Tanpa menggunakan minyak sapi, wanita ini tetap boleh buat tart nanas yang gerenti sedap. Dia yang menggunakan nama facebook Mai Siti berkongsi resipi membuat tart nanas yang nampak menarik. Perkongsian dia dalam group facebook Rasa Share Resipi telah meraih sebanyak 11,000 share. Mesti ada sesuatu yang menjadikan tart nanas ini istimewa, kan? Ada yang dah pernah cuba?
TART NANAS GEBU TANPA MINYAK SAPI
BAHAN-BAHAN
250 gram mentega (BELI DI SINI)
4 sudu makan susu pekat manis (BELI DI SINI)
2 biji kuning telur ayam
1/2 sudu teh esen vanila (BELI DI SINI)
1/2 sudu teh pewarna kuning
3 sudu makan tepung jagung (BELI DI SINI)
3 sudu makan tepung kastard
3 cawan tepung gandum (BELI DI SINI)
2 sudu makan susu tepung
Inti nanas
CARA MEMBUAT
1. Masukkan mentega, susu pekat manis, kuning telur ayam, esen vanila dan pewarna kuning dalam bekas.
.
2. Gaul semua bahan tadi. Jangan terlalu lama kerana boleh membuat tart mengembang apabila dibakar.
.
3. Masukkan tepung jagung dan tepung kastard. Gaul sedikit.
.
4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
.
5. Masukkan susu tepung. Gaul sehingga sebati.
.
6. Uli sampai jadi doh.
.
7. Sapu sedikit minyak masak pada tangan. Bentukkan ini tart nanas.
.
8. Ambil acuan tart nanas.
.
9. Isi doh ke dalam acuan. Tekan menggunakan ibu jari.
.
10. Letak inti dan gulungkan.
.
11. Panaskan oven (BELI DI SINI). Bakar pada suhu 160 darjah selama 30 minit dengan api atas bawah.
Aroma dan rasa dari akar ketumbar membangkitkan keenakan menu ni. Kalau tak suka daun ketumbar tu boleh skip tak payah letak. Ikan goreng garam dengan kunyit macam biasa. Mudah kan. Nah jom buat untuk menu tengahari ni.
Bahan-bahan:
2-3 tangkai cili hidup merah
1-2 tangkai cili hidup hijau
2 biji bawang merah
2-3 ulas bawang putih
6-7 tangkai cili api
2 akar ketumbar
sedikit air
minyak bekas goreng ikan
1 biji bawang besar (dihiris)
1 batang serai
1-2 sudu besar sos tiram -BELI ONLINE DI SINI
1-2 sudu besar sos tomato -BELI ONLINE DI SINI
1-2 sudu besar sos ikan
4-5 helai daun limau purut
1 biji tomato (potong 4)
ikan yang telah digoreng
Cara memasak
1.Kisar cili merah, cili hijau,bawang merah, bawang putih, cili api dan akar ketumbar sehingga halus.
2.Panaskan kuali , masukkan bawang besar dan serai.Biar sampai kekuningan kemudian masukkan bahan yang sudah dikisar.
3.Masak hingga cili masak , kemudian masukkan sos tiram, sos tomato dan sos ikan. Biarkan masak seketika.
4.Masukkan daun limau purut dan tomato.
5.Masukkan ikan goreng ke dalam kuali tadi dan gaul rata. Siap untuk dihidang.
Kredit :@syedmunawwar
INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH LIHAT DI SINI
Suka makan tempe? Jom belajar cara-cara membuatnya secara homemade. Mudah dan tidaklah terlalu renyah. Jika tidak dicuba, mana nak tahu mampu ke tidak buat kan? Siapa yang tak suka makan tempe memang rugi. Sebab ia memang ada banyak khasiat. Sesiapa yang kurang gemar minum susu, nak turunkan berat badan serta nak kulit cantik, cuba amalkan makan tempe. Pasti anda akan rasa perubahan pada kesihatan anda.
ASAL USUL TEMPE
Tempe ialah makanan yang dihasilkan dari pemeraman kacang soya. Ia sememangnya amat terkenal di Asia Tenggara dan dipercayai berasal daripada Jawa, Indonesia. Di Malaysia, tempe semestinya tidak asing lagi. Ia banyak digunakan dalam masakan seharian seperti dalam penyediaan Lontong, lauk-pauk, kerepek dan banyak lagi. Harganya pun tidak mahal dan mudah diperolehi sama ada di kedai-kedai runcit mahupun di pasaraya. Biasanya, tempe yang dijual adalah dalam bentuk plastik dan juga yang dibungkus dengan daun.
KHASIAT TEMPE YANG ANDA PERLU TAHU. WOW!!!
Sama seperti Kimchi yang terkenal di Korea, tempe juga punya mempunyai banyak zat serta khasiatnya yang tersendiri. Antaranya ialah:
1. TINGGI KALSIUM
Tempe mengandungi kandungan kalsium yang sama seperti susu. Oleh itu, bagi yang kurang gemar minum susu, boleh gantikan dengan pengambilan tempe dalam diet harian.
