Jika anda membeli belah di Ole-ole Seksyen 18, Shah Alam, pastikan anda singgah ke Kedai Kek Shah Alam dan Mior Dessert di aras tanah. Anda pasti rambang mata melihat barisan kek indah dengan pelbagai corak dan hiasan, brownies, tart, biskut, cream puff dan pelbagai lagi. Yang pasti semua produk jualan bakeri dan pastri ini halalan toyibban milik bumiputera muslim.
.
Produk jualan di sini ada yang dihasilkan di dapur Mior Dessert tidak jauh dari Kedai Kek Shah Alam yang cukup terkenal dengan ‘signature’ Cream Puff dan ada juga dibuat di dapur pusat (Central Kitchen) di Baker’s Place , Cheras, KL. Jadi produk di sini terjamin kesegarannya freshmade enak berkualiti.
.
.
Pemiliknya ialah pasangan suami isteri Mior Ashraf Norul Bashah, 41 tahun, dan Fazillah Omar, 40 tahun . Perniagaan mereka bermula di rumah sejak 2004 dengan menjual krim puff Mior Dessert. Kini berkembang memiliki dapur sendiri dan turut membekalkan produk ke stesen Petronas, katerer dan bakeri dan pelanggan lain.
.
.
Produk terkenal dan popular adalah kek viral setengah kg dengan sembilan perasa yang berharga RM20. Mior Dessert menghasilkan empat jenis Dessert iaitu Krim Puff, Pastri Lapis, Tart Buah dan Tart Keju. Variasi kek yang terdapat di Kedai Kek pula adalah,kek Red Velvet, kek Coklat Oreo, kek Indulgent Layer dengan Mousse dan pelbagai lagi aneka biskut. dan serunding.
.
Menariknya Fazilah juga menjalankan R & D sendiri dengan mencuba resipi dan membuat teknik membuat filling bagi mendapatkan hasil keluaran yang lebih produktif dan efektif. Mereka juga turut menawarkan kelas membuat bakeri dan pastri. Niat murni mereka adalah terus menghasilkan produk berkualiti sambil menjalankan fardhu kifayah memudahkan pelanggan mendapatkan produk yang halalan toyibban.
.
.
INFO KEDAI :
- Lokasi : Aras Tanah , Kompleks Membeli Belah Ole Ole , Seksyen 18, Shah Alam
- Pemilik : Mior Ashraf Norul Bashah dan Fazillah Omar
- Waktu Urusniaga : Isnin – Ahad, 7 hari seminggu, 10 pagi hingga 10 malam
Keistimewaan :
- Lokasi strategik dan harga berpatutan
- Menerima tempahan ‘custom made’,mengikut citarasa pelanggan
- Mior Dessert terkenal denagn cream puff, puff pastry, tart buah dan tart keju.
- Kek paling viral kek ½ kg dengan 9 perasa
- Menerima tempahan korporat dan majlis
6. Membuat R & D sendiri memperkenalkan teknik membuat cream puff dengan hasil optimum tanpa membebankan tenaga.
ANDA MUNGKIN SEDANG MENCARI MIXER ATAU MESIN MEMPROSES TERKINI UNTUK MEMUDAHKAN KERJA MEMBUAT KEK, JOM SEMAK DI SINI.
ANDA MEMINATI RESIPI INI :
https://www.rasa.my/kek-span-marble-susu-lemak-dan-gebu/
https://www.rasa.my/kek-pandan-cheese-leleh-confirm-menjadi/
VIDEO MASAKAN INI PUN MENARIK JUGA :
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ramadan Penuh Rasa di D’Anjung Buffet Sime Darby Convention Centre
Sime Darby Property’s Sime Darby Convention Centre (“SDCC”) menyambut bulan Ramadan dengan D’Anjung Buffet, yang berlangsung dari 4 hingga 27 Mac 2025. Menampilkan pelbagai hidangan kegemaran Malaysia dan hidangan antarabangsa, bufet ini ditawarkan pada harga RM145 nett bagi dewasa dan RM75 nett bagi kanak-kanak. Menggabungkan rasa Malaysia dengan pilihan masakan global yang dipilih dengan teliti, bufet ini adalah pilihan ideal untuk keluarga, perjumpaan korporat dan sahabat handai yang ingin menikmati hidangan berbuka puasa yang enak dan menyelerakan.
