Bahan-bahan :
6567865{-}250gm udang saiz XL - buang kulit dan kepala dan belah belakang| 6583452{-} Sedikit hirisan cili benggala merah| 6594408{-} Sedikit hirisan cili benggala hijau| 6601702{-} Sedikit hirisan batang saderi| 6617006{-} 4 biji cili padi – titik| 662371{-} 1/2 biji bawang Holland – hiris| 6622186{-} 2 ulas bawang putih – titik| 663936{-} 2 sudu makan sos tiram| 6652602{-} Minyak masak untuk menumis secukup rasa|Cara Memasak :
[start_directions]
- Panaskan minyak, tumiskan bawang Holland, bawang putih dan cili padi hingga wangi.
- Masukkan udang, kacau rata.
- Masukkan pula hirisan cili benggala dan hirisan batang seleri.
- Perasakan dengan sos tiram secukup rasa.
- Setelah masak dan cukup rasa, tutup api.
- Udang sedia dihidangkan panas-panas.[end_directions]