas hati bila tarik tu. Rasa keju ini juga seimbang dan tidak berminyak. Jom cuba.

TORTILLA KARI DAGING BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

• 4-6 keping tortilla
• 250gram Perfect Italiano Perfect Pizza

BAHAN-BAHAN B (INTI):

• 300gram daging – potong kiub kecil
• 2 biji ubi kentang – potong dadu kecil
• 100gram Anchor Unsalted Butter
• 150ml Susu UHT Fernleaf
• 3 sudu makan serbuk kari daging
• 2 bji tomato – cincang halus
• 4 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 1 labu bawang besar – mayang halus
• 2 tangkai daun kari
• 1 batang kulit kayu manis
• 3 biji buah pelaga
• 2 kuntum bunga lawang
• Garam & lada sulah secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Panaskan/cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam periuk. Tumis bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis hingga harum. Masukkan daun kari.
2. Masukkan bawang yang dimayang lalu tumis lagi hingga layu.
3. Masukkan bawang merah kisar, bawang putih kisar, serbuk kari daging dan tomato cincang. Gaul sebati dan tambah sedikit air jika terlalu kering. Tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan daging lalu didihkan hingga hampir empuk. Masukkan ubi kentang dan Susu UHT Fernleaf. Didihkan hingga semua bahan masak sempurna dan kuah agak pekat.
5. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Sejukkan sebentar.
6. Ambil sekeping tortilla, sendukkan kari daging secukupnya lalu ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Pizza Taburkan lebihan daun kari di atasnya.
7. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 15-18 minit atau hingga pizza masak. Hidangkan panas.

JOM SERTAI PERADUAN #MYDAPURFLEX

Jika anda ada lebihan roti di rumah, boleh cuba resipi Mozzarella Stick with Cinnamon & Caramel Sauce ini. Sangat mudah nak buatnya, mak-mak mesti suka. Rasanya saling tak tumpah seperti Cinnamon Stick di Auntie Anne’s. Anda boleh cuba buat sendiri di rumah.

Yang penting, jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella untuk mendapatkan regangan yang sempurna dan meningkatkan rasa dalam masakan. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta berkrim dengan kandungan tenusu asli berkualiti tinggi dari Australia. Selamat mencuba!

MOZZARELLA STICK WITH CINNAMON & CARAMEL SAUCE

BAHAN-BAHAN:

• 7-8 keping roti putih
• 250gm Keju Perfect Italiano Mozzarella
• 50gm Mentega Anchor Unsalted | dicairkan
• Cinnamon sugar secukupnya
• Sos karamel secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Buangkan bahagian tepi roti dan leperkan roti menggunakan roller.
2. Di atas roti, taburkan Keju Perfect Italiano Mozzarella di atas roti dan gulung kemas. Buat sehingga roti habis.
3. Sapukan mentega pada dulang pembakar. Susun roti di atas dulang pembakar dan sapukan mentega yang telah dicairkan pada bahagian atas roti.
4. Kemudian, taburkan cinnamon sugar secukupnya.
5. Bakar pada suhu 200C selama 15 minit atau sehingga roti keperang-perangan dan rangup.
6. Tuangkan sos karamel pada roti. Hidangkan panas.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Cara Buat Latte Ais Homemade Sedap & Pekat Tanpa Mesin Kopi

Nasi Bukhari Kambing Mantap Rasa & Mudah Buat

Resipi Kuih Puteri Ayu, Kuih Orang Lama Yang Tetap Diminati

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: