Kek Span Tanpa Oven Mudah Buat

Biskut Kacang Peas memang sangat sedap dan merupakan salah satu biskut raya yang jadi kegemaran ramai. Sangat ringkas sahaja resipi biskut ni. Rasanya yang lemak, rangup dan tidak terlalu manis, membuatkan rasa tak jemu menikmatinya. Resipinya cukup mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Cubalah. Saudari Afieza Ariffin ada kongsikan resipinya. Sangat berbaloi untuk dicuba sempena Aidilfitri tahun ni. Pasti lebih meriah raya anda. Buat sendiri ni lebih jimat. Sekali buat dapat berbalang-balang. Jom cuba!

CARA MEMBUAT BISKUT KACANG PEAS SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

1 kg kacang peas kisar
1 kg tepung gandum – beli online disini
3 cawan @ 500gm gula icing – beli online disini
700ml/gm minyak mazola – beli online disini
1 sudu kecil garam halus – beli online disini
Telur kuning & campur sedikit pewarna kuning untuk hiasan

CARA MEMASAK:
1. Di dalam bekas, campurkan garam bersama tepung kacang peas. Gaul.

2. Masukkan tepung gandum dan juga gula.

3. Gaul sebati hingga seperti ini.

4. Masukkan minyak Mazola sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh.

5. Bila doh sudah sempurna, boleh guna sudu untuk membentuk kuih atau boleh juga guna apa-apa acuan yang digemari. Susun dalam dulang pembakar.

6. Tekan bahagian tengah menggunakan straw besar dan sapu bancuhan kuning telur.

7. Bakar biskut selama 15 minit atau sehingga masak. (boleh guna suhu 170C)

Kredit resipi & foto: Afieza Ariffin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Ulam Kampung Terlajak Sedap, Mudah Je Caranya

Koleksi Resipi Sayur Masak Bening Yang Sedap, Ringkas & Mudah Masak

Chef Kongsi Resipi Daging Goreng Thai Yang Sedap & Mudah Masak

Resipi Murtabak Daging & Kuah Cuka Bawang Macam Di Bazar Ramadan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Hinggu ni nak masak apa ya. Jom buat kek pulak, anak-anak mesti suka ni. Kita cuba buat kek chiffoun pulak. Kaya dengan rasa oren

Lembut aje bila gigi bersentuhan dengan kek ni.

RESEPI ORANGE CHIFFON CAKE FLUFFY.

.

BAHAN-BAHAN :

Loyang : 7″ removable loose pan

Bahan A :

• 32gm minyak
• 65gm jus oren

Bahan B :

• 68gm tepung kek
• Secubit garam

Bahan C :

• 4 biji kuning telur

Bahan D :

• 4 biji putih telur
• 50gm gula
• Secubit cream of tartar/ cuka

CARA PENYEDIAAN :

1. Panaskan bahan A di atas kuali dengan apai kecil hingga panas. Matikan api.

2. Masukkan bahan B dan gaul hingga sebati.

3. Masukkan bahan C dan gaul hingga menjadi adunan yang halus.

4. Pukul bahan D menjadi meringue tahap soft peak sahaja. ( jangan sampai stiff peak)

5. Masukkan 1/3 daripada meringue tadi kedalam adunan kuning telur dan gaul hingga sebati.

6. Masukkan adunan kuning telur ke dalam baki meringue tadi dan gaul menggunakan spatula hingga sebati.

7. Bakar dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu.

Bakar :

180°C : 15 minit
Minit yg ke 14, buka dan keluarkan kek dan hiris bahagian atas kek, ( rujuk gambar) ambik masa seminit sahaja untuk hiris, masukkan semula dan sambung bakar pada suhu

150°C : 35 minit atau hingga masak. ( bergantung oven masing2)

Bila dah masak, tunggu sejuk baru keluarkan dari loyang.

.

Selamat Mencuba!

FB : Kuali Mama

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kek yang sedap dengan aroma daun pandan yang segar dan rasa gula Melaka pada buttercream menambahkan kelazatan rasanya. Lembut manis memang sedap dijadikan pencuci mulut mahupun untuk dimakan masa moreh di bulan Ramadan nanti.

Paling lazat buttercream frosting di atasnya turut diberi rasa karamel pandan yang dititiskan sedikit di atasnya. Jom kita ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Huzzaeen Rosli ini.

KEK PANDAN GULA MELAKA

BAHAN KEK:

• 200gm tepung gandum – beli online DI SINI
• 1/2 sudu teh baking powder- beli online DI SINI
• 125gm unsalted butter
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh esen vanila – beli online DI SINI 
• 200gm gula castor – beli online DI SINI
• 2 biji telur gred A
• *75gm santan kotak – beli online DI SINI 
• *25gm air
• *2 sudu besar jus pandan – beli online DI SINI
• *pewarna hijau – beli online DI SINI
• (*campur sekali)

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan oven.
2. Ayak tepung dan baking powder.
3. Pukul mentega, vanilla dan garam hingga kembang.
4. Masukkan gula sedikit demi sedikit hingga gebu.
5. Masukkan telur dan pukul hingga sebati.
6. Masukkan campuran santan, air, jus pandan dan perwarna.
7. Masukkan tepung dan gaul sebati.
8. Masukkan adunan ke dalam cawan kertas dalam acuan dan bakar sehingga masak. Suhu 160c selama 25 minit.

GULA MELAKA SWISS MERINGUE BUTTERCREAM FROSTING

BAHAN KARAMEL:

• 50gm gula Melaka dihancurkan
• 2 helai daun pandan
• 1/8 cawan air

CARA MEMBUAT:

1. Untuk menyediakan karamel, campurkan gula melaka, daun pandan dan air dalam periuk.
2. Masakkan sehingga gula larut.

INFO: Sediakan awal dan biarkan sejuk.

BAHAN BUTTERCREAM:

• 3 biji putih telur
• 110gm gula castor – beli online DI SINI
• 150gm unsalted butter
• Secubit garam
• 1 sudu teh esen vanila- beli online DI SINI

CARA MEMBUAT:

1. Campurkan putih telur, gula dan garam dalam bekas kalis panas dan boiler. Pastikan gula larut..
2. Pukul adunan telur hingga kental.
3. Perlahankan mixer dan campur mentega sedikit demi sedikit. Pukul hingga sebati.
4. Campurkan karamel gula melaka dan pukul hingga sebati. Boleh tinggalkan baki sedikit jika suka.
5. Sedia dipaipkan ke atas kek.

*Baki gula karamel boleh dititiskan dititiskan atas permukaan kek (butter cream) untuk rasa lebih ummph.

KREDIT RESIPI & GAMBAR:  Puan Huzzaeen Rosli

FB : Huzzaeen Rosli

ANDA SEDANG MENCARI OVEN TERKINI NAK MEMBAKAR KEK, JOM BELI ONLINE DI SINI.

ANDA MUNGKIN MEMINATI VIDEO MASAKAN INI : 

DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :

Jejaka Ini Kongsi Cara Buat Kek Span Pandan Paling Mudah & Dijamin Menjadi! Boleh Pakat Cuba.

Roti Manis Selembut Kapas Gebu… Lembut Digigit Cair Dimulut

Semerbak Bau Kek Kelapa Sukat Guna Cawan

Cantik Kek Batik Hijau Rasa Berkrim Horlicks

Sweet & Gebu Kek Coklat Puding Karamel Dua Dalam Satu

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang