![Untitled design - 2019-04-29T205527.551](https://cdn.rasa.my/2019/04/untitled-design-2019-04-29t205527.551-29_14_020298.jpg)
Beberapa saja lagi kita bakal menyambut bulan Ramadan. Makan Kitchen, DoubleTree Hilton bakal menghidangkan tetamu dengan bufet Ramadan bertema Pasar Malam Istimewa.
Pelbagai jenis masakan dan hidangan tempatan Malaysia bakal diperkenalkan buat tetamu. Terdapat lebih daripada 100 hidangan sebagai pilihan, anda bakal merasai pengalaman umpama di pasar malam.
Khas untuk peminat makan India..jangan bimbang kerana makanan India asli turut disediakan Terdapat beberapa stesen yang disediakan seperti Ayam tandoori, Fish tikka dan Kebab kambing
Stesen masakan Cina pula bakal menghidangkan Itik panggang, Yong Tau Foo, Chinese style noodle dan Nasi ayam Hainan.
Aneka juadah pencuci mulut turut disediakan termasuklah pengat pisang, pelbagai kuih muih Melayu dan Nyonya, kek dan puding yang menggamit rasa.
Bufet Ramadan Early Bird bermula dari 1 April -1 May2019- Harga RM105 nett
Bufet Ramadan bermula dari 6 Mei – 4 Jun 2019 dari jam 6.30pm-10.30pm.Harga RM148 nett
Bufet Rumah Terbuka Hari Raya bermula dari 5-6 Jun 2019 dari 12.30pm-4pm. Harga dewasa RM 110 nett dan kanak-kanak RM55nett (umur 6-12 tahun)
Rasai sendiri pengalaman berbuka puasa yang berkonsepkan pasar malam di Makan Kitchen, DoubleTree Hilton ni.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/sof2UCip-cover-hanan-1.jpg)
Orang kata, jiwa orang bisnes ni kental. Nampak ada betul kenyataan ini apabila pemilik nama Asmidar Hanan yang berasal dari Kelantan, tidak pernah serik berniaga walau banyak kali tersadung sehingga menanggung hutang puluhan ribu.
Pernah aktif berniaga dalam syarikat yang membuka bisnes sistem ejen namun dia kurang berpuas hati. Pernah juga membuka syarikat menyediakan servis menghantar parcel, namun entah di mana silapnya, kos ditanggung tidak berbaloi dengan untung.
“Saya pernah juga cuba jadi pemborong dan pengedar telur ayam tapi tak tahan dengan turun naik harga serta permintaan tidak menentu. Susah nak untung. Akhirnya, inilah yang saya buat iaitu menyediakan lokasi jualan bagi vendor di sekitar kawasan kediaman iaitu Hanan Khadeeja Vendors. Kedai saya ini lokasinya strategik. Justeru mudah menarik perhatian pelanggan asalkan produk yang dijual menarik hati pembeli. Selebriti Yoe Parey pun dah pernah sampai sini,” ujar Asmidar Hanan yang selesa dipanggil As.
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/NUOBCdEs-hanan-6.jpg)
CEREWET DENGAN KUALITI
Sebelum mengambil produk vendor, As mengakui mencuba dulu produk tersebut. Jika kena dengan selera dia dan insan terdekat, barulah dia buat keputusan meletakkan produk itu di dalam kedainya.
Semakin hari, kedainya semakin mendapat perhatian masyarakat sekitar. Jualan produk-produk vendor semakin laris.
“Saya sangat bersyukur kerana ada vendor yang dah rasa duit bisnes lebih daripada gaji yang mereka dapat ketika bekerja dulu. Ada suri rumah yang mengakui pada awalnya hanya nak pendapatan sampingan saja. Namun nilai jualan banyak daripada yang disangka,” tambah As seronok berkongsi rezeki.
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/Vy3z4vBe-hanan-11.jpg)
PELBAGAI DESSERT, PRODUK FROZEN & READY TO EAT
Menjadikan produk pencuci mulut atau dessert dan makanan sejuk beku sebagai daya tarikan, As ingin menjadikan Hanan Khadeeja Vendors sebagai one stop centre untuk masyarakat sekeliling mencari produk sedemikian. Malah kedai ini turut menyediakan makanan ready to eat seperti mihun sup, makaroni bakar, macaroni dan cheese, spageti dan daging harimau menangis.
