Ramadan bulan mulia yang sudah pastinya masa untuk berkumpul dengan ahli keluarga dan juga teman-teman. Paling seronok bila dapat berbuka bersama dengan aneka juadah yang menyelerakan.
Justeru itu, rangkaian Hotel Hilton seluruh Malaysia dengan tema Nikmati Sajian, Eratkan Jalinan bakal menyajikan juadah istimewa sepanjang Ramadan ini untuk anda nikmati bersama keluarga dan yang tersayang.
Masa bersama tatkala berbuka puasa ditambah dengan hidangan yang sempurna dan suasana yang cukup selesa tentunya dapat mencipta memori yang tak dapat dilupakan.
Lebih menarik lagi bagi anda yang membuat tempahan awal sehingga 28 Februari akan mendapat diskaun sebanyak 20 peratus.
8 Hotel Hilton Dengan Menu yang cukup menyelerakan untuk anda cuba bersama keluarga dan yang tersayang
- Hilton Kuala Lumpur
Bertemakan masakan Melayu, ‘An Exquisite Ramadan Showcase’ oleh Hilton Kuala Lumpur ini menyajikan pelanggan mereka dengan juadah berbuka puasa yang cukup menyelerakan bermula 1 hingga 30 Mac 2025.
Antara hidangan yang wajib anda cuba adalah seperti:
- Kerabu Muda bersama Kekapis Kering
- Australian Lamb Neck Asam Pedas
- Australian Beef Short Rib bersama Serunding Kelapa dan Sambal Strawberi
Pencuci mulut:
- Kek keju dan aiskrim
- Durian Musang King
Harga:
- Dewasa: RM238
- Kanak-kanak 6 hingga 12 tahun: RM119
- Hilton Petaling Jaya
Bufet ‘Ramadan’s Hidden Treasure’ di sini bermula pada 1 hingga 29 Mac di Restoran Paya Serai. Antara menu yang wajib anda cuba:
- Asam Pedas Lamb Shank
- Kambing Hiris dengan Sos BBQ Szenchuan, dihidang bersama Roti Mantau
- Kerabu Pucuk Paku
- Pulut Kuning Bersantan dan Serunding Gulung dengan Pucuk Ubi Rebus
Pencuci Mulut:
- Ubi Tonyoh Bunga Telang dengan Air Gula Melak
- Cendol Panna Cotta dengan Sarang Madu Lebah
Harga:
1 hingga 3 Mac 2025 dan 27 hingga 29 Mac 2025
Dewasa: RM158
Kanak-kanak: RM79
6 hingga 26 Mac 2025
Dewasa: RM218
Kanak-kanak: RM109
- Double Tree by Hilton Kuala Lumpur
bertemakan ‘Muhibbah Signature’ di DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur ini antara menu yang menjadi tarikan adalah:
- Kari Udang Mamak
- Smoked Australian Beef Brisket
- Smoked Fish Salad
- Chettinad Prawn Masala
Pencuci mulut:
- Durian Goreng
- Pudding Kurma dengan Gula Melaka Butterscotch bersama Aiskrim Teh Tarik
Harga:
28 Februari hingga 6 Mac 2025
Dewasa: RM151
Kanak-kanak: RM76
7 hingga 30 Mac 2025
Dewasa: RM209 (Ahad hingga Khamis) dan RM229 (Jumaaat dan Sabtu)
Kanak-kanak: RM105 (Ahad hingga Khamis) dan RM115 (Jumaaat dan Sabtu).
- Double Tree By Hilton Putrajaya Lakeside
Taste of Nusantara dipilih sebagai tema bufet Ramadan di sini pada tahun ini. Menu yang cukup menarik dan perlu anda cuba adalah:
- Salmon Percik Kepit Buluh
- Kerabu Ketam Cengkerang Lembut bersama Sos Serai Bercili, Kelapa Sungai dan Avokado
- Sup Gearbox Meletup
- Sambal Hijo Slipper Lobster
Pilihan pencuci mulut yang menarik untuk anda cuba:
- Kue Putri Nong
- Bubur Candil Tepung Ketan
- Teh Tarik Chocolate Mousse Cake
Harga:
3 hingga 28 Mac 2025
Dewasa: RM188
Kanak-kanak: RM94
- Double Tree by Hilton Shah Alam i-City
Sajian berbuka Kampung Nostalgia pasti membuatkan anda terkenang masakan kampung yang sentiasa di hati. Antara menu yang boleh dicuba:
- Kambing Kerutuk Mak-Mak
- Udang Salai Lemak Belimbing Buluh
- Rock Lobster Otak-Otak
- Kerabu Ketam Bunga Pucuk Daun Delima Manis
Pilihan pencuci mulut:
- Durian Crepe
- Durian Choux
- Kek Onde-onde
Harga:
3 hingga 30 Mac 2025
Dewasa: RM198
Kanak-kanak: RM99
- Double Tree by Hilton Melaka
Hidangan untuk bufet Ramadan di sini cukup autentik untuk anda cuba. Menarik dan cukup tersendiri:
- Nasi Lemuni Solok Lada Salmon
- Ayam Bali
- Rendang Tok Ekor
- Salad Rambutan Udang
Pencuci mulut:
- Gula Melaka Jackfruit Cheesecake
- Aiskrim Serawa Durian bersama Gula Melaka
- Pulut Kukus.
