Biasa kita nikmati masakan barat di kedai. Bila dah tak boleh makan di luar, apa salah buatkan masakan barat ini secara homemade. Lebih puas rasanya dan lebih berperisa. Ayam ini lebih enak jika diperap lebih kurang sejam, lagi padu rasanya.

Chicken Grill Dengan Sos Blackpepper Mushroom
Bahan-bahan:
Ayam
5 ulas bawang putih – tumbuk
½ sudu besar lada hitam -tumbuk-BELI ONLINE DI SINI
Sos tiram + chicken stok sos
Sos blackpepper
½ sudu besar gula
1 sudu madu-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil garam
1 sudu besar Spageti bolognese herbs
campur ke semua bahan dan perap selama 1 jam ke atas dan boleh lah di grill

TONTON DAPUR RASA LIVE: Resipi Mangolian Beef

Coleslaw
Bahan-bahan:
Kobis- hiris dadu
Lobak merah sagat halus
5 sudu mayonis- BELI ONLINE DI SINI
½ yogurt dari bekas yogurt
Lemon- sikit
Cuka- sikit
Garam dan gula secukup rasa

Cara buat:
1.Gaulkan ke semua bahan hingga sebati.
2.Kemudian masukkan ke dalam bekas yang telah diletakkan kubis dan lobak merah.
3.Gaul sehingga sebati sejukkan dalam 1jam di dalam peti sejuk, siap untuk di makan

Blackpepper mushroom sauce
1 botol sos preggo mushroom & keju
Kicap lemak manis sedikit
5 ulas bawang putih -cincang halus
½ sudu gula
½ sudu sos blackpepper
Sedikit garam
1 sudu besar margerin atau planta
1 cawan air biasa
1 sudu lada hitam -ditumbuk

Cara membuat:
1.Panaskan kuali, masukkan planta kemudian bawang putih yang dicincang
2.Bila kekuningan masukkan sos preggo tadi,gaul sebati.
3.Kemudian masukkan air. Kacau lagi.
4.Masukkan kicap lemak manis,sos blackpepper, gula, garam, lada yang telah ditumbuk.
5.Kacau sehingga nampak pekat.Siap untuk dihidangkan bersama ayam
Kredit: Tiara eryna

10 Idea Masakan Homemade Sesuai Makan Dari Pagi Sampai Malam

Ayam Pandan Air Fryer, Aroma Yang Memikat Selera

Peminat Ayam Goreng Pedas Korea? Ada Caranya Nak Kekalkan Tekstur Crispy

Buat ibu-ibu yang pening memikirkan menu minum petang untuk keluarga, kami kongsikan satu resipi oleh Cek Kynn iaitu Roti Telur dengan Jem Coklat. Mudah sahaja cara membuatnya tapi anak-anak pasti suka. Selamat mencuba!

RESIPI ROTI TELUR DENGAN JEM COKLAT

BAHAN-BAHAN:

• Beberapa keping roti hiris (saya guna 6 keping)
• Jem peanut butter/coklat
• 2 biji telur
• Susu pekat manis

CARA PENYEDIAAN:

1. Potong roti kepada 4 bahagian.

2. Ambil sekeping roti yang telah dipotong dan sapukan coklat atau peanut butter.

3. Lapis lagi sekeping roti di atas roti yang ada coklat tadi. Letak sedikit susu pekat diatasnya dan letak lagi sekeping roti. Jadi, akan ada tiga lapisan roti ya.

4. Kemudian, pecahkan telur dan gaul sebati putih dan kuning telur. Masa ni dah boleh panaskan kuali untuk menggoreng. Saya letak marjerin sedikit.

5. Celup roti ke dalam telur.

6. Masukkan roti yang sudah dicelup telur ke dalam kuali. Pastikan semua bahagian digoreng sehingga kekuningan.

7. Siap untuk diangkat. Dan boleh terus makan.

Jika anda memerlukan NON-STICK PAN baru yang berkualiti pada harga yang murah, boleh klik DISINI.

KREDIT RESIPI & FOTO: CEK KYNN

ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:

Air Katira minuman yang cukup popular dan sentiasa diburu di bazar-bazar Ramadan. Ada berbagai versi Air Katira namun Air Katira yang paling sedap dan mantap tentulah Air Katira versi Johor. Sebenarnya tidak susah mana pun hendak membuat Air Katira. Apa kata berbuka hari ini kita cuba buat Air Katira mengikut resipi yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan  ini.

RESIPI AIR KATIRA VERSI JOHOR

BAHAN-BAHAN:

1 sudu besar katira
1 sudu besar biji selasih – BELI ONLINE
3 biji kurma
3 biji kembang semangkuk
4 biji badam
4 helai daun pandan
4 sudu besar gula –BELI ONLINE
1 liter susu segar

*untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500 ml

CARA-CARA MEMBUAT:

1. Buang biji kurma dan hiris halus. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.

2. Semua bahan ini akan mengembang. Jika Sudah kembang, kira sudah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.

3. Sementara itu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan carik halus, sekadar untuk hiasan.

4. Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.

5. Bahan-bahan rendam tadi sudah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.

6. Boleh satukan semua bahan yang kita sudah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos. Jangan tuang terus dalam susu. Ini bagi mengelakkan susu menjadi cair. Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tidak perlu tambah gula.

7. Air katira Johor sudah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.

Sumber kredit: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sedapnya Air Katira Asli Johor, Beraroma & Menyegarkan, Ini Cara Buatnya

Masak Kuah Pecal Sedap Untuk Berbuka Puasa Guna Resipi Arwah Mak

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official