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/GDAp3iGS-hanan.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/mQfPe8CK-hanan-1.jpg)
“Hanan Khadeeja Vendors mempunyai pelbagai kerepek ubi, biskut raya, kuih kapit, kerepek nangka, kerepek sayur, cocojar, sambal garing, popcorn dan baulu rangup. Pelbagai variasi kuih-muih untuk sarapan dan minum petang juga ada,” katanya yang mengakui kedainya ini lubuk makanan bagi sesiapa sahaja yang lapar.
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/5al8PC21-hanan-5.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/mf9hZbjz-hanan-4.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/9ftEZhzD-hanan-3.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/IvrAqOQc-hanan-2.jpg)
Tagline Dea masuk tok jupo jale tubik! sangat mencuit hati kerana membayangkan pelanggan yang masuk pasti terpesona dengan produk makanan yang dijual. Semuanya dijual menggunakan sistem pack and go, memudahkan pembeli untuk membawa pulang makanan yang dibeli.
“As turut menjual pelbagai produk sejuk beku misalnya kambing perap, popia carnonara dan keropok losong. Akan datang, As bercadang tambah freezer untuk meletakkan karipap frozen pula,” ceritanya yang mengimpikan lebih banyak freezer dalam kedainya untuk meletakkan lebih banyak produk jualan.
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/eDhdoRWl-dessert-1.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2022/11/hanan-8.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/2yIIkCci-hanan-9.jpg)
![Kerap Gagal Bisnes, Hutang Puluh Ribu, Wanita Ini Kembali Tersenyum Kedai Vendor Jual Dessert Sukses](https://cdn.rasa.my/2022/11/RMWJnRP5-hanan-7.jpg)
ADA PEMBANTU CEMERLANG
Sebagai empunya binses, As akui pentingnya mempunyai pekerja atau pembantu yang bagus. Menurut As, dia bersyukur kerana mempunyai pekerja yang sangat membantu urusan kedainya.
“Saya suka ambil pekerja yang ada pendidikan tinggi sekurang-kurangnya diploma atau ijazah. Ini kerana saya boleh nampak beza cara mereka bekerja dan menyelesaikan task yang diberikan. Pekerja As sanggup susah payah dengan As. Alhamdulillah, kerjasama ini sangat memberangsangkan. Daripada As hanya mampu bayar gaji hari, kini As boleh bayar gaji bulan,” tambah As.
As mempunyai perancangan jangka panjang terhadap Hanan Khadeeja Vendor. Telah melalui banyak kegagalan, As tidak mahu mengulangi kesilapan demi kesilapan yang pernah menghantui dirinya lagi.
“As banyak tanggung hutang atas kesilapan bisnes lampau. As ingin selesaikan sedaya upaya dan jadikan Hanan Khadeeja Vendors ni lokasi bisnes terbaik dengan bisnes yang betul. Pengalaman lalu membuatkan As tak meletakkan harapan kepada sesiapa pun. Banyak kecewa. Kini As hanya letakkan segala harapan dan kebergantungan kepada Allah. Hasilnya As lebih tenang walau ada hutang puluhan ribu. As tahu Allah akan tolong As langsaikan hutang selagi As berusaha,” tambahnya menutup bicara.
HANAN KHADEEJA VENDORS
ALAMAT:
Lot 3829 Hadapan Petronas Manal 1,
17500 Tanah merah kelantan
(Menghadap Petronas Manal 1)
WAKTU OPERASI:
Buka setiap hari dari pukul 10 pagi – 8 malam
Sumber: facebook Asmidar Hanan dan Hanan Khadeeja Vendors
Orang Kelantan Di Sabah Rindu Nasi Berlauk Gulai Ikan Tongkol? Jom Singgah Sini
![Orang Kelantan Di Sabah Rindu Nasi Berlauk Gulai Ikan Tongkol? Jom Singgah Sini](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/07/Untitled-design32.jpg)
Dengan cubaan memasak tanpa kenal erti jemu, akhirnya impian membuka kedai makan terlaksana dengan jayanya. Mohamad Roslan bin Ismail, hanya berpandukan daripada resipi melalui cariannya di website Google. Kini kedai makannya yang dinamakan Warung Jeliro Kudat mendapat sambutan luar biasa daripada penduduk Sabah.
Menurut lelaki berasal dari Machang, Kelantan ini, dia mencari resipi dari Google dan kemudian cuba masak. Olahan demi olahan dibuat sehingga akhirnya dia mendapat cita rasa makanan tradisi Kelantan yang diinginkan.
