Creampuff Custard gebu gebas ini sedap tak terkata rasanya. Manisan pencuci mulut yang digemari tanpa mengira usia.
Senang jadi pilihan kalau ada sebarang jamuan. Intinya (filling) boleh dipelbagaikan ikut selera masing-masing.
Boleh cuba resioi yang dikongsikan oleh puan Izz Aishah ini ye. Selamat mencuba.
Creampuff Custard Gebu Gebas
Bahan-bahan:
250 ml air
100 gram marjerin (cap Pelangi)
125 gram tepung gandum – boleh beli online di sini
3 biji telur (gred B)
1 sudu kecil esen vanilla – boleh beli online di sini
Bahan Custard filling:
250 ml susu cair/Susu full cream – boleh beli online di sini
3 sudu besar tepung kastard – boleh beli online di sini
5 sudu besar gula (kalau tak nak manis sangat boleh kurangkan) – boleh beli online di sini
1 sudu kecil esen vanilla – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Untuk membuat kulit creampuff; Masukkan air dan marjerin dalam periuk, Masak sampai marjerin tu larut dalam air dan mendidih.
Bila dah mendidih, tutup api dan masukkan tepung kacau laju-laju sampai tepung dah tak lekat pada periuk. Biarkan sampai tepung suam, lepas itu masukkan telur dan esen vanilla. Pukul guna mixer sampai semua sebati.
Sapukan loyang dengan marjerin. Masukkan adunan tadi dalam piping plastik, ( kalau ada acuan pakai lah acuan). Paipkan dan susun ke dalam loyang serta jarak-jarakkan. Sebabnya nanti creampuff akan mengembang. Akhir sekali, sembur dengan air.
Bakar suhu 180C selama 35 minit. Warnanya akan bertukar jadi kekuningan. Bila dah masak, keluarkan dan sejukkan.
Untuk membuat filling/inti; masukkan susu, gula, tepung kastard dan esen vanilla ke dalam satu periuk. Kacau dan buka api perlahan.
Masak sampai filling tu mendidih dan kental. Sejukkan sebentar dan boleh masukkan dalam kulit creampuff. Nak cantik boleh bubuh snow powder, itu untuk hiasan je.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Tart Telur Portugis Sedap Lemak Berkrim, Guna Air Fryer Je
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Buat Tat Telur Cara Mudah, Guna Kuali Jer Elok Menjadi
Jom kita buat tat telur yang pernah viral dulu. Tak payah susah guna oven, kita guna pan saja pun menjadi. Tat ni boleh dapat dalam 9 keping macam dalam gambar. Kalau beli dekat bakeri RM2 ke RM3 juga sebiji. Bolehlah cuba nanti.
Tat telur
Bahan untuk kulit tat:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan majerin(saya guna butter)-beli online di sini
1 biji telur
Secubit garam
*gaul semua bahan sampai jadi doh,kemudian tekan dalam pan
Untuk inti:
1 1/2 cawan susu cair-beli online di sini
3 biji telur
1 sudu besar tepung kastad
1 sudu besar tepung jagung-beli online di sini
Gula 4/5 sudu (ikut manis yang kita nak)
Sedikit esen vanilla
Cara membuat:
1.Pukul semua bahan dan tuang atas doh.
2.Masak api kecil dan tutup dengan penutup lebih kurang 30-40 minit.
Kredit: Ct Zuraihan
Resipi Sambal Goreng Sedap & Tahan Lama Tanpa Simpan Peti Sejuk
Buat Sendiri Roti Tortilla, Guna 4 Bahan Je!
Menu tortilla wrap ini sangat sesuai buat mereka yang diet tanpa makan nasi. Boleh simpan frozen separuh masak jika tak nak makan terus.
Menerusi resipi yang dikongsi Farhah Azman ini, buat sendiri tortilla wrap lagi puas hati sebab dapat buat banyak. Lagi menarik, hanya gunakan empat bahan je nak buat roti tortilla!
TORTILLA WRAP
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung (saya pakai mug) – beli online di sini
½ sudu kecil garam
2 sudu kecil baking powder – beli online di sini
3/4 cawan air panas gelegak (ni tuang