Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri.
Pokok Cincau Hitam
Daun Cincau Hijau
CARA-CARA HASILKAN CINCAU HIJAU
BAHAN-BAHAN:
- 1 liter air mineral
- 9 helai daun cincau hijau – dibuang tulang tengah daun
CARA MEMASAK:
1. Satukan air dan daun cincau. Kisar hingga halus. Boleh juga diramas hingga hancur.
2. Tapis air kisaran daun cincau dan masukkan ke dalam bekas bersesuaian untuk dibekukan.
3. Simpan dalam peti sejuk dan nikmati ikut citarasa anda.
Kredit resipi & foto: Lavendarungu Nanie
Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, anda mampu hasilkan sendiri di rumah. Mudah je! Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini. Selamat mencuba!
CARA-CARA BUAT CINCAU HITAM HOMEMADE ( GUNA DAUN CINCAU KERING)
BAHAN-BAHAN:
- Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Beli anggaran RM5)
- 1500ml air
- 4 sudu makan tepung ubi kayu ( bancuh dengan sedikit air)
CARA MEMASAK:
- Rendam daun cincau dengan 1500 ml air dalam periuk selama 30 minit. Daun cincau boleh beli dari kedai ubat cina (rm5) .
2. Rebus daun cincau selama 40 minit lepas tu tapis untuk asingkan daun.
3. Bancuh 4 sudu besar tepung ubi kayu dengan sedikit air biasa dan masukkan dalam periuk. Kacau selama 15 minit. Angkat dan biarkan seketika.
4. Tuang adunan ke dalam bekas. Bila sejuk, masukkan dalam peti sejuk.
5. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Roszila Ahmad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Badan Rasa Kurang Selesa? Cuba Jus Serai Ni. Kaya Aroma & Buat Badan Rasa Lega.
Selain menyedapkan makanan, serai juga boleh dijadikan minuman yang sihat dan bagus untuk badan. Jom cuba. Pasti anda akan rasa lebih segar.
BAHAN-BAHAN:
- 5 batang serai
- 5 gelas air
- 5-6 sudu makan gula pasir
- Daun pudina
- Ais secukupnya
CARA MEMASAK:
- Masukkan air dalam jug bersama gula, kacau hingga gula larut.
- Titik serai, kemudian masukkan dalam air untuk memberikan rasa dan aroma.
- Masukkan ais, sebatang serai titik dalam gelas.
- Tuang jus serai dan hias dengan daun pudina.
- Sedia dihidankan.
INFO CHEF: Selain diminum sejuk, jus ini juga boleh dihidangkan panas-panas.
Nyaman Tekak Dengan Minuman Buah-Buahan Pelbagai Perisa
Sedap taktau nak habaq minum rasa lega tekak. Lemak-lemak manis dengan rasa buah pulak tu. Nikmatnya.
Bahan- bahan:
2 tin susu sejat
1 tin kecil Ice cream soda (Pemanis)
1 tin buah laici (Optional)
1 biji buah naga putih / merah
Nata de coco
Sumi pelbagai perisa
Buah-buahan sebenar
Ais
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam 1 bekas kemudian kacau perlahan-lahan. Terpulang nak tambah air atau tak. Boleh simpan dalam peti sejuk dulu baru umphhhhhh.
Selamat mencu
Kredit: Noor Fatimah
INGIN MEMBELI HOME APPLIANCES, BOLEH LIHAT DI SINI.
Rasa Ala Vitagen, Resipi Air Oren Ni Guna 2 Bahan Je
Kalau bagi sesetengah orang, air oren pun nak post? Ye, kena post sebab rasanya sangat sedap!
Rasa air oren yang macam ala-ala vitagen, minum pula sejuk-sejuk, nyaman sungguh tekak ni.
Resipi yang dikongsi saudari Nur Haziqah ini, pasti boleh membuatkan anak-anak lupa pada air vitagen!
RESIPI AIR OREN RASA ALA VITAGEN
BAHAN-BAHAN:
4 sudu besar oren sunquick
4 sudu besar susu pekat – beli online di sini
200ml air panas
TONTON Gerenti Jadi: Kek Oats Kurma Bersos Karamel (DR. OETKER)
TONTON Dapur Rasa Live: Daging Kerutuk
CARA-CARA:
1. Campurkan susu pekat dan sunquick dalam satu jag besar.
2. Tuang air panas dan kacau-kacau sehingga semuanya sekata.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Tahap kemanisan boleh agak-agak sendiri ye. Saya buat kurang manis.
4. Tambahkan air sejuk atau letak ais. Siap untuk diminum.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
*Tiada sukatan khas untuk resipi ini. Boleh adjust ikut selera masing-masing. Kalau suka manis, bolehlah lebihkan sukatan bahan.
*Saya buat susu tak pecah/berkeladak. Kalau ada yang buat susu pecah/berkeladak, maaf ye.
Kredit resipi : Nur Haziqah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Bila Anak-Anak Tolak Makan Nasi, Ibu ‘Pancing’ Hidangan Ala Fast Food
Suka Makan Kimchi? Boleh Buat Macam Ni Ikut Rasa Tekak Melayu
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
