![Untitled design](https://cdn.rasa.my/2019/01/Untitled-design-13.jpg)
Siapa penggemar kuih apam? Dapat pula makan apam yang gebu gebas dan lembut. Dimakan pula dengan kopi panas dan dicicah dengan kelapa parut alahai nikmatnya. Korang boleh buat sendiri apam yang jadi kesukaan ramai ini. Ikut resipi Rose Rosnah .
Resipi apam:
1 cwn tepung beras
2 cwn tepung gandum
1 cwn gula
Sedikit grm
1/2 kmpit mauripan
3-4 cwn air(jgn pkt dn jgn cair sgt) sedang2
Perap adunan 30 minit..
Kukus hingga masak… Siap..
Gaul dgn kelapa parut, tp mlm ni kedai kelapa dh tutup.. Mkn pns2 pun sodap xyh kelapa..
Kredit : Rose Rosnah Rosnah
#mahn
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa
![Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa](https://cdn.rasa.my/2022/12/cover-melaka.jpg)
Kali ini majalah RASA ingin tampilkan resipi kuih buah Melaka namun menggunakan labu. Pasti terbit cita rasa yang berbeza dengan buah Melaka yang biasa dimakan.
KUIH BUAH MELAKA LABU
BAHAN-BAHAN
1 cawan tepung pulut
1 cawan labu (kukus dan lenyekkan)
1/4 cawan air
Gula Melaka secukupnya (potong kecil-kecil)
1/2 cawan kelapa parut
1/2 sudu kecil garam
CARA MEMBUAT
1. Gaul tepung pulut dan labu lenyek. Hanya tambahkan air jika perlu.
![Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa](https://cdn.rasa.my/2022/11/9h8Vz4jM-Untitled-4-3.jpg)
2. Uli sehingga adunan sebati.
![Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa](https://cdn.rasa.my/2022/12/melaka-1.jpg)
3. Bulat-bulatkan doh dan leperkan sedikit.
4. Letakkan gula Melaka yang telah dipotong. Bungkus kemas-kemas.
![Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2022/11/melaka.jpg)
5. Didih air bersama daun pandan.
6. Selepas air mendidih, masukkan doh yang telah diisi gula Melaka tadi.
7. Jangan dikacau. Tunggu sahaja sehingga doh timbul.
![Kuih Buah Melaka Labu, Cipta Kelainan Cita Rasa](https://cdn.rasa.my/2022/12/melaka-2.jpg)
8. Angkat dan toskan.
9. Gaul kelapa parut dengan sedikit garam.
10. Kemudian gaulkan kelapa parut tadi kepada buah Melaka.
Selamat mencuba!
Norazizah Ruslan ialah Penceramah Pemakanan Dan Gaya Hidup Sihat.
Sumber: Instagram Nora Ruslan
Rupa Macam Karipap Tapi Ini Apam Puri Inti Kastad, Sedapnya…
![Rupa Macam Karipap Tapi Ini Apam Puri Inti Kastad, Sedapnya…](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/04/Untitled-design-2020-04-11T121058.256.jpg)
Rupa macam karipap tapi sebenarnya apam puri. Tapi yang paling best intinya kastad, wow sedapnya.
Bahannya pun tak rumit, lembut aje teksturnya, kalau tak nak manis boleh kurangkan gula dalam inti kastad tu. Berbaloi untuk dicuba, boleh buat warna warni barulah nampak menarik dan menambat selera.
APAM PURI INTI KASTAD
BAHAN-BAHAN :
Bahan inti :
1 cawan tepung gandum – beli online DI SINI
2 sudu besar tepung kastard – beli online DI SINI
1 cawan gula (taknak manis boleh kurangkan)
3 cawan air
Pewarna kuning -beli online DI SINI
Bahan kulit :
2 cawan tepung gandum – beli online DI SINI
2 setengah cawan air
1 biji telur
1 sudu kecil baking powder – beli online DI SINI
sedikit garam
Pewarna ikut suka -beli online DI SINI
CARA MEMASAK :
Penyediaan inti :
1. Satukan semua bahan kacau sebati lepas itu tapis.
2. Tuang dalam periuk atau kuali.
3. Masak dengan api perlahan.
4. Kacau sampai pekat lepas itu angkat ketepikan.
Penyediaan kulit :
1. Satukan semua bahan kemudian tapis.
2. Kemudian panaskan pan sapu minyak sikit, dah panas boleh la tuang sikit adunan tepung tadi.
3. Bila dah masak boleh letak pada acuan karipap dan letak inti tadi.
4. Lepastu siap dikapit.
Selamat mencuba
Kredit Masni Bahari
Via : FB Resepi Masakan Terkini
JOM SEMAK RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
Resipi Jemput-jemput Roti Bawang, Lembut Dan Gebu Betul Jadinya
![Resipi Jemput-jemput Roti Bawang, Lembut Dan Gebu Betul Jadinya](https://cdn.rasa.my/2022/04/bawang-1.jpg)
Jemput-jemput Roti Bawang paling ‘simple’ dan mudah nak buat. Memang rangup bila kunyah. Punyalah asyik sampai tak sedar habis sepinggan. Daripada roti dibiarkan begitu sahaja sampai tamat tempoh, elok buat Jemput-Jemput Roti Bawang ini. Pasti habis licin. Jom kita buat Jemput-jemput Roti Bawang seperti yang dikongsikan oleh Suhaidayunie F Rayyan
RESIPI JEMPUT-JEMPUT ROTI BAWANG
BAHAN-BAHAN:
Roti (5 hingga 6 keping) – carik-carikkan
4 ulas bawang merah – tumbuk kasar
2 ulas bawang putih – tumbuk kasar – BELI ONLINE
1 atau 2 sudu besar ikan bilis (telah digoreng)- tumbuk kasar
1 cawan tepung gandum – BELI ONLINE
1 cawan tepung jagung – BELI ONLINE
Sedikit garam dan lada sulah untuk penyedap rasa
Air suam
CARA MEMBUAT:
1. Adun dan gaul semua bahan. Biar sekata.
2. Sudukan adunan dan masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di dalam kuali.
3. Agak-agak kekuningan bolehlah diangkat. Sedap dimakan panas-panas. Boleh cicah dengan sos cili atau pun sos cili Thai.
Sumber kredit: Suhaidayunie F Rayyan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Ayam Masak Beriani Yang ‘Super’ Sedap, Boleh Cuba Buat Ikut Resipi Ini
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official