Kek ini dinamakan Kek Madeline kerana menggunakan acuan loyang yang berbentuk seperti gelas kecil. Gabungan kek butter, strawberi dan kelapa kering mencetuskan rasa enak yang hebat.
Gulai kawah kari kambing ni memang kaya berempah. Masa tumis biar garing dan pecah minyak, baru sedap beraroma
Daging kambing ni makanan sunnah dan kesukaan Nabi kita baginda Rasulullah. Ni min kongsikan resipi dari pemilik Sweety Rose Cafe Mohd Azmi. Cecah roti pun sedap jugak ni, perggh capati atau naan, mantap. Makan dengan nasi pasti bertambah-tambah.
GULAI KAWAH KARI KAMBING
3kg daging kambing campur tulang
Bahan-bahan dikisar : 2 batang serai Daun kari ( jika ada) 5 inci halia 2 sudu makan kunyit serbuk 8 biji bawang merah 8 ulas bawang putih
Bahan-bahan dipotong : 20 biji cili (merah dan hijau) 2 biji tomato Perencah cukup rasa Garam 4 keping asam keping Serbuk kari KAMPUNG 1kg santan kelapa 15 biji ubi kentang Sedikit air Sedikit cuka makan rempah 4 sekawan dan kayu manis Sedikit minyak untuk menumis.
CARA MASAK 1. Tumis bahan-bahan yang dikisar , Masukkan serbuk kari Dan sedikit air. 2. Masukkan daging Biarkan sehingga Mendidih. 3. Masukkan santan, kacau perlahan-lahan sehingga mendidih. 4. Akhir sekali masukkan ubi kentang dan tomato. 5. Siap untuk dihidangkan.
FB :Mohd Azmi Sweety Rose Cafe
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI VIDEO INI :
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tiga resipi ketam ini buat makan nasi bertambah. Uih..memang mantap. Tentu ramai yang sukakan ketam bahkan ketam antara seafood yang disukai ramai. Dapat pula ketam fresh, memang terasa manisnya. Masak apa pun sedap.
Bagi yang suka ketam, boleh cuba tiga resipi yang dikongsikan ini iaitu Sup Ketam, Ketam Kukus dan Ketam Sambal Nyonya. Selamat mencuba!
Sambal Ikan Gonjeng Masin perkongsian saudari Nuriani Buangini sangat istimewa. Mana tidaknya, ia adalah resipi yang dikongsi dari ibunya. Sangat mudah disediakan dan tidak menggunakan banyak bahan, ternyata sambal ini sangat sedap dan membuka selera. Bahannya hanya tiga. Pasti sangat mantap ni! Jom cuba. Anda pasti berselera.
RESIPI SAMBAL IKAN GONJENG MASIN SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN: Ikan gonjeng masin / ikan masin bulu ayam – beli online disini Cili padi secukupnya – jumlahnya ikut kepedasan masing-masing Gula secukupnya – beli online disini Sedikit Ajinomoto – jika suka. Empunya resipi tidak letak
CARA MEMASAK: 1.Panaskan minyak masak dan goreng ikan gonjeng masin terlebih dahulu. Angkat dan toskan minyaknya.
2. Tumbuk ikan gonjeng masin bersama cili dan gula. Jumlahnya bergantung pada selera masing-masing. Pastikan seimbang rasa pedas, manis dan masin.
3. Bila sudah cukup rasanya, masukkan ke dalam mangkuk dan Sambal Ikan Gonjeng Masin sedia untuk dimakan bersama nasi panas.
INFO: Ikan Gonjeng Masin adalah nama panggilan dikalangan orang Sarawak. Di Semenanjung, ikan masin jenis ini dikenali dengan nama Ikan Masin Bulu Ayam.
Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade? Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk.
Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg
Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu) Masa: 10.30 pagi Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join?FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
