Biasa kita makan kek pisang lembap kan? Ni kita try kek pisang lembap tapi ada coklat pulak. Bertambah-tambah sedapnya. Hidayati Hana telah berkongsi resipi istimewa ini di facebook group Rasa Share Resipi. Memang nampak sedap. Boleh try.
KEK PISANG MOIST BERCOKLAT
BAHAN-BAHAN
3 biji telur ayam
3/4 cawan gula
1 sudu kecil ovalete
1 sudu kecil esen vanila
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang (dilecek)
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikabonat
1 sudu kecil serbuk penaik
2 sudu kecil serbuk koko
CARA MEMBUAT
1. Pukul telur ayam, gula, ovalete dan esen vanila sehingga kembang.
2. Masukkan minyak masak dan pisang.
3. Putarkan lagi sehingga sebati.
4. Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama soda bikarbonat dan serbuk penaik.
5. Kacau adunan sehingga sebati guna spatula.
6. Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
7. Satu bahagian letak serbuk koko.
8. Tuangkan dalam loyang yang sudah dilapik dengan baking paper.
9. Tuangkan berselang seli sehingga adunan habis.
10. Hias dengan hirisan pisang dan badam.
11. Bakar dalam oven pada suhu 170 selama 35 minit atau sehingga kek masak.
Selamat mencuba.
Kredit resipi: Hidayati Hana
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Mudahnya, Cheesecake Gebu Guna 4 Bahan Je
Kek simple je guna 4 bahan je tapi masya-Allah sedapppp. Jangan risau tiada sebarang tepung digunakan. Jadi tak perlu pening kepala tepung itu ini tak ada dan sebagainya.
Sejukkan dulu pun sedap. Sagat cheddar cheese atasnya pun best juga. Kek ini juga sesuai untuk mereka yang menjaga diet tapi masih mahu menikmati kek keju yang sedap.
Menerusi perkongsian daripada Noorul Izzah Marzuki, dia menggunakan 1 sudu sahaja lakanto jadi tak manis, boleh lebihkan jika nak manis ya.
Oh ya, kecil je saiz kek ni, boleh gandakan adunan kalau nak saiz besar/tebal. Boleh dihidang untuk 8 potongan.
CHEESECAKE GEBU GUNA 4 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
125g cream cheese (saya guna Tatura je)
⅓ cawan (80ml) whipping cream
1 sudu besar lakanto/sweetener (kalau nak manis boleh lebihkan)
2 biji telur saiz A (atau 3 biji telur saiz B ) suhu bilik | asingkan kuning dan putih
TONTON Dapur Rasa: Projek Air Tangan Emas
TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung
CARA-CARA:
1. Pukul cream cheese, whipping cream dan lakanto/sweetener sampai gebu dan tidak berketul menggunakan mixer. Boleh guna pengisar tetapi akan susah dikeluarkan nanti. – ( Dapatkan STAND MIXER berkualiti dengan harga berpatutan DISINI)
2. Masukkan telur kuning dalam adunan cream cheese. Pukul dengan mixer sehingga sebati dan gebu. Ketepikan dan masukkan dalam mangkuk lain.
3. Pukul putih telur pula, dalam sehingga kembang, gebu dan terbentuk soft peak (terbalikkan mangkuk, adunan tak jatuh). Jangan overbeat sampai berketul. Masa pukul tu sentiasa tengok untuk elak overbeat.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Ambil 1 senduk adunan putih telur, masukkan ke dalam adunan cream cheese. Kaup balik sekejap. Kemudian masukkan semua adunan telur putih dan kaup balik sehingga sebati, adunan kena betul sebati, gebu, licin, tiada ketulan ya (yang ni penting).
5. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan non stick paper. Saya guna loyang 6 inci. Bakar secara waterbath (letak loyang kek ke dalam bekas lain berisi air panas, rujuk gambar).
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 160 selama 50 minit, bergantung pada ketuhar masing-masing. (
7. Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam ketuhar, buka pintunya sedikit. Kemudian baru keluarkan.
8. Bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Saya sagat cheddar cheese je. Makan saja tanpa topping pun dah sedap. Sejukkan dulu dalam peti ais pun best juga. Selamat mencuba!
Kredit resipi: Noorul Izzah Marzuki
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/small-kitchen-appliances/perysmith-55l-stand-mixer-1200w-easycooking-series-ps5500-20160081?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=POC” style=”soft” background=”#efbb2d” color=”#190e0e” size=”6″ icon_color=”#db1616″]PerySmith 5.5L Stand Mixer 1200W EasyCooking Series [/su_button]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sesuai Untuk Anak Ramai, Cara Buat Burger Kukus Sedap, Ringkas & Cepat
Sedap & Tak Kering. Ini Resipi Puding Roti Bakar Sos Kastad Yang Sangat Best.
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Burnt Cheesecake Guna Air Fryer
Kalau ada air fryer, apa kata cuba buat Burnt Cheesecake ni. Nampak senang je. Rasanya pun tentu sedap. Anys Idayu Zakaria melalui facebooknya berkongsi resipi kek yang sedap ni.
BURNT CHEESECAKE
BAHAN-BAHAN
• 3 biji telur ayam
• 250 gram cream cheese
• 125ml whipping cream
• Setengah cawan gula
• Tepung gandum 2 sudu
• Esen vanilla dua titik
• Butter untuk sapu pada loyang
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan dan mixer. Boleh juga guna blender.
2. Masukkan adunan dalam loyang yang sudah disapu dengan butter.
3. Masuk dalam air fryer dan masak dengan suhu 180° selama lebih kurang 25 minit.
4. Selepas siap dibakar, biarkan sejuk sekejap dan sapu coklat atasnya. Kemudian masukkan dalam peti sejuk. Potong apabila kek sudah sejuk.
Kredit resipi Anys Idayu Zakaria
Link: https://www.facebook.com/anysidayu/posts/3814671828573382
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kek Mentega Simple Guna 4 Bahan Sahaja, Sedap Lemak Manis Rasanya
Melalui facebook, Deyana Hatazad berkongsi resipi membuat kek mentega yang simple. Tak perlu ambil masa lama pun. Kalau anak tiba-tiba minta kek, bolehlah kita buatkan mereka kek yang macam ni. Senang sangat.
Hanya menggunakan empat bahan asas untuk membuat kek. Mentega, gula perang, telur ayam dan tepung naik sendiri. Resipi ini juga sangat senang. Hanya menggunakan sukatan cawan. Jadi kita tak perlu ada penimbang pun. Jom cuba!
KEK MENTEGA SIMPLE
BAHAN-BAHAN
250 gram mentega
1 cawan gula perang
4 biji telur ayam
2 cawan tepung naik sendiri
CARA MEMBUAT
1. Panaskan ketuhar dahulu. Dengan menggunakan pemukul telur, pukul mentega dengan gula perang sampai kembang.
2. Kemudian, masukkan telur ayam satu persatu. Pukul telur perlahan-lahan.
3. Masukkan tepung naik sendiri. Kacau rata sampai jadi adunan.
4. Sapu bekas pembakar menggunakan mentega. Tuang adunan dalam bekas pembakar.
5. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit, api atas bawah.
Kredit: Deyana Hatazad
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
https://rasa.my/jom-try-buat-ikan-kembung-rebus-air-asam-memang-syok/
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