Harga:
Dewasa: RM158
Kanak-kanak (6 tahun ke atas): RM76
- Double Tree by Hilton Damai Laut Resort
Mengekalkan menu tradisi dari Perak disamping hidangan kontemporari lain, antara hidangan berbuka untuk anda nikmati di sini antaranya:
- Pais Ikan Tenggiri dengan Sambal Colek Bunga Kantan
- Kerabu Perut Pomelo
- Masak Lemak Cili Api Ayam Kampung berserta Rebung
Pencuci Mulut:
- Putu Perak
- Wadai Kepeng
Harga:
1 hingga 30 Mac 2025
Dewasa: RM98 (hari minggu) dan RM118 (hujung minggu)
Kanak-kanak: RM49 (hari minggu) dan RM59 (hujung minggu)
- Double Tree by Hilton Penang
Hidangan daripada utara menjadi pilihan untuk dipersembahkan kepada tetamu yang hadir untuk berbuka. Antara hidangan istimewa yang boleh anda cuba adalah:
- Ayam Bawang Mamu
- Daging Pesamah Utara bersama Pulut Kuning
- Nyonya Popiah Basah
- Kerabu Ikan Bilis
- Nasi Kerabu Kak Dya
Pencuci mulut:
- Penang Teochew Cendol Pudding
- Tangyuan Kacang Hitam
Harga:
7 hingga 29 Mac 2025
Dewasa: RM138
Warga emas: RM98
Kanak-kanak: RM69
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tahniah! Mokti’s Ice Cream & Gula Cakery Antara Penerima Anugerah Di Nona Superwoman Award 2022
Nona Superwoman Award 2022 telah mengiktiraf Mokti’s Ice Cream sebagai Nona Best Halal Ice Cream Award dan Gula Cakery sebagai Nona Best Homegrown F&B Award. NIMS Chocotub juga telah diiktiraf sebagai Nona Best Crispy Chocotub Brand Award.
Penganjuran Nona Superwoman Award 2022 yang penuh meriah ini telah mengangkat martabat 50 individu dari pelbagai bidang menerusi 48 kategori anugerah.
Majlis yang bertemakan ‘The Oscar Glam’ ini telah diadakan pada 11 Januari 2023 di M Resort & Hotel Kuala Lumpur dan telah dirasmikan oleh Yang Teramat Mulia Che Puan Mahkota Kelantan, Che Puan Sofie Louise Johansson Petra.
Nona Superwoman Award 2022 telah dibawakan oleh penaja utama, Usanita Sdn Bhd dan penaja bersama, IDW Design & Build.
Menurut Editor Pengurusan Nona, Kiffy Razak, beliau bersyukur kerana usaha Nona untuk mengetengahkan golongan wanita yang cemerlang dan berprestij tinggi telah berjaya memberi impak besar kepada pemerkasaan dan kemampanan ekonomi Malaysia.
Tambahnya lagi, setiap individu yang diraikan merupakan antara yang terjejas dengan impak pandemik namun masih mampu berkembang maju dan bertahan dengan semangat yang kuat.
Antara penerima anugerah lain ialah Toh Puan Ragad Kurdi Taib menerima anugerah Nona VIP Award, Datuk Seri Siti Nurhaliza menerima anugerah Nona Celebrity Business Award dan Sharifah Nur Fakhirah Syed Muhsin menerima anugerah Nona Best Supplement Product Award.
Turut hadir, Menteri Besar Selangor, Datuk Seri Amirudin Shari dan isteri Menteri Besar Selangor, Datin Seri Masdiana Muhamad serta Ketua Setiausaha Kementerian Pembangunan Usahawan dan Koperasi (Kuskop), Datuk Suriani Ahmad.
Tahniah diucapkan kepada para penerima anugerah di Nona Superwoman Award 2022!
Rasai Sendiri Keenakan Minuman Coklat Berperisa KitKat®
Jika anda suka minuman coklat, anda wajib cuba minuman coklat berperisa KitKat® yang dilancarkan oleh Nestlé Malaysia bagi memenuhi cita rasa rakyat Malaysia dan dihasilkan seiring dengan semangat ‘Buatan Malaysia’.
Minuman coklat KitKat® ini merupakan invoasi terkini yang membawa pengalaman KitKat® dalam bentuk minuman coklat. Paling penting, minuman ini telah memperoleh sijil Halal oleh Jakim serta dihasilkan dengan menggunakan 100% koko yang diperoleh secara lestari.
Dengan gabungan unik koko yang kaya dan perisa wafer, minuman coklat KitKat® ini menghasilkan rasa coklat dengan aroma yang memikat. Setiap hirupan menawarkan rasa KitKat® yang lazat dan enak.
Ketua Pegawai Eksekutif Nestlé (Malaysia) Berhad, Juan Aranols, berkata bahawa Nestlé memahami cita rasa serta keutamaan rakyat Malaysia. Oleh itu, pasukan penyelidik KitKat® berusaha menambah baik konfeksi ini dengan menghasilkan minuman coklat KitKat® yang digemari ramai. Minuman unik yang memberi pengalaman istimewa dan memuaskan, menjadikan setiap detik biasa jadi lebih luar biasa.
Tambah Aranols lagi, minuman coklat KitKat® ini bukan sekadar snek yang lazat tetapi ia adalah sebahagian daripada komitmen syarikat kepada sumber mampan dan etika, menggunakan 100% koko yang diperoleh secara lestari di bawah Nestlé Cocoa Plan. 
Dengan ungkapan “Jom Rilek, Minum KitKat®”, Nestle mengajak rakyat Malaysia untuk menikmati saat-saat kegembiraan bersama minuman coklat baharu ini.
Resipi Nasi Goreng Kampung Dipuji Chef Antarabangsa, Atasi Menu Dari Peru & Vietnam
Nasi goreng kampung adalah salah satu jenis nasi goreng yang sangat popular di Malaysia. “Kampung” di sini merujuk kepada gaya masakan yang lebih sederhana dan tradisional, seperti yang biasa dimasak di kampung-kampung. Nasi goreng kampung biasanya menggunakan bahan-bahan asas seperti nasi putih sejuk, bawang merah, bawang putih, cili, ikan bilis, telur, dan sayuran seperti kangkung atau kacang panjang.
Baru-baru ini Nasi Goreng Kampung menjadi ‘trending’ apabila Chef terkenal dari New Zealand, Andy Hearnden, memuji hidangan ini sebagai antara hidangan yang terbaik dan enak.
Menerusi video yang dimuat naik di laman Facebooknya, Andy Cooks beliau telah memasak tiga hidangan nasi goreng ikonik dari seluruh dunia iaitu Arroz Chaufa dari Peru, Nasi Goreng Kampung dan Cơm Chiên dari Vietnam dan keputusannya, Nasi Goreng Kampung dipilih sebagai pemenang!
Bau menyengat tapi gabungan rasa yang seimbang, kepedasan yang tepat dan tekstur rangup dari ikan bilis goreng dan sangat enak dinikmati bersama telur goreng. Dalam siri videonya yang terdahulu, Andy pernah memuji nasi goreng dari Korea dan Thailand antara yang terenak dan terbaharu, Nasi Goreng Kampung Malaysia berjaya berada dalam senarai kegemaran chef tersohor ini dan tentunya membuatkan rakyat Malaysia berasa bangga.
Terasa nak makan Nasi Goreng Kampung? RASA kongsikan resipi mudah untuk anda cuba.
RESIPI NASI GORENG KAMPUNG PALING SEDAP
BAHAN-BAHAN:
4 cawan nasi sejuk
Ikan bilis secukupnya – beli online disini
1 biji bawang merah – cincang – beli online disini
3 ulas bawang putih – cincang – beli online disini
5 biji cili api – cincang
Belacan – saiz ½ biji bola pingpong – beli online disini
½ cawan isi ayam
2 biji telur
Garam secukup rasa
Kangkung secukupnya
Minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Mula-mula gorengkan ikan bilis. Kalau boleh pilih yang kecil-kecil. Baru la tak menyucuk gusi masa makan nanti.
2. Dengan menggunakan baki minyak tadi, tumiskan bahan-bahan yang dicincang hingga wangi kemudian letak belacan.
2. Dengan menggunakan baki minyak tadi, tumiskan bahan-bahan yang dicincang hingga wangi kemudian letak belacan. 3. Masukkan isi ayam. Kalau nak letak udang ke, sotong ke boleh je.
3. Masukkan isi ayam. Kalau nak letak udang ke, sotong ke boleh je. 4. Bila semua bahan dan sebati elok, masukkan telur. Kacau sebati.
4. Bila semua bahan dan sebati elok, masukkan telur. Kacau sebati.5. Perasakan dengan garam dengan sedapnya.
5. Perasakan dengan garam dengan sedapnya.6. Masukkan nasi sejuk. Pastikan nasi telah diperoikan terlebih dahulu.
6. Masukkan nasi sejuk. Pastikan nasi telah diperoikan terlebih dahulu. 7. Akhir sekali masukkan hirisan kangkong. Gaul sebati hingga sekata. Angkat, tabur bilis goreng dan sedia untuk dinikmati.
7. Akhir sekali masukkan hirisan kangkong. Gaul sebati hingga sekata. Angkat, tabur bilis goreng dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Umi Watie
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
