Apa kudapan yang mudah buat untuk sekeluarga makan? Boleh cuba cucur balak ni. Sangat mudah membuatnya dan bahan-bahan pun mudah didapati. Makan dengan kuah kacang memang layan. Nak tahu kesedapannya, kenalah buat nanti.
Cucur Balak
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum-beli online di sini
3 cawan air
Sedikit udang kering-beli online di sini
Sebiji telur
3 sudu kecil minyak-beli online di sini
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit-beli online di sini
Sedikit daun kucai
Cara memasak:
1.Satukan tepung,udang kering,telur,minyak,garam,serbuk kunyit.
2.Kisarkan,kemudian tapiskan bahan kisar tadi.
3.Kemudian masukkan daun kucai yang dipotong pendek-pendek.
4.Masak dan gulung seperti ketayap,kemudian gorengkan.
5.Dah agak perang bolehlah diangkat. Boleh makan dengan kuah kacang.
Selamat mencuba.
Kredit: Hafsah Romli