Hidangan menyelerakan
Antara hidangan menarik tahun ini termasuk Stesen Makanan Laut Sizzling, di mana tetamu boleh memilih udang, kerang dan ketam segar yang dipanggang mengikut pesanan. Hidangan istimewa lain termasuk Kambing Bakar, Lidah Bakar, Briyani Kambing, Ayam Masak Sapit, Daging Masak Dendeng dan Pucuk Paku Masak Lemak Petai dihidangkan bersama pelbagai salad tempatan dan jeruk.
SDCC turut menyediakan tempat letak kereta percuma yang luas dan bilik solat khusus untuk para tetamu. Selain itu, terdapat juga dewan besar dengan pentas, projektor dan sistem PA yang tersedia untuk majlis yang lebih besar dengan 200 tetamu atau lebih, dengan pakej bermula dari RM145 nett seorang.
Sementara itu, Dapur KLGCC, yang sebelum ini diadakan di SDCC, kini boleh dinikmati di Kuala Lumpur Golf & Country Club (“KLGCC”), dengan harga bufet RM250 nett untuk walk-in, RM180 nett untuk ahli dan RM75 nett untuk kanak-kanak.
Dengan pelbagai pilihan masakan dan layanan mesra, D’Anjung Buffet di SDCC adalah lokasi sempurna untuk menyambut bulan suci ini bersama yang tersayang.
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Nasi Beriani Ayam Telur Rebus Sedap, Sebutir-Sebutir Nasinya Memang Gebu
Resipi Tauhu Bergedil Berlauk, Cicah Sambal Kicap Memang Padu
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Covid-19: FAMA Bakal Buka Pusat Jualan Barangan Segar Terkawal & Buat Jualan Secara ‘Online’
Berita baik buat seluruh rakyat! Menerusi sidang media sebentar tadi, Menteri Pertahanan, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob telah menjelaskan Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) akan menubuhkan pusat jualan baharu khas bagi penjualan barang-barang basah di 77 lokasi di setiap negeri.
Ia adalah bagi mengawal kesesakan di pasar-pasar basah di waktu pagi. Oleh itu pihak kementerian bersetuju supaya FAMA mengambil peranan ini untuk mewujudkan pusat jualan baru iaitu pusat jualan barangan basah.
FAMA akan mewujudkan Pusat Jualan Barangan Segar Terkawal di 97 lokasi di seluruh negara dalam waktu terdekat merangkumi 10 Pasar Tani terpilih, 33 Pasar Tani kekal, 17 Pusat Operasi FAMA, 3 MyFarm Outlet, 34 Kompleks Pertubuhan Peladang Kawasan, dan Kompleks Jabatan dan agensi yang bersesuaian.
Hanya barang basah sahaja dibenarkan dijual di Pusat Jualan Barangan Segar Terkawal. Lapan kategori produk dibenarkan dijual di Pusat Jualan Barangan Segar Terkawal adalah:
- Sayur sayuran
- Buah buahan
- Ayam, Ikan dan Daging
- Barangan runcit
- Barangan Asas Tani
Waktu operasi untuk Pasar Tani Terpilih adalah pukul 8.00 pagi – 12.00 tengahari yang beroperasi 2 kali seminggu. Waktu pusat operasi Pasar Tani Kekal pula bermula pukul 8:00 pagi – 12.00 tengahari dan juga sehingga pukul 4.00 petang setiap hari .
YB Dato Seri Ismail Sabri juga berkata satu SOP yang ketat iaitu penjarakkan sosial akan ditetapkan, gerai-gerai yang berniaga akan dijarakkan supaya tidak timbul kesesakan dan sebagainya. Pintu masuk dan pintu keluar akan dikawal oleh pihak polis dan juga tentera.
Ia sangat penting walaupun kerajaan membenarkan rakyat berbelanja dengan pilihan yang lebih banyak di pasar-pasar basah termasuk pasar tani tetapi SOP yang ditentukan mestilah dipatuhi di pasar-pasar tani.
