Sungguh enak makan cucur udang sambil menghirup teh o panas. Hidangan lengkap yang sesuai untuk sarapan dan minum petang anda.
CUCUR JAGUNG
BAHAN-BAHAN:
- 1 peket jagung segar disagat menjadi 4 cawan jagung cincang.
- 4 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 1 genggam ikan bilis @ udang kering tumbuk halus
- 1 mangkuk udang kertas segar dibuang kulit dan dicincang kasar
- 1 labu bawang besar-dadu
- 1 biji cili merah/1 biji besar cili kering dihiris halus
- 3 tangkai daun kucai-potong pendek2
- 3- 4 cawan air suam panas + pewarna kuning@kunyit +2 sudu kecil garam + 1 sudu besar gula
CARA MEMASAK:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan air suam tadi dan kacau sebati.
- Boleh goreng terus dalam minyak yang banyak.
- Angkat dan toskan.
Kredit resepi: duniacikguwan
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Rempeyek Kacang Tanah Sedap Boleh Buat Untuk Kudap Kudap
Rempeyek Kacang Tanah ada snek kudapan yang digemari ramai. Krup krap krup krap bila dimakan. Sangat enak. Mudah sahaja cara pembuatannya. Saudari Wan Husniza Ayu ada kongsikan. Bolehlah cuba buat nanti. Boleh pilih sama ada nak buat Rempeyek Kacang Tanah atau Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis. Dua-dua sedap. Jom cuba!
CARA MEMBUAT REMPEYEK KACANG TANAH
BAHAN-BAHAN:
500gm tepung beras ( cap teratai ) – beli online disini
5 cawan santan ( diperah dari 2 biji kelapa )
2 sudu makan jintan manis – kisar kasar – beli online disini
2 sudu makan jintan putih – kisar kasar – beli online disini
2 sudu makan ketumbar – kisar kasar – beli online disini
2 sudu makan udang kering – kisar halus – beli online disini
1 biji telur gred A
7 ulas bawang putih – kisar dengan santan
1 1/2 sudu teh garam
1 sudu teh air kapur – beli online disini
Kacang tanah, kacang hijau, kacang dhal & ikan bilis
Minyak masak untuk mengoreng
CARA MEMASAK:
1.Tepung beras di tapis terlebih dahulu untuk buang benda asing yang terdapat dalam tepung.
2. Satukan semua bahan kecuali kekacang dan ikan bilis.
3. Bancuhan yang telah siap diadun.
4. Masukkan anggaran 2 senduk bancuhan ke dalam mangkuk kecil. Masa nak mengoreng baru letak kacang dalam mangkuk. Sedia untuk mengoreng.
5. Tepekkan 1 sudu besar bancuhan di tepi kuali. Kemudian goreng Rempeyek hingga garing dan kekuningan.
6. Hasil Rempeyek yang siap dimasak.
INFO:
1 paket bancuhan tepung tu dapat lah dalam 3 balang @ 3 1/2 balang saiz 3600ml. Bergantung pada berapa besar saiz rempeyek tu.
Rempeyek Kacang Tanah
Rempeyek Kacang Tanah + Ikan Bilis
Kredit resipi & foto: Wan Husniza Ayu
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Egg Mayo Sandwich Rasa Sekali Memang Tak Muak Makan
Ada yang nak buat potluck tapi masih tak tahu menu apa nak dibawa? Nah boleh cuba resipi simple dan gerenti ramai yang suka. Egg mayo ni makannya tidak akan rasa muak. Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.
Egg Mayo Sandwich
Bahan-bahan:
5 biji telur rebus
5 sudu besar mayonis
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
Air perahan lemon/ limau kasturi
Timun jepun di dadu
1 sudu teh lada hitam
*Pink tu garam bukit, dan perang tu gula perang.
Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara membuat:
1.Lenyek ikut cita rasa anda. Tak perlu halus sangat supaya ada rasa telur.
2.Campur semua bahan tadi. Lemon tadi diperah dahulu.
3.Dah siap.
4.Sapu marjerin pada roti, letak salad Romania dan tomato. Boleh tambah mayo kalau suka.
5.Letak 2 sudu besar egg mayo tadi pada roti, dan potong kepada 4 bahagian.
6.Siap. Resipi ni boleh jadi 5 set sandwich telur mayo.
Kredit: Nur Laila
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Resipi Kuih Bingka Pulut Dari Arwah Ibu. Simple Je Tapi Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Bebola Kentang Cheese, Pikat Selera Anak
Kalau ada banyak stok kentang di rumah, bolehlah cuba buat bebola kentang. Nak lagi sedap, letak sikit keju dalam bebola tu. Hidangan macam ni boleh dijadikan kudapan. Kadang budak-budak suka kudapan yang bukan-bukan. Misalnya makanan ringan atau jajan. Kini emak-emak boleh sediakan kudapan yang mengenyangkan untuk anak-anak. Bebola kentang cheese ini boleh dijadikan kudapan yang memberi tenaga untuk anak.
BEBOLA KENTANG CHEESE
BAHAN-BAHAN
3 biji ubi kentang
Keju
1 biji telur ayam telur
Tepung Bestari
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Rebus kentang sampai empuk. Kemudian lenyek sampai tak berketul-ketul supaya senang nak bulat-bulatkan nanti.
2. Selepas siap lenyek, ambik sikit letak di tapak tangan. Kemudian letak keju dalam adunan kentang sebagai inti dan bulatkan jadi bebola.
3. Pecahkan telur dan kacau. Kemudian salut adunan kentang dengan telur.
4. Golek adunan dalam Tepung Bestari.
5. Goreng sampai warna kekuningan atau sampai masak.
Tip
1. Pastikan minyak masak secukupnya dan kena betul-betul panas sebelum menggoreng.
2. Sedap dimakan dengan sos Cheese atau sos cili.
Resipi oleh Huda Seman dari Telegram KakiMakan
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