2. BANTU CANTIKKAN KULIT
Tempe mampu mencerahkan kulit wajah tanpa adanya kesan sampingan yang membahayakan kesiahatan. Malah pengambilan tempe juga membuatkan anda sentiasa kelihatan muda.
3. MENGURANGKAN KOLESTEROL
Selain itu, pengambilan tempe dalam diet harian juga dikatakan mampu mengurangkan kadar kolesterol jahat dalam badan, meningkatan kekuatan tulang serta membantu mengurangkan gejala-gejala monopous awal.
4. BANTU KAWAL TEKANAN DARAH TINGGI
Tempe juga dikatakan sangat bagus untuk anda yang ada tekanan darah tinggi. Ini kerana ia mengandungi zat besi dan flafoid yang bersifat antioksidan dimana kandungan-kandungan ini mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
5. ATASI MASALAH CIRIT BIRIT
Jika anda mengalami masalah cirit birit, cuba makan tempe. Ini kerana kandungan protein yang tinggi pada tempe membantu mempercepatkan proses pencernaan. Malah tempe juga dikatakan boleh mengelakkan individu terkena keracunan makanan.
6. SUMBER PROTEIN YANG TINGGI
Tempe mengandungi sumber protein yang lebih tinggi dari daging. Di samping itu, tempe juga mengandungi kurang lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosforus, besi, tiamin, riboflavin, niacin, asid pantotenik, piridoksin, biotin, vitamin B12 dan banyak lagi. Memang sangat bagus!
1. Rendam kacang soya sehingga kembang. Kemudian rebus sehingga mendidih. Sejukkan. Ramas-ramas kacang soya bagi menanggalkan kulitnya.
2. Rebus kacang soya sekali lagi hingga mendidih. Tambahkan cuka dan padamkan api. Tos dan keringkan. Biar sejuk.
3. Apabila kacang soya telah kering, taburkan ibu tempe dan kacau rata.
4. Masukkan kacang soya yang telah digaul tadi ke dalam plastik yang telah dicucuk dengan jarum ( dilubangkan).
5. Simpan bungkusan tempe di dalam bilik bersuhu rendah lebih kurang 30C selama dua hari sehingga cendawan tempe tumbuh sepenuhnya.
6. Sedia untuk dinikmati dengan pelbagai gaya hidangan.
Nota: Jika sukar untuk mendapatkan ragi tempe, cara lain yang boleh dicuba ialah dengan menggunakan tempe itu sendiri. Apa yang perlu anda lakukan ialah keringkan tempe sehingga betul-betul kering. Kemudian kisar halus. Jumlah penggunaannya ialah untuk 1kg kacang soya, guna antara 8-10 keping tempe.
Ha..bila dah pandai buat tempe sendiri, pastinya perlu masak dahulu sebelum boleh dinikmati. Paling ringkas nak nikmati tempe ni, anda boleh hiris nipis dan goreng sahaja. Malah, ia juga boleh dipelbagaikan seperti mencampurnya dalam masakan lain. Pendek kata, macam-macam boleh hasilkan. Paling penting, rasanya memang kebabom terbaik!
ANEKA RESIPI TEMPE
1. Tempe Tumis Darat Bersama Tulang
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
2. Tempe Goreng Bersama Daun Bawang
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
3. Tempe Nugget Masam Manis
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Selamat mencuba!!!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kek yang mana menjadi pilihan? Ada aising di atasnya atau polos tanpa aising. Kek orang lama seperti kek marble ni memang tak pernah muak makan dan menjadi kesukaan ramai. Cara membuatnya juga tidak renyah jadi yang teringin nak kek, bolehlah membuatnya nanti.
Kek Marble
Bahan-bahan:
13 biji telur gred A atau B 1 sudu besar esen creamy vanila 1 sudu besar ovalatte-beli online di sini 2 cawan gula halus(350g) 4 cawan tepung (440g)+ 2 sudu kecil baking powder-beli online di sini 1/2 cawan susu full cream 1 cawan 1/2 majerin cair panas(150-160g)-beli online di sini
Cara memasak:
1.Masuk semua dalam mangkuk kecuali susu dan majerin cair.
2.Mix sampai separuh gebu masuk susu full cream sikit-sikit sampai habis.Mix sampai gebu.
3.Masukkan majerin cair yang panas, mix slow je sampai sebati.
4.Asingkan kepada dua bekas.1 bekas letak emulco coklat 2 sudu besar, kacau sebati.
5.Masukkan dalam loyang 8 dapat dua loyang ya.
6.Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 45-50 minit.
Daging Goreng Cili Padi yang pedas, beraroma dan mudah disediakan. Ikuti resipi lengkap bersama petua untuk menghasilkan daging yang lembut serta sambal yang padu dan menyelerakan.
sekarang!