“Saya graduan Universiti Malaysia Sabah, Kota Kinabalu. Saya dah lama menetap di sini sejak dari zaman belajar. Saya memang tak pernah berniaga makanan sebelum ni. Cuma saya ada pengalaman kerja di kedai makan sebagai tukang buat air. Pengalaman itu saya gunakan sebaik mungkin untuk tahu selok-belok meniaga kedai makan,” ceritanya membuka bicara.
Di warung ini, Roslan menjual nasi kukus ayam goreng berempah, nasi kerabu ayam goreng berempah, nasi berlauk gulai ikan tongkol. Turut ada nasi dagang, nasi lemak dan laksam yang dibuat kalau ada tempahan.
Nasi kerabu.
“Walaupun harga makanan yang saya jual agak mahal sikit berbanding harga di Kelantan, tapi alhamdulillah warung saya mendapat perhatian orang ramai. Dulu pelanggan saya ramai dari orang Semenanjung saja. Tapi lama-lama orang Sabah pun suka makan makanan Kelantan,” katanya lagi.
Nasi berlauk gulai ikan tongkol.
Sotong goreng tepung.
Ayam goreng berempah.
Ikan tongkol goreng.
Menurut Roslan, antara keistimewaan hidangan yang dijual di sini adalah kerana cita rasanya adalah cita rasa tradisional original Kelantan. Di Kudat pula, hanya kedai ini saja yang ada menjual hidangan sebegini. Jadi kalau ada orang semenanjung yang merindui makanan Kelantan, wajib singgah di sini.
Happy kastemer.
Info Kedai
Nama Kedai: Warung Jeliro Kudat
Pemilik: Mohamad Roslan bin Ismail
Lokasi: Gerai Makan Esplanad Sidek, Jalan Perpustakaan Kudat, Sabah
Waktu operasi: Setiap hari jam 10 pagi hingga 4 petang (atau hingga habis jualan)
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93981.jpeg)
Apabila mencari makanan jalanan atau streetfood, dua perkara penting yang difikirkan adalah rasa mesti sedap dan harganya murah. Kalau dapat dua perkara ini, itu sudah sangat berbaloi. Antara foodtruck yang boleh memenuhi dua kriteria ini adalah Lie Familia. Foodtruck ini menyediakan menu makanan Itali dan Mexico. Paling menarik, harganya di bawah RM10.
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93980.jpeg)
Memulakan perniagaan sejak 16 Mei 2015, foodtruck ini memang mendapat sambutan yang amat memberangsangkan. Hidangan Itali dan Mexico dijual pada harga murah menjadikan menu di sini menarik perhatian orang sekeliling.
"Lie Familia memilih menu berasaskan makanan Itali dan Mexico kerana menu sebegini agak susah didapati melalui jualan foodtruck. Lagi pula dijual pada harga murah. Sebab tu kami keluarkan idea untuk membuat menu ini," kata Asyraf.
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93979.jpeg)
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93978.jpeg)
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93977.jpeg)
Tampil dengan resipi yang diolah daripada resipi asal, menjadikan Lie Familia mengeluarkan hidangan yang bercita rasa enak dan memuaskan. Olahan tidak menjejaskan cita rasa asal. Cuma disesuaikan dengan porsi untuk gaya hidangan streetfood.
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93976.jpeg)
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93975.jpeg)
Memiliki tiga foodtruck, kini Lie Familia fokus untuk perniagaan harian dan juga di majlis-majlis tertentu. Banyak permintaan diterima disebabkan pelanggan menggemari cita rasa menu Lie Familia yang diusahakan oleh Asyraf yang juga bekas seorang chef hotel.
"Saya mempunyai empat orang krew yang membantu saya menjaga foodtruck ini. Saya lebih banyak memantau semua menu disediakan mengikut resipi dan mematuhi piawaian SOP yang telah ditetapkan. Cabaran berniaga foodtruck adalah persaingan. Jadi kita kena kekal sedap barulah pelanggan jadi setia," ujarnya menutup bicara.
![Lie Familia Tawar Hidangan Itali dan Mexico Bawah RM10](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/12/93974.jpeg)
Nama gerai: Lie Familia
Pemilik: Asyraf
Lokasi:Jalan Setia Gemilang BG U13/BG dan Jalan Setia Utama AR U13/AR, Shah Alam
Waktu operasi: 4 petang hingga 12 tengah malam