Malah demi keselesaan juga menggalakkan rakyat untuk membeli secara atas talian, FAMA akan menjual produk-produk mereka secara ‘online’.
Diharap langkah yang diambil ini akan memberi lebih kemudiahan buat rakyat berbelanja barang-barangan segar dalam keadaan lebih terkawal, pilihan yang lebih banyak dan selamat. Doakan Covid-19 di negara ini dapat dihapuskan dengan secepatnya.
Covid-19 yang melanda seluruh dunia masih belum menunjukkan tanda-tanda penurunan dan di negara ini, semua pihak sedang berusaha sedaya upaya untuk membendung wabak ini dari terus merebak. Hasilnya, setiap hari bilangan pesakit yang sembuh semakin meningkat. Setakat hari ini (31 Mac) seramai 537 orang pesakit telah sembuh dan dibenarkan pulang ke rumah masing-masing.
Oleh itu demi meminimumkan jangkitan Covid-19, Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dikenakan di seluruh negara. Langkah ini diambil sebagai salah satu cara untuk memutuskan rantaian wabak Covid-19 dari terus menjangkit individu-individu sihat yang lain.
Bahkan kerajaan juga telah menguatkuasakan Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) di tiga lokasi Zon Merah iaitu di Simpang Renggam, Hulu Langat dan Menara City One, Kuala Lumpur dimana lokasi-lokasi telah disahkan mempunyai jumlah jumlah kes positif Covid-19 yang tinggi.
PKP Tahap 1 telah dijalankan bermula 18 hingga 31 Mac, dan rakyat sesungguhnya mengharapkan ia ditamatkan secepat mungkin. Namun, sikap tidak endah sesetengah pihak yang tidak mematuhi Perintah Kawalan Pergerakan ini menyebabkan PKP Tahap 2 diteruskan bermual 1-14 April.
PKP Tahap 2 ini tentunya lebih ketat namun ianya berbeza daripada Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) yang dilaksanakan di Simpang Renggam dan Hulu Langat.
- Semua premis perniagaan yang menjual keperluan harian termasuk Pasar Raya dan Pasar dibenarkan beroperasi dari jam 8.00 pagi sehingga 8.00 malam.
- Restoran dan Kedai Makan boleh beroperasi dari 8.00 pagi hingga 8.00 malam
- Operasi Stesen Minyak diterhadkan beroperasi dari jam 8.00 pagi hingga 8.00 malam
- Perkhidmatan Penghantaran Makanan (Delivery) juga dibenarkan beroperasi dari jam 8.00 pagi hingga 8.00 malam.
- Waktu operasi pengangkutan awam dari 6.00 pagi hingga 10.00 pagi dan dari 5.00 petang hingga 10 malam sahaja.
- Kenderaan persendirian hanya dibenarkan antara jam 6.00 pagi sehingga 10.00 malam, termasuk perkhidmatan E-Hailing dan Teksi.
- Semua kenderaan persendirian hanya dibenarkan seorang sahaja, iaitu pemandu kecuali waktu kecemasan.
- Pengangkutan komersil melibatkan barangan keperluan seperti makanan dan perubatan digalakkan beroperasi dari 7.00 malam sehingga 7.00 pagi.
- Aktiviti riadah dan sosial tidak dibenarkan di kawasan awam dan persendirian. Kelonggaran akan diberi kepada golongan Autism dan Kurang Upaya (OKU) untuk mendapatkan terapi seperti dinasihatkan pakar, dan ini tidak dibenarkan secara berkumpulan.
Diharap seluruh rakyat boleh mematuh PKPD Tahan 2 ini supaya kita dapat membantu para petugas barisan hadapan dalam menghapuskan wabak ini serta mengelakkan gelombang ketiga Covid-19 dari berlaku. Kita mampu mengatasinya jika semua rakyat memberikan kerjasam yang baik dan bersatu hati. Ayuh!
