Limau asam boi bukan saja boleh dijadikan minuman yang sedap, tapi mungkin ramai tak tahu ia juga boleh dijadikan ramuan untuk menghilangkan masalah batuk.
Ia boleh dijadikan alternatif untuk merawat masalah batuk semula jadi tak reda walaupun ubat sudah habis dimakan. Petua ini dikongsi oleh Nor Hasnah Abdul Kadir yang juga merupakan pesakit autoimmune.
Selalu mengalami masalah batuk yang sukar kebah, namun inilah ramuan ubat batuk yang digunakan untuk meredakannya.
Petua semula jadi rawat batuk guna limau asam boi
Bahan yang diperlukan
2 sudu makan madu
Air 3/4 balang
Limau kasturi dan asam boi sama banyak
Mintak elak makcik bawang mengata dapur anda yang berkerak itu sampai di canang satu kampung. Kalau tidak pun memang tidak boleh biarkan dapur kotor kerana ia boleh memudaratkan kesihatan anda sekeluarga. Ini kerana, di atas dapur itu juga kita masak pelbagai makanan yang akan dihidangkan untuk satu keluarga. Ini juga akan menarik binatang-binatang yang membawa penyakit seperti tikus dan lipas.
Tidak perlu pening hanya guna ubat gigi cara mudah dan murah untuk menaggalkan kesan kotor di permukaan dapur anda. Jangan sampai nanti beri alasan tidak mahu masak sebab sayang dapur anda cantik berkilat.
Ubi Jepun kalau direbus memang enak kerana rasanya yang manis. Berbaloi menunggu walau ambil masa yang agak lama untuk merebusnya.
Tapi jika tak sabar untuk menikmati ubi Jepun ini, ada lagi kaedah lain untuk menyediakannya. Salah satunya masak guna air fryer, hanya tunggu 20 minit ubi Jepun sudah empuk dan sedia dimakan.
Cara untuk memasak menggunakan air fryer seperti berikut.
1. Cuci bersih ubi Jepun kemudian lap dengan tisu.
2. Set masa 20 minit dengan suhu 180 darjah Selsius.
3. Habis masa 20 minit, tunggu sejuk seketika dah boleh makan.
Anda belajar masak? Ini ada sembilan dedaun yang sering digunakan dalam kebanyakan masakan bagi tujuan memberikan aroma. Di Malaysia atau negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Thai turut menggunakan dedaun ini sebagai sebahagian dari pelengkap rasa makanan yang dimasak. Nak tahu apa daun-daun tersebut, teruskan membaca info ini.
SERAI
Jangan keliru ye, serai sebenarnya termasuk dalam keluarga daun walaupun ia dikenali sebagai batang serai. Ia keras berwarna hijau terang dan mempunyai aroma segar. Untuk mendapatkan aromanya, serai perlu diketuk, dihiris atau dikisar bersama bahan tumisan lain. Serai digunakan dalam kebanyakan masakan Melayu yang bertumis, rebus dan masakan berkuah.
DAUN BAWANG:
Daun bawang mempunyai aroma yang khas, bentuk fizikalnya panjang,berwarna hijau tua dan lembut teksturnya. Daun bawang banyak digunakan sebagai hiasan di atas dan di dalam makanan yang telah siap dimasak.
DAUN LIMAU PURUT
Daun limau purut mempunyai aroma yang kuat, tekstur daunnya agak tebal dan berwarna hijau tua. Ia dicampurkan dalam masakan dengan cara dicarik atau dihiris atau dimasukkan terus ke dalam masakan seperti tomyam dan masakan tumisan yang lainnya.
DAUN SALAM
Daun salam mempunyai aroma tersendiri, secara luarannya daun ini mempunyai hujung yang rucing dan berwarna hijau tua. Semakin gelap warna daun, semakin kuat aromanya. Kini daun salam boleh anda perolehi secara segar atau kering . Daun ini dimasukkan dalam masakan dengan cara memasukkan terus, menghiris atau mengoyakkannya . Kebiasaanya ia dimasukkan ke dalam masakan yang berkuah dan bersantan.
DAUN PANDAN
Ramai mengenali daun ini, bentuk daunnya panjang dan bertulang tengah, nipis teksturnya dan memberikan aroma wangi yang khusus. Ia lebih banyak digunakan dalam pembuatan kuih muih berbanding masakan. Istimewanya daun pandan bukan hanya memberikan aroma, tetapi juga sebagai pewarna hijau semulajadi pada kuih muih. Daun pandan dimasukan dalam masakan dengan cara disimpul dikoyak atau dikisar jika ingin mendapatkan warnanya.
DAUN KEMANGI
Daun kemangi dikategorikan dalam sayur segar untuk tujuan ulam Kerap dimasukkan dalam pecal dan urap. Ia mempunyai tekstur yang halus, nipis dan lebar. Bau wangi yang kuat menjadikan daun kemangi kerap digunakan dalam makanan untuk tujuan menghilangkan bau hanyir dalam sup.
DAUN KARI
Mungkin ramai mengenali daun ini kerana ia kerap digunakan dalam masakan kari dan gulai. Warna daunnya hijau pekat dan bersaiz kecil. Jika ia dimasukkan dalam masakan seperti kari atau gulai aroma karinya menjadi lebih sedap.
DAUN KUNYIT
Aromanya tidak lari dari bau kunyit, bersaiz besar dan berwarna hijau muda, ia dimasukkan dalam masakan dengan cara dicarik dan disimpul atau dihiris halus, Tujuananya untuk membangkitkan aroma dan menghilangkan bau hanyir dalam masakan.
DAUN KETUMBAR
Daun ini mempunyai bentuk bergerigi bulat kecil dan berwarna hijau cerah, ia hampir sana dengan bentuk daun sup. Aromanya sedikit maung, tetapi apabila dimasukkan dalam masakan seperti sup, tomyam dan masakan berkuah, ia memberikan satu aroma yang cukup lazat. Cara dimasukkan dalam masakan ada dihiris atau dikoyak-koyakkan . Selain dicampur dalam masakan, daun ini juga kerap digunakan sebagai hiasan atas makanan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Seorang usahawan sushi di Jepun hari ini membayar harga 510.3 juta yen (RM13.5 juta) untuk bidaan seekor tuna sirip biru gergasi dalam lelongan tahunan berprestij tahun baharu di pasar ikan utama Tokyo, memecahkan rekod tertinggi sepanjang masa sebelum ini.
sekarang!
