![Kek Batik Guna Biskut Jejari Jadi Rebutan Anak-Anak, Memang Sedap!](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design79.png)
Sebelum ini jika sebut kek batik dalam kepala dah terbayang bahan utamanya adalah biskut marie, berlainan pula resipi kali ini apabila biskut jejari digunakan untuk menggantikan biskut marie dan hasilnya sangat menarik dan kreatif sungguh. Cubalah!
KEK BATIK VERSI BISKUT JEJARI
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan milo
- 1/2 tin susu pekat
- 1 sudu besar serbuk koko (x ltk pun x pe)
- 1 buku buttercup
- 1 pkt biskut jejari
- 1 sudu esen vanila(x ltk pun x pe)
CARA-CARA:
- Cairkn butter dlm periuk
- Bila dh cair msk susu pekat
- Gaul sebati dgn api sederhana
- Masukkn milo,serbuk koko ke dlm periuk..kacau smpai sebati
- Pastikan tiada milo berketul2
- Masukkn esen vanila kacau..tutup api..
- Susun biskut jejari ke dlm bekas
- Tuang adunan milo tadi
- Susun lg..tuang adunan..
- Buat smpai abis
- Dh abis..simpan dlm peti ais 4 jam..
- Utk memudahkn potong kluarkn 30 min sblom potong..
Selamat mencuba!
Kongsi resipi: Eda Mohd di mahn & puan zaimah
CUBA JUGA RESIPI KEK INI:
http://www.rasa.my/5-idea-manisan-berasaskan-coklat-akan-gembirakan-birthday-party-anak-anda/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Koleksi Resipi Aneka Pengat Cara Kampung. Mudah & Sangat Sedap!
![Koleksi Resipi Aneka Pengat Cara Kampung. Mudah & Sangat Sedap!](https://cdn.rasa.my/2018/06/2-20.png)
Dikala berbuka, aneka pemanis mulut seperti pengat antara yang paling digemari ramai. Lebih-lebih lagi disediakan menggunakan resipi tradisional. Bukan guna bahan yang sukar pun. Asasnya hanyalah santan, gula melaka, sagu dan daun pandan yang dimasak bersama ubi kayu, labu, keladi dan nangka. Jom cuba!
1. PENGAT UBI KAYU BERSAGU
BAHAN-BAHAN:
- 300gm ubi kayu
- 1 liter air
- 200gm santan pekat
- 1 ketul gula Melaka
- 2 sudu besar gula pasir atau secukupnya
- 100gm sagu mata ikan
- 1 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh garam
CARA MEMASAK:
- Masukkan air di dalam periuk, rebus ubi kayu bersama daun pandan hingga empuk.
- Setelah itu, masukkan gula melaka, gula pasir, sagu mata ikan, garam dan santan. Kacau sebati dan masak sehingga kuah agak memekat.
- Angkat dan sedia untuk dihidang.
Info chef: Untuk kuah pengat yang cantik, sentiasa kacau agar santan tidak berketul.
2. PENGAT LABU
BAHAN-BAHAN:
- 300gm labu
- 1 liter air
- 200gm santan pekat
- 1 ketul gula Melaka
- 2 sudu besar gula pasir atau secukup nya
- 100gm sagu mata ikan
- 1 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh garam
CARA MEMASAK:
- Rebus labu bersama air secukupnya, gula melaka dan daun pandan hingga labu empuk.
- Setelah itu, masukkan gula pasir, sagu mata ikan, garam dan santan. Masaklah sehingga kuah agak memekat.
- Angkat dan sedia untuk dihidang.
Info chef: Jangan masak labu terlalu lama untuk menggelakkan ia terlebih lembik.
3. PENGAT KELADI
BAHAN-BAHAN:
- 300gm Keladi
- 1 liter air
- 200gm santan pekat
- 1 ketul gula Melaka
- 2 sudu makan gula pasir atau secukupnya
- 100gm sagu mata ikan
- 1 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh garam
CARA MEMASAK:
- Di dalam periuk, masukkan air bersama keladi. Rebus Keladi bersama daun pandan hingga empuk.
- Masukkan gula melaka, gula pasir, sagu mata ikan, garam secukup rasa dan santan. Kacau sebati.
- Masak sehingga kuah agak memekat.
- Angkat dan sedia untuk dihidang.
Info chef: Rendam sagu mata ikan sehingga kembang dengan sedikit air untuk menghasilkan sagu mata ikan yang benar-benar jernih apabila masak.
4. PENGAT NANGKA
BAHAN-BAHAN:
- 6 ulas nangka yang dihiris
- 1 liter air
- 100gm gula pasir atau mengikut selera
- 200gm santan pekat
- 100gm sagu mata ikan
- 1 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh garam
CARA MEMASAK:
- Masak air, nangka, gula, daun pandan hingga menggelegak.
