Di musim perayaan ni, telur rebus memang banyak gunanya lebih-lebih lagi bila nak buat rumah terbuka nanti. Namun salah satu masalah bila berkaitan dengan telur rebus ni adalah semasa nak kupas kulitnya. Ada ketika, mudah nak kupas. Namun ada kalanya susah betul. Sampai terkopek-kopek isi dibuatnya. Jadi bila dimasak, nampak tak cantik.

Menerusi Puan Waheeda Basiron beliau menunjukkan cara-cara merebus telur supaya mudah dikupas dan kulitnya tidak melekat pada isi.

 

LANGKAH-LANGKAH REBUS TELUR SUPAYA MUDAH DIKUPAS & CANTIK MENAWAN

1. BASUH TELUR

Mula-mula, macam biasalah. Basuhkan telur bersih-bersih dan masukkan ke dalam periuk dan tambah air. Tak perlu air mendidih baru nak masukkan telur ya.

2. GUNA GARAM & MINYAK MASAK

IKLAN

Petua Rebus Telur Agar Senang Kupas & Kulit Tak Melekat.

Petua Rebus Telur Agar Senang Kupas & Kulit Tak Melekat.

Kemudian, masukkan 1 sudu garam dan 1 sudu minyak masak. Inilah rahsianya yang menjadikan kulit telur mudah terasing daripada isinya.

3. REBUS

IKLAN

Petua Rebus Telur Agar Senang Kupas & Kulit Tak Melekat.

Tunggu telur siap direbus lebih kurang 10-15 minit atau sehingga air menggelegak.

4. RENDAM & KUPAS

IKLAN

Petua Rebus Telur Agar Senang Kupas & Kulit Tak Melekat.

Akhir sekali, rendamkan dalam air biasa sekejap untuk hilangkan panas. Bila dah agak suam, bolehlah terus kupas macam biasa. Hasilnya memang memuaskan malah memudahkan kerja.

Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

 

Kredit petua & foto:  Waheeda Basiron

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI