Mi MAGGI® 2 Minit telah 50 tahun bersama rakyat Malaysia. Tentunya banyak memori manis yang dicipta bersama dan kadang kala, bila makan akan teringat kat seseorang. Buat kita tersenyum sendirian.
Bila sebut Mi MAGGI® pasti ada cerita di sebaliknya. Masing-masing terimbau kenangan lalu bersama MAGGI®. Mungkin anda yang pernah tinggal di hostel atau asrama, makan Mi MAGGI®bersama kawan satu dorm adalah menu paling ‘win’ ketika itu. Nak sedap lagi letaklah telur rebus di atasnya. Memang menu paling lazatlah ketika itu.
Sememang menu yang ringkas dari MAGGI® ni mengimbau banyak kisah bersamanya.Lapar di tengah malam pun teringat Mi MAGGI®. Inilah menu penyelamat yang tersedap di abad ini. Untuk lebih sedap Mi MAGGI® boleh diolah dengan pelbagai cara. Kalau nak nikmati mi yang enak dengan rasa yang berbeza boleh cuba resipi ini.
Mi MAGGI® Goreng Sambal Hijau
Waktu memasak: 15 minit
Saiz hidangan: 4 hidangan
Bahan-bahan:
1 sudu besar minyak jagung
100g bawang merah
4 ulas bawang putih
50g cili hijau
50g serai
250g dada ayam
150g kailan
4 paket Mi MAGGI® Ayam 2-Minit
30g cili padi
1 tangkai daun bawang
1 biji cili merah
Cara memasak:
1.Rebuskan Mi MAGGI selama 1 minit dan tapiskan di bawah air sejuk. Ketepikan.
2.Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili hijau dan serai. Tumis sehingga wangi.
3.Masukkan ayam, tumis sehingga bertukar warna. Gaulkan perencah Mi MAGGI® Ayam 2-Minit, Mi MAGGI® Ayam 2-Minit dan sayur kailan.
4.Gaulkan sehingga rata. Hidangkan bersama daun bawang dan cili merah.
Ketahui lebih banyak memori MAGGI® dan jom sertai peraduan MAGGI® SAH Malaysia untuk menang hadiah sehingga RM449,000*! Layari https://www.maggi.my/ms/aktiviti-maggi/maggi-sah-malaysia/.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sambal Telur Puyuh Kacang Buncis
Sambal Telur Puyuh Kacang Buncis Semudah ABC, 10 Minit Dah Siap Masak
Di masa sibuk, agak sukar nak fikir menu lengkap yang mudah dan sedap untuk dimasak untuk keluarga. Kalau menu goreng biasa, jemu juga. RASA cadangkan anda cuba hidangan Sambal Telur Puyuh Kacang Buncis ni. Lengkap dengan sayur! Tak perlulah nak masak 2-3 menu. Satu pun dah cukup. Memang padu rasanya.
SAMBAL TELUR PUYUH KACANG BUNCIS
BAHAN-BAHAN
- 1 sudu makan minyak masak
- 3 biji bawang merah | dicincang
- 3 ulas bawang putih | dicincang
- 60g MAGGI Sambal Tumis
- 1 sudu teh air asam jawa
- ¼ cawan air
- 10-15 biji telur puyuh | rebus dan goreng
- 1 biji bawang besar | potong bulat
- 8 batang kacang buncis potong pendek
- 1 sudu teh MAGGI CUKUP RASA
- Sedikit gula
CARA MEMASAK
- Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumis bahan cincang Bersama MAGGI Sambal Tumis sehingga wangi.
- Masukkan air bersama asam jawa. Reneh sebentar.
- Kemudian masukkan telur puyuh, bawang besar, kacang buncis, MAGGI CUKUP RASA dan gula secukupnya. Gaul rata supaya semua bahan bergaul mesra. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba!
Mi Maggi Kari Nyonya
BAHAN-BAHAN
- 1.2 liter air
- 3 bawang merah | atau bawang kecil, ditumbuk
- 4 ulas bawang putih | ditumbuk
- 5 tangkai cili padi | campur cili padi merah & hijau, ditumbuk
- 4 paket Mi MAGGI® Kari 2 Minit
- 4 unit tofu goreng | dipotong dadu
- 150 gram ayam | direbus dan diracik
- 200 gram susu Rendah lemak
- 150 gram sawi | dicelur
- 150 gram taugeh | dicelur
- 2 telur rebus | dipotong dua
- 4 limau kasturi | dipotong dua
CARA MEMASAK
- Di dalam periuk, masukkan air. Biarkan ia mendidih seketika.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cili padi. Reneh seketika.