- Setelah itu masukkan sagu mata ikan, garam dan santan. Masak selama 5 minit atau sehingga kuah agak memekat.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Info chef: Manis bubur terpulang kepada selera masing-masing. Jika mahu kurang manis, ubahsuai jumlah gula mengikut citarasa.
Resipi Kek Coklat Pisang Yang Moist & Gerenti Jadi, Tak Payah Guna Mixer
![Resipi Kek Coklat Pisang Yang Moist & Gerenti Jadi, Tak Payah Guna Mixer](https://cdn.rasa.my/2022/05/pisang.jpg)
Kek Coklat Pisang boleh dikatakan kek yang paling senang nak buat. Ada berbagai versi kek pisang namun jika anda ingin cuba kek pisang sedikit lain daripada biasa, boleh cuba buat Kek Coklat Pisang seperti yang dikongsikan resipinya oleh Asrinna Bakri. Paling best nak buat kek ini tak perlu guna mixer pun. Hasilnya tetapi moist dan yang penting jadi! Resepi yang mudah, ringkas dan gerenti sedap. Dapur pun tak berkecah.
RESIPI KEK COKLAT PISANG
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung gandum – beli online
1 sudu kecil baking powder – beli online
1 sudu kecil soda bikarbonat – beli online
1/2 cawan minyak jagung – beli online
2 biji telur A
1 sudu kecil esen vanilla – beli online
1/2 cawan serbuk koko
3/4 cawan gula perang (brown sugar) – beli online
1 cawan pisang berangan yang dilenyekkan
Coklat chip – beli online
Pisang untuk hiasan
CARA MEMBUAT:
1. Dalam bekas, masukkan pisang lenyek, gula, minyak, telur dan esen vanilla. Kacau sebati.
2. Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan baking powder. Selepas itu masukkan tepung gandum dalam adunan pisang tadi. Kaup balik hingga sebati dan masukkan coklat chip.
3. Tuang sikit adunan dalam loyang 10×10 yang dialas kertas minyak, susun pisang di atas adunan. Kemudian tuang baki adunan. Kalau nak ringkas, tuang je adunan terus dalam loyang. Tak perlu susun hirisan pisang.
4. Boleh juga guna loyang 8×8 untuk kek yang lebih tinggi.
5. Taburkan coklat chip atau hirisan coklat sebagai hiasan.
6. Bakar pada suhu 160C selama 35 minit. Suhu dan waktu bergantung pada oven masing-masing.
Sumber kredit: Asrinna Bakri
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sekali Buat Dapat 30 Biji. Resipi Golden Fries Ball Ni Memang Sedap & Mudah
Resipi Apam Jagung Yang Senang Nak Buat, Guna Jagung Dalam Tin Je
Biskut Chocolate Almond Slices Sekali Makan Confirm Nak Lagi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kek Teh Tarik Buat Kudap-Kudap Minum Malam, Penggemar Teh Tarik Mesti Suka
![Kek Teh Tarik Buat Kudap-Kudap Minum Malam, Penggemar Teh Tarik Mesti Suka](https://cdn.rasa.my/2022/04/Untitled-design3-6.jpg)
Kalau biasa kita minum teh tarik bukan? Kali ini kita makan Kek Teh Tarik pula. Bahan utama Kek Teh Tarik ini tentulah teh tarik. Boleh dikatakan kek Teh Tarik ini paling senang dan cepat nak dimasak. Jom kita cuba buat resipi kek Teh Tarik yang dikongsikan oleh Shanaszaisy ini.
RESIPI KEK TEH TARIK
BAHAN-BAHAN:
250 gm butter @ majerin –BELI ONLINE
150 gm gula (tak suka manis kurangkan gula) –BELI ONLINE
1 cawan teh tarik
4 biji telur (asingkan kuning dan putih)
1 penutup esen vanila –BELI ONLINE
50 gm gula untuk putih telur
CARA MEMBUAT:
1. Sebatikan (mix) putih telur sampai bertanduk. Mix slow. Apabila sudah gebu, tuang gula 50 gm sedikit demi sedikit.
Agak-agak kita terbalikkan mangkuk, telur putih tak jatuh.
2. Mix butter dan gula hingga kembang.
3. Apabila sudah kembang, masukkan telur dan teh tarik.
4. Mix lagi sampai sebati. Slow mix letak tepung sedikit demi sedikit. Akhir sekali boleh kaup sedikit demi sedikit
5. Putih telur kaup tiga kali jangan sampai ada putih. Nanti kek akan mendap. Buat sehingga habis.
6. Panaskan oven sehingga suhu 160C. Sedia untuk dibakar selama 30 minit (ikut oven masing-masing). Siap untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Shanaszaisy
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Masak Kicap Pedas Pekat, Confirm Habis Licin Bila Hidang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official