Biasa makan kuih tiram yang kosong. Memang cukup rangup dan leka nikmatinya. Kali ni kita olah dengan meletakkan warna , bukan hanya sedap tapi buat tak henti nak makan.
1.Bancuh hingga sebati(ketepikan). 2.Uli sehingga doh licin.
3.Kalau nak buat warna, bahagikan doh dan lerak warna. Kalau tak nak guna doh kosong saja.
Ads
4.Canai hingga nipis dan sapu sapuan tadi bagi rata elok.Setiap lapisan kena sapu sapuan. Lapisan selang seli dengan doh warna. Gulung kemas-kemas, potong serong nipis-nipis.
Ads
5. Gelekkan bagi nipis.Goreng dengan minyak sederhana panas.Sejukkan. 6. Gaul gula kastor atau gula halus.Siap
Sedapnya kalau dapat makan Pau Gorengyang sangat gebu dan lembut. Inti kacang merahnya pula dibuat sendiri. Wah…tentunya berganda-ganda sedap. Bagi anda yang suka makan Pau Goreng panas-panas, resipi perkongsian saudari Ida Zaida ni antara yang boleh dicuba. Pasti puas hati dengan hasilnya. Bahan pun adun guna mixer je. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT PAU GORENG KACANG MERAH SEDAP & GEBU
BAHAN A:
1 paket yis kering mauripan – beli online disini 2 sudu besar susu pekat – beli online disini 1 cawan air suam (anggaran) 2 sudu teh gula (Campur semua bahan A dan biarkan sehingga berbuih)
CARA MEMASAK: 1. Kemudian campurkan bahan A, B dan C ke dalam bekas bersesuaian dan uli. Perap sekejap adunan supaya kembang. Kemudian tumbuk untuk buang angin.
2. Bentukkan doh bulat-bulat dan masukkan inti kacang merah dengan secukupnya. Inti boleh dibeli di kedai bakeri (klik untuk resipi INTI KACANG MERAH). 3. Letak doh yang telah diletak inti tadi dalam tray atau dulang yang telah ditabur tepung. Lakukan hingga habis.
4. Agak-agak doh pau mengembang hampir 2 kali ganda saiz asal, boleh mula menggoreng dengan api sederhana. Pastikan minyak betul-betul panas.
5. Goreng hingag pau kekuningan. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kek Milo Kukus 3 Bahan ni antara kek viral yang menjadi kegilaan ramai. Namun ada kisah disebalik popularitinya. Bila dicuba, ada yang menjadi, ada yang tidak. Ada yang kata hasilnya gebu dan lembut, namun ada yang kata, kek yang dimasak menjadi bantat! Kenapa ya?
Menerusi perkongsian saudari Noriza Awang Hamat, beliau telah berkongsi resipi Kek Milo 3 Bahan yang dicuba dan juga petua untuk mendapatkan hasil kek yang lembut dan gebu tanpa menggunakan tepung kek. Jom tengok cara-cara penghasilannya.
Buat orang Pantai Timur, menu pulut bersama kelapa parut yang digaul dan ikan masin atau ikan rebus goreng, memang menjadi kegemaran.
Memang tak pandang kiri kanan dah kalau jumpa menu sarapan macam ni. Ringkas tapi menyelerakan.
Resipi yang dikongsi saudara Muliadi Ramli ini, senang saja untuk disediakan. Boleh makan bersama keluarga.
PULUT GAUL NYOR@ PULUT KEPAL
BAHAN-BAHAN:
2 cawan beras pulut susu – beli online di sini 2-3 helai daun pandan Air kelapa secukupnya
Dapatkan Mitsutoyo Rechargeable Personal Blender Setdengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA MASAK PULUT:
1. Bersihkan beras pulut dan toskan. Kemudian, masak dalam periuk guna dapur gas. 2. Campur air kelapa sikit. Air lebih sikit pada paras beras pulut. Letak daun pandan 2 ke 3 helai.
3. Bila nampak air kering, perlahankan api. Bila tengok keraknya dah ada, tutup api. 4. Bila pulut sejuk, bolehlah dikepal-kepal ikut saiz yang disukai. Lepas tu boleh salut dengan kelapa.
BAHAN KELAPA PARUT:
½ biji kelapa parut (ambil bahagian putih saja) Gula & garam
CARA SEDIAKAN KELAPA PARUT:
1. Campurkan kelapa parut dengan gula dan garam, bagi ada rasa manis-manis sikit oklah tu.
2. Kukus dalam 15 minit, tujuannya bagi kelapa kita tahan lama dan lambat basi. 3. Untuk lauknya, saya goreng ikan kukus. Garing-garing lagi sedap dan juga dengan ikan kering yang digoreng garing.
*bolehlah goreng 2 sudu besar beras pulut sampai garing dan ditaburkan di atas pulut ketika makan. Tujuannya supaya pulut kita ada bau wangi dan ada rangup-rangup bila digigit.
Raja Buah durian terkenal dengan sejarah unik, aroma tersendiri, nilai ekonomi tinggi dan pelbagai khasiat. Ketahui fakta menarik yang menjadikan durian kekal sebagai buah paling ikonik di Asia Tenggara.
sekarang!
