Bahan-bahan :
993182{-}300gm sotong - bersihkan dan hiris bulat| 9946665{-} 1batang serai – titik| 9967788{-} 1 sudu makan pes cili kering| 996966{-} 1 sudu makan sos tiram| 9977958{-} 6 biji cili padi – titik| 9989154{-} Sedikit hirisan batang seleri| 9991174{-} 1 biji bawang besar – hiris| 9996406{-} 2 ulas bawang putih – titik| 16696{-} Garam dan gula secukup rasa| 21306{-} Sedikit minyak untuk menumis|Cara Memasak :
[start_directions]
- Panaskan minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih, cili padi, serai hingga wangi.
- Masukkan pes cili kering, kacau rata dan masukkan sotong. Kacau lagi.
- Seterusnya masukkan hirisan daun limau purut dan batang seleri.
- Perasakan dengan sos tiram, garam dan gula secukup rasa.
- Apabila cukup rasa dan sotong masak, tutup api dan sedia dihidangkan.[end_directions]