Bila lapar ku seru namamu.. Sejenis yang tak boleh menahan lapar ketika malam kamu boleh cuba buat pizza sempoi senang hanya guna roti jer. Pasti tidur kamu bermimpikan berada di kota Paris sambil terkenangkan piza tadi.
RESIPI PIZZA ROTI GARDENIA
Bahan-bahan:
- Roti Gardenia
- Keju
- Sosej dicelur
- Cendawan – potong kecil dan celur
- Sos spagetti (jika tiada, sos cili biasa)
- Bawang Merah potong halus
- Cili besar – potong halus
- Daun parsley
Cara-cara:
1. Sapu roti dengan sos spagetti atau sos cili.
2. Letak semua bahan-bahan yang telah dipotong tadi.
3. Setelah sesuai disusun semuanya, barulah letakkan keju diatas dan bakar dalam oven atau kuali dengan api sederhana.
4. Memilih menu masakan sarapan tidak mudah, lebih-lebih lagi untuk sentiasa memasak masakan yang tidak membosankan, tetapi cepat dan ringkas. Resepi Pizza Roti Gardenia Bakar sesuai dimakan seisi keluarga serta mengenyangkan.
Selamat Mencuba
Kongsi resipi: Umi
https://www.facebook.com/260162351150383/videos/343581532808464/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Roti Di Rumah, Lembut & Gebu Macam Roti Bakeri
Bahan penting dalam membuat roti ialah yis. Namun tak semuanya akan menjadi seperti roti yang selalu dibeli di bakeri.
Jadi macam mana nak buat roti lembut dan gebu macam yang dijual dibakeri tu? Menerusi perkongsian daripada Khairunnisa Mohammad, menunjukkan tidak mustahil untuk hasilkan roti buku yang lembut di rumah.
RESIPI CARA BUAT ROTI HOMEMADE LEMBUT
BAHAN-BAHAN:
1 cawan susu suam
1/4 cawan gula @ 50gram – beli online DI SINI
1 biji telur gred A
3 cawan tepung serbaguna – beli online DI SINI
3 sudu kecil yis – beli online DI SINI
1 sudu kecil garam – beli online DI SINI
1/4 cawan marjerin/mentega dicairkan (50gram) – beli online DI SINI
TONTON Dapur Rasa Live: Roti Pintal Kurma
TONTON Minit Ekspress: Roti Canai Sosej
CARA-CARA:
1.Masukkan susu, telur, dan gula ke dalam bekas. Kacau rata.
2. Masukkan tepung gandum dan yis. Kacau rata. Dah rata sikit, masukkan garam.
3. Adun rata hingga jadi macam doh.
4. Uli sekejap sampai licin sikit. Masukkan marjerin yang dicairkan. Kalau doh macam lembik sikit, boleh je tambah tepung. Tapi jangan banyak sangat. Paling banyak pun 3/4 cawan gitula. Tangan tu sapu minyak sikit bagi senang urus doh.
5. Uli sampai doh jadi licin dan elastik sikit. Kalau tak elastik sangat pun takpe. Sebab resepi ni saya olah dari resipi roti tanpa uli. Jadi, jangan risau. Ulilah semampu korang saja. Lipat-lipatkan doh tu kalau tak larat uli. Lipat-lipatkan dalam 20 kali gitu. Nanti doh akan jadi lebih licin sikit berbanding tak uli/lipat langsung.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
6. Lepas uli secukupnya, bulat-bulatkan doh jadi bentuk bola. Perap sejam. Tutup bekas perapan dengan kain lembap. Doh sepatutnya naik 2 kali ganda ye.
7. Bila doh dah naik, tumbuk doh buang angin. Canai rata. Lipat doh. Kemudian gulung jadi bentuk bantal.
8. Letak doh dalam acuan 7x3x3 yang telah disapu mentega. Perap lagi dalam 40 minit. Biar naik 3 kali ganda. Sebelum bakar, sapu susu atas muka doh.
