Kadang-kadang buntu juga memikirkan menu untuk anak-anak suka. Tidak semesti apa yang kita suka, anak akan menyukainya. Hidangan yang simple sering jadi pilihan anak-anak. Resipi cucur roti ini boleh dijamu untuk mereka sama ada untuk sarapan atau petang, Boleh cuba buatnya .
RESIPI CUCUR ROTI
Bahan-Bahan:
- 4 keping roti
- 2 biji telur
- bawang merah
- lobak hiris halus
- secubit garam ( sya guna secukup rasa)
Cara-Cara:
- Carikkan roti kecil-kecil. Campur sebati semua bahan. Lebih cantik kalau ada daun kucai atau daun bawang. (saya guna kangkung sbb xde daun bawang)
2.Masa menggoreng lebih cepat sebab cepat masak. Golek-goleh manja dalam minyak dah boleh angkat. Sampai nak amik gambar pun tak sempat.
Kongsi resipi: Ema Norliana
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Jala Coklat Inti Pisang Ni Sangat Sedap, Comfirm Anak-Anak Suka.
Idea bagus, buat roti jalan coklat, inti pisang dan padankan dengan sos coklat, memang mantap sedapnya. Kepada pengemar coklat rugi kalau tak cuba resipi ni. Cara buat lebih kurang, Cuma tambah inti pisang dan coklat untuk sos dan perasanya. Untuk resipi penuh ada dikongsikan di bawah, bolehlah mencubanya.
ROTI JALA PISANG SOS COKLAT
BAHAN-BAHAN:
150gm tepung gandum
20gm gula halus
15gm serbuk coklat/koko
1/8 sudu teh serbuk kulit kayu manis | jika suka
1/4 sudu teh garam halus
1 biji telur
250ml santan /susu cair
1 sudu teh pes coklat
1sudu makan mentega
INTI:
Pisang Emas | goreng dengan mentega hingga garing
BAHAN SOS COKLAT:
1/2 cawan serbuk koko
2 sudu makan susu pekat manis
1 cawan susu cair
1 sudu makan gula pasir
1 sudu mentega
Secubit garam
CARA MEMASAK:
- Campurkan semua bahan kulit kecuali mentega yang dicairkan.
- Kacau rata mengguna mixer atau blender, setelah sebati masukkan mentega. Kacau lagi.
- Tapis dan masukkan dalam acuan roti jala.
- Panaskan kuali non stick leper.
- Jalakan adunan membentuk jaringan biarkan masak.
- Letakkan pisang goreng tadi di tengah roti jala dan gulung.
- Sementara itu sediakan sos coklat dengan memasukkan semua bahan sos dalam periuk, kacau rata, kemudian renehkan atas api sederhana.
- Sentiasa kacau, apabila mendidih, tutup api
- Hidangkan roti jala bersama sos coklat.
Rasem Ikan Tenggiri Dengan Rempah Ratus Yang Menghangatkan Badan
Pernah makan rasem? Mungkin ada yang tertanya apakah rasem? Rasem ialah sejenis sup yang berasal dari India. Rupanya seakan akan singgang namun rasanya berbeza. Rasanya masam-masam , hangat dan penuh dengan rempah ratus. Andai rasa tidak sedap tekak, inilah pengubat yang sesuai. Selain itu rasem juga elok untuk sistem penghadaman. Boleh dimakan bersama nasi atau dinikmati begitu sahaja. Cukup mudah membuatnya,
RASEM IKAN TENGGIRI
Bahan Goreng:
4 keping ikan tenggiri
Serbuk kunyit
Garam secukupnya
Bahan-bahan lain:
Minyak bekas goreng ikan
1 sudu makan halba campur ( halba, jintan putih, jintan manis, biji sawi, urat dal )
5-6 ulas bawang putih ( tumbuk kasar)-BELI ONLINE DI SINI
1-2 inci halia ( tumbuk kasar)-BELI ONLINE DI SINI
1 biji bawang besar ( hiris)
4 tangkai daun kari
5-6 cili kering ( potong dua,rendam air panas)-BELI ONLINE DI SINI
1/2 sudu teh serbuk jintan putih
1/2 sudu teh sudu jintan manis
1/2 sudu teh serbuk kunyit
2 tangkai cili hijau
1-2 biji tomato
1 mangkuk air asam jawa
1-2 cawan air
akar ketumbar
1 sudu besar lada hitam ( tumbuk kasar)
garam secukup rasa
daun ketumbar( dihiris)
Cara memasak:
1.Goreng ikan tenggiri yang telah dilumurkan serbuk kunyit dan garam. Ketepikan.
2.Gunakan minyak bekas goreng ikan. Tumis halba campur sehingga naik bau dan masukkan bawang besar,bawang putih dan halia.
3.Kacau sehingga naik bau kemudian masukkan cili kering,daun kari. Tumis sekejap.
4.Masukkan serbuk jintan putih,jintan manis dan serbuk kunyit. Tumis sehingga harum.
5.Masukkan tomato dan cili hijau.Biarkan seketika dan masukkan perahan air asam jawa dan air biasa.
6.Biarkan mereneh dengan api perlahan. Masukkan akar ketumbar.
7.Kemudian masukkan lada hitam kasar. Masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng.
8.Perasakan dengan garam. Akhir sekali masukkan daun ketumbar.
9.Sedia dihidangkan.
Kredit : Syed Munawwar
INGINKAN PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG MEMUDAHKAN KERJA ANDA DI RUMAH. JOM LAYARINYA DI SINI.
Ni Dia Resipi Asli Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh, Pahang
Gulai Ikan Utara, Letak Halba Baru Ngam, Makan Dengan Nasi Putih Memang Surrr…
Gulai Ikan Utara ni memang lain sikit, tapi rasa dia sangat surr… bak kata orang utagha.
Makan dengan nasi putih ada sambal belacan tu pon dah cukup. Kuah kena berlenang jangan kelabu baru kena.
Nak guna ikan apa sahaja pun boleh asalkan ikut resipi yang dikongsikan. Confirm tak menyesal cuba!
Gulai Ikan Utara
Bahan-bahan:
Ikan apa-apa pun boleh
4 sudu besar rempah kari ikan babas
Santan (agak-agak nak pekat cemana… tapi jangan terlalu pekat pun tak sedap kari tu nanti… biar sedang-sedang je)
Bendi
Tomato
Cili padi
Air asam jawa
Garam
Bahan tumis:
4 ulas bwg putih
4 ulas bwg merah
1 labu bwg besar (ptg dadu)
1 sudu teh halba campur
2 tangkai daun kari
Bahan kisar:
2 ulas bwg putih
4 ulas bwg merah
Halia sikit
Kunyit hidup sikit
1 tangkai daun kari
(Rempah kari blend sekali pun ok)…
Cara memasak:
- Panas minyak dan masuk bahan tumis.
- Bahan tumis dah kekuningan boleh masukkan bahan kisar.
- Tambah air 3 hingga 4 kali dan tumis lagi hingga rempah betul-betul masak.
- Masuk air asam jawa dan garam. Biarkan seketika hingga pecah minyak
- Masukkan santan dan ikan.
- Tunggu hingga mendidih dan ikan dah agak-agak masak, masukkan bendi, tomato dan cili padi.
- Siap untuk dihidangkan.
Kredit: June Ahmad
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Resipi Kari Mudah Guna Sardin Dalam Tin. Tak Perlu Santan & Bawang Tapi Tetap Sedap
Cara Masak Kari Ikan Sedap, Guna Rempah Kari Homemade. Ini Cara Buatnya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
