Ramadan sentiasa hadir dengan satu rasa yang sukar digambarkan rasa rindu. Rindu pada juadah air tangan, rindu suasana berbuka bersama keluarga, dan rindu detik-detik berkongsi rezeki di meja yang sama. Tahun ini, Mardhiyyah Hotel & Suites kembali menyemarakkan kenangan itu menerusi Bufet Ramadan Destinasi Rasa 3.0, sebuah perjalanan rasa yang mengangkat kekayaan masakan tempatan dan sentuhan antarabangsa
Bertempat di Restoran Royale Songket, Destinasi Rasa 3.0 bukan sekadar menjanjikan hidangan berbuka, tetapi satu pengalaman yang menyatukan citarasa klasik, nostalgia kampung dan keselesaan berbuka di hotel mesra Muslim bertaraf lima bintang.
Lebih 50 menu pilihan disusun rapi oleh pasukan kulinari, menampilkan variasi yang luas daripada hidangan istimewa seperti Smoke Hickory Roasted Whole Lamb, Gulai Kambing Batang Pisang Kenduri Kampung, hinggalah ke sajian antarabangsa seperti Thai Boat Noodle dan Seafood on Ice.
Bagi pencinta makanan tempatan, deretan gerai makanan jalanan pasti mengusik selera. Sate ayam dan daging, char koey teow Pulau Pinang, mee mamak, otak-otak, sata dan cucur-cucur panas membawa kembali suasana bazar Ramadan — cuma kali ini dalam versi lebih selesa dan tersusun.
Tidak dilupakan, menu berkonsepkan masakan kawah dan warisan seperti Daging Salai Masak Lemak Maman, Ikan Patin Sungai Masak Tempoyak, Rendang Tok, Kambing Kuzi dan Ayam Salai Masak Lemak Cili Api Kampung — sajian yang dekat di hati rakyat Malaysia.
Tiada berbuka yang sempurna tanpa pencuci mulut. Destinasi Rasa 3.0 melengkapkan pengalaman ini dengan pilihan manisan seperti Serawa Durian, Sago Gula Melaka, Belgian Waffle, Bread & Butter Pudding, Tiramisu Pandan serta aneka kuih Melayu yang membangkitkan nostalgia Ramadan zaman kecil.
Apa yang membezakan pengalaman berbuka di sini adalah suasananya. Tetamu berpeluang menunaikan solat Maghrib, Isyak dan Tarawih di Surau Al-Latifah, dengan imam jemputan, menjadikan pengalaman Ramadan lebih tenang dan bermakna.
Bagi yang merancang berbuka secara berkumpulan atau majlis korporat, pilihan Private Function Buffet, pakej mesyuarat serta Ramadan Staycation turut ditawarkan sesuai untuk mereka yang ingin menggabungkan ibadah, kerja dan rehat dalam satu perjalanan Ramadan.
Destinasi Rasa 3.0 bukan tentang berapa banyak hidangan di atas meja, tetapi tentang cerita di sebalik setiap rasa, cerita yang dikongsi bersama keluarga, rakan dan insan tersayang. Ia adalah undangan untuk memperlahankan langkah, menikmati hidangan dengan penuh kesyukuran, dan menyambut Ramadan dengan hati yang lapang.
Bufet Ramadan Destinasi Rasa 3.0 berlangsung dari 20 Februari hingga 19 Mac 2026 di Mardhiyyah Hotel & Suites, Shah Alam.