- Masukkan Perencah MAGGI 2 Minit Kari, Nestle Susu Penuh Krim Just Milk dan tofu goreng. Reneh selama 3 minit.
- Masukkan MAGGI Mi 2 minit Kari, rebus selama 2 minit sehingga mi masak.
- Hidangkan bersama ayam rebus, sayur sawi, taugeh, telur rebus dan limau kasturi.
NUTRISI:
- Seorang: Tenaga 511.65 kcal, Karbohidrat 56.54 g, Protein 25.92 g, Lemak 20.72 g
Selamat mencuba!
Aneka Resipi Ikan
Tiga Resipi Ikan Goreng Ala Restoran Yang Mudah & Cepat Masak
Bila sebut ikan goreng, pasti terbayang ikan goreng kunyit je. Sebenarnya dengan ikan goreng ni, macam-macam hidangan enak boleh dihasilkan. Makan dengan nasi panas je pun dah buka selera. Rasanya cukup sedap. Persis air tangan mak-mak. Jadi sesuai sangatlah masak untuk ahli keluarga.
IKAN GORENG CILI KERING
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan siakap | bersihkan dan kelar-kelar
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- 10 biji cili kering | hiris halus
- 1 batang lobak merah | hiris memanjang
- 1 tangkai daun bawang | hiris memanjang
- 1 biji bawang Holland | mayang halus
- 2 sudu makan serbuk kari
- 3 sudu makan air
- 4 sudu makan tepung jagung
- 1 sudu teh gula perang
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK
- Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan satu sudu makan MAGGI® Cukup Rasa, gaul sebati.
- Tabur tepung jagung secukupnya. Goreng ikan di dalam minyak yang banyak hingga garing Angkat dan
- Di dalam kuali lainpanaskan sesudu makan minyak, tumis bawang dan cili kering hingga wangi. Masukkan rempah kari dan sedikit air. Biarkan mendidih.
- Masukkan lobak merah, daun bawang serta 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa. Tumis beberapa minit hingga semua bahan sebati.
- Tuang campuran lobak merah tadi ke atas ikan goreng dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR: Cili kering hendaklah digunting nipis dan buang bijinya supaya tidak memberikan rasa yang terlalu pedas.
IKAN GORENG RAMPAI
BAHAN-BAHAN A
- 2 ekor ikan selar/kembung | dibersihkan
- 1/2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- 2 biji cili merah | hiris nipis
- 1 biji cili hijau | hiris nipis
- 5 biji cili padi | hiris nipis
- 1 sudu makan serbuk kunyit
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh jintan putih
- 1 tangkai daun kari
- 2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK
- Lumur serbuk kunyit dan tabur setengah sudu teh MAGGI® Cukup Rasa ke atas ikan.
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.
- Panaskan sesudu makan minyak di dalam kuali, tumis bahan-bahan hiris bersama daun kari, jintan manis dan jintan putih hingga wangi.
- Tambahkan dua sudu teh MAGGI® Cukup Rasadan gaul sebati.
- Tuang bahan-bahan goreng tadi ke atas ikan goreng. Perahkan sedikit lemon jika suka dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR:
- Untuk mendapatkan ikan goreng yang rangup, pastikan ikan dikelar-kelar dan air basuhan disejatkan sepenuhnya.
- Jika ikan mengandungi air berlebihan, ini melambatkan proses menggoreng dan tekstur ikan akan menjadi lembap dan tidak garing.
IKAN GORENG TAUCU KICAP
BAHAN-BAHAN
- 3 potong ikan kerapu/senangin
- 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- 1/2 cawan taucu | toskan airnya
- 4 sudu makan kicap manis
- 1 biji timun | buang empulur & potong memanjang
- 6 biji cili padi | ketuk
- 1 biji cili merah | potong serong
- 1 biji bawang besar | potong bulat
- 2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK
- Lumur ikan dengan satu sudu teh MAGGI® Cukup Rasa.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan hingga garing. Ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar hingga wangi.
- Masukkan ikan goreng, taucu, kicap pekat manis, timun, cili padi dan cili merah. Biarkan masak masak beberapa minit hingga semua bahan sebati. Tambah sedikit air jika perlu
- Tambahkan dua sudu teh MAGGI® Cukup Rasa. Gaul sebati dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR: Sebaiknya taucu hendaklah dicuci dan buang airnya. Ia bertujuan untuk mengelakkan rasa masin berlebihan pada masakan. Tak perlu tambah garam lagi kerana taucu dan kicap sudah sedia masin.
Selamat mencuba!