Kredit foto: Laman Sosial Rasmi FAMA & KKM
BELI BANYAK BAHAN BASAH? ANDA BOLEH CUBA TIP-TIP NI:
Bahan Masak Cepat Busuk? Ini Petua Simpan Sayur Agar Segar & Tahan Lama
Cara Mudah Potong Seekor Ayam Segar Kepada Bahagian-Bahagian Kecil
Dulu Di Kokpit Pesawat. Kini Demi Kelangsungan Hidup, Sibuk Di Gerai Makan.
Jika anda ke Boom Town Cafe di USJ 11, Subang Jaya, Selangor anda pasti akan ternampak kelibat peniaga gerai lengkap berpakaian seragam Juruterbang di gerai Kapten Corner sedang sibuk menguruskan makanan pelanggan.
.
Iya, itulah bekas pilot Malindo Air Kapten Azrin Mohamad Zawawi. Demi kelangsungan hidup dia kini tidak mahu menoleh ke belakang lagi malah bertukar haluan karier apabila kini sibuk mengendalikan perniagaan makanannya.
.
Umum mengetahui industri penerbangan adalah lapangan kerja yang terjejas teruk rentetan pandemik covid 19 ini. Ramai pekerja dan tenaga mahir terpaksa diberhentikan, namun kehidupan perlu diteruskan.
.
Dalam face book yang dikongsikan oleh bapanya ,Mohamad Zawawi Ahmad, katanya, “Tidak tahu bila lagi anak saya dapat menyarung kembali uniform juruterbang lagi kerana tiada sesiapa mengetahui bagaimana masa hadapan industri penerbangan.”
Namun Kapten Azrin menolak tepi rasa duka malah terus menyarung pakaian seragamnya, mengorak langkah ke hadapan memasak sajian lazat seperti Mi Kari, Bihun Sup, Laksa Utara dan Rojak Buah di gerai Kapten Corner di Boom Town Cafe. Malah dia turut membuka tempahan melalui talian 6019-3199935 dan Yanie 6019-3549935
.
Dalam pos terbaru Mohamad Zawawi turut berkongsi rasa syukur kerana perniagaan anaknya yang laris dan sold out selepas berita ini menjadi viral. Kongsinya,”Kerana sambutan yang luar biasa, semua makanan di Kapten Corner dah habis di jual. Kami mohon maaf kepada semua pelanggan yang tak sempat membeli. Terima kasih kepada semua pelanggan. Harap datang lagi besok.”
Malah Kapten Azrin turut menerima sokongan padu daripada netizen yang mengikuti kisahnya di laman FB .Ramai yang memujinya dan memberi kata-kata semangat.
Di antara komen yang diterima, adalah dari Alan Khoo, “Syabas kepada ayah ini yang sangat menyokong anaknya (kapten). Cuba lakukan perkara lain jadi skil berbeza dapat diasah.. Nanti bila tiba masa yang lebih baik, anda boleh terbang dan juga boleh menjadi tukang masak yang baik.”
Komen dari Rachel Thomas pula, “Truly a Go Getter, Azrin and Spouse. Very enterprising. You have an encouraging story to encourage many out there affected by retrenchment…showing there is always a way but only with sheer determination and effort. We are proud of you both. May God continue to Bless abundantly all your hardwork,it is truly hardwork.
Moga kegigihan Kapten Azrin dan isteri terus memberi inspirasi kepada ramai lagi pekerja di luar sama yang turut mengalami pemberhentian kerja. Terus melangkah ke hadapan kerana rezeki Allah itu tetap terbentang luas untuk mereka yang gigih berusaha.
Teruskan memberi sokongan kepada mereka .
Sumber : FB Mohamad Zawawi Ahmad
Kredit foto : Latun Noralyani
INGIN MENCARI KUALI ANTI LEKAT TERBARU, JOM BELI ONLINE DI SINI.
ANDA BOLEH JUGA MEMBELI BAHAN DAPUR DI SINI
VIDEO MASAKAN INI MEMANG MENARIK SEKALI
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Lima Menu Makan Malam Inspirasi Gerai Masakan Panas Paling Sedap.
5 Cara Masak Makanan Gerai Jepun Popular. Gerenti ‘Laris’ Lah…
Aneka Resipi Telur Dadar Yang Diolah. Lebih Sedap & Mudah Masak.
