Teringin makan murtabak mi segera? Hari ni jom kita buat sendiri kat rumah, senang sesangat rupanya. Orang-orang bujang mesti suka ni, bahan asasnya hanya mi segera, telur. Isi ayam dan sayur hanya sebagai tambahan je.. Kalaua nak tahu macam mana masak ini DIY yang Rasa kongsikan dengan korang semua.
MURTABAK MI SEGERA
BAHAN-BAHAN:
- 1 paket mi segera kari | celur dan toskan
- 2-3 biji telur | ikut suka
- 1 biji bawang besar | potong dadu
- Sedikit kubis | hiris halus
- Sedikit lobak merah | hiris halus
- Sedikit isi ayam | rebus dan carik-carik
- 2 bijicili padi | hiris halus
- Sedikit garam | jika kurang masin
LANGKAH DEMI LANGKAH:
LANGKAH 1: Masukkan mi segera di dalam mangkuk bersama hirisan sayur-sayuran dan cili.
LANGKAH 2: Masukkan pula hirisan bawang besar dan dan ayam isi yang telah direbus.
LANGKAH 3: Pecahkan telur dalam mangkuk lain kemudian campurkan dengan serbuk kari mi segera dan kacau sebati.
LANGAKAH 4: Tuangkan di dalam mangkuk campuran mi segera dan sayur-sayuran. Kacau rata
LANGKAH 5: Kacau sebati supaya telur sekata.
LANGKAH 6: Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian masukkan campuran mi segera. Goreng hingga masak.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bengkang Pandan Lembut Berlemak, Sukat Guna Cawan Je.
Bengkang Pandan atau mungkin ada juga yang panggil kuih ini Kuih Bakar Pandan. Apa yang penting kuih tradisional ini mudah sahaja membuatnya, bahan boleh sukat dengan cawan dan adun guna blender je. Bakar pun guna ketuhar tak perlulah nak bakar dengan sabut kelapa bagai, macam dulu-dulu. Nak resipinya, ini dikongsikan di bawah. Anda boleh cuba.
BENGKANG PANDAN
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung gandum
1 cawan air pandan
1 kotak kecil santan kara
1/2 cawan gula pasir | boleh kurang atau tambah gula ikut selera
2 biji telur saiz A
1 sudu teh garam
1 sudu makan marjerin
Sedikit pewarna hijau
CARA MEMBUAT:
- Semua bahan di atas dimasukkan dalam blender.
- Panaskan loyang, kemudian sapukan sedikit marjerin atau minyak.
- Tuangkan adaunan dalam loyang.
- Bakar dalam ketuhar yang telah sedia dipanaskan dengan suhu 180 C selama 45 minit atau hingga masak
- Biarkan sejuk baru potong dan sedia dihidangkan.
Kredit Resepi : wazie wazir
Lagi resipi berkaitan;
https://www.rasa.my/nak-kuih-talam-pandan-lemak-manis-lembut-mudah-potong-ini-caranya/
https://www.rasa.my/sedapnya-lompang-pandan-boleh-buat-untuk-jual-ni/
https://www.rasa.my/pulut-seri-muka-gerenti-jadi-sukat-guna-cawan-paling-senang/
Resipi Pasta Goreng Mudah. Cukup Sedap & Simple.
Wow..Sedapnya Pasta Goreng mudah ni. Biasanya ramai memilih untuk masak bersama sos citarasa Itali seperti Bolognese, Carbonara dan sebagainya. Bagi anda kurang gemar, boleh je nak guna pasta ni untuk masak hidangan yang kena dengan Melayu seperti goreng dan juga sup. Sedap! Walaupun ringkas, tapi bila dah tambah macam-macam bahan enak seperti sayur, daging, cendawan dan macam-macam lagi, hasilnya pasti anda kagum. Jom cuba resipi saudari Wan EmyRa ni. Pasti puas hati.
PASTA SPIRAL GORENG MUDAH
BAHAN A:
- 1 paket pasta spiral
- Sedikit mentega dan minyak zaitun
- Serbuk lada hitam
- Serbuk oregano
- Sedikit cili kisar atau chili flakes (salah satu)
- 4 ulas bawang putih
- 1 ulas bawang besar – dihiris dadu
- Sedikit sos tiram
- Sos tomato
- Sos cili
- Nampla
- Garam secukup rasa
- Sedikit kiub pati ayam (pilihan)
BAHAN B:
- Aneka makanan laut ( sotong / udang dll )
- 3 keping daging burger – dihiris dadu
- Bebola ikan
- Cendawan shiitake – dipotong kecil
BAHAN C:
- Lada benggala
- Brokoli
- Tomato ceri
- Lobak Merah
CARA MEMASAK:
1. Rebus pasta spiral pasta dengan sedikit minyak dan garam. Toskan airnya dan gaul dengan sedikit minyak atau mentega.
2. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau diikuti cili kisar.
3. Masukkan bahan B dan gaul hingga masak. Tambahkan bahan C kecuali tomato ceri.
4. Seterusnya masukkan pasta spiral, sos cili, sos tomato, sos tiram, sos nampla, serbuk lada hitam dan serbuk oregano. Gaul hingga sebati.
5. Akhir sekali masukkan tomato ceri dan gaul rata.
6. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Kredit resipi & foto: Wan EmyRa
BOLEH JUGA CUBA:
Ayam Masak Ungkep, Resipi Jawa Yang Sangat Sedap
Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman.
AYAM MASAK UNGKEP
BAHAN-BAHAN
Minyak masak menumis
1 batang serai (diketuk)
1 kg ayam (potong 10-12)
2 cawan air
2 keping asam keping
BAHAN KISAR
3 cm halia
3 cm kunyit hidup
15 biji cili padi
10 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 sudu kecil biji ketumbar
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
CARA MEMBUAT
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis serai sampai naik bau. Kemudian masukkan Bahan Kisar. Tumis sehingga pecah minyak.
2. Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut dan masak.
3. Tambah air sedikit demi sedikit. Kacau sekali-sekala untuk memastikan ayam tidak hangus. Perasakan dengan garam dan gula.
4. Masukkan asam keping. Masak sehingga kuah agak kering dan ayam empuk. Jika suka kuahnya lebih,tak perlu masak sampai kering.
5. Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
Selamat mencuba!