9. Bakar suhu 180C, api atas bawah, 25 minit.
10. Bila dah masak, sapu mentega cair atas muka roti nak bagi kilat. Biar 10 minit.
11. Keluarkan dari loyang dan siap untuk dipotong. Boleh makan dengan sardin ke, jem ke, sambal ke.
*Cara nak lipat doh untuk roti ni, boleh rujuk mana-mana video dalam youtube ye. Saya tak reti pulak nak jelaskan. Gambar lupa pulak snap.
*Nak pelbagaikan pun boleh. Letak kismis, chocolate chips, nak buat butterscotch bread ke. Boleh je. Sebab memang lembut rotinya ni.
*Kalau ada mixer atau bread maker, pakailah. Hasil pasti lebih lembut lagi nanti. Saya pakai handmixer.
*Saya guna tepung serbaguna lily paket hijau.
*Saya pakai susu kotak kecil tu. Fresh milk dutch lady. Panaskan sekejap susu tu. Pastu biar suam-suam dulu baru guna. Kalau guna panas-panas sangat, yis mati.
Kredit resipi: Khairunnisa Mohammad
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Aroma Kopi Bau Semerbak, Lembut & Gebu Mexican Coffee Buns Ini
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Cara Buat Roti Puri Mudah & Mengenyangkan. Sedap Dimakan Dengan Sardin Atau Gulai Kari
Selain nasi boleh juga jadikan roti sebagai menu makan malam. Roti puri antaranya sangat mudah buat dan boleh dimakan dengan sardin dan gulai kari.
ROTI PURI BELON
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar yis-BELI ONLINE DI SINI
3 sudu besar minyak masak
1 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 cawan air panas
Cara memasak:
1.Tepung gandum, yis, garam, gula ,minyak masak digaul ke semua bahan ini.
2.Masukkan air panas, gaul rata. Uli sampai adunan tidak lekat di tangan. Kemudian bulatkan seperti bola ping pong. Perap selama 1/2 jam.
3. Setelah adunan kembang, lenyekkan dengan penggelek.
4. Panaskan minyak, pastikan ia betul-betul panas baru roti kembong.
5. Goreng hingga agak kekuningan.
Boleh makan bersama sambal sardin dan gulai ayam.
INGIN MEMBELI HAND BLENDER @ FOOD PROCESSOR, BOLEH BELI DI SINI.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Sedap! Buat Sendiri Homemade Onion Cheese Paratha Ala Hot n Roll
Bagi penggemar Onion Cheese Paratha dari rangkaian makanan segera Hot n Roll, anda patut cuba resipi yang dikongsi oleh saudari Nur Fakhira Mohd Rosli ni. Bila buat sendiri ni lebih puas hati. Mayones, bawang, ayam, keju, semuanya boleh diletak mengikut selera dan cita rasa sendiri. Rasanya? Kata empunya resipi memang sama dan sangat puas hati. Memang puas dimakan berbanding yang dibeli. Jom cuba. Anda pun pasti sukakannya.
RESIPI HOMEMADE ONION CHEESE PARATHA HOT N ROLL
BAHAN-BAHAN:
- Roti paratha jenama Kawan (nipis, sedap dan rapuh) – beli online disini
- Chicken Ham – empunya resipi gantikan dengan sosej cocktail – hiris nipis
- 1/2 biji bawang holland – cincang halus – beli online disini
- Keju cheddar – beli online disini
- Mayones – beli online disini
- Serbuk cili secukupnya (optional) – beli online disini
- Serbuk lada hitam secukupnya (optional) – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Panaskan kuali, letak sekeping paratha. Masak guna api kecil dan biar hingga agak garing.
2. Terbalikkan kepingan paratha tadi. Susun hirisan sosej, keju dan tabur rata bawang holland.
3. Tutup kuali dan biarkan selama 5 minit. Masak guna api yang paling kecil. Biar sampai permukaan bawah garing.
4. Tabur rata serbuk cili dan serbuk lada hitam jika suka.
5. Kemudian paipkan mayones secukupnya.
6. Lipat kepingan paratha menjadi dua kemudian lipat sekali lagi.
7. Angkat dan nikmati segera untuk rasa yang paling enak.
Kredit resipi & foto: Nur Fakhira Mohd Rosli
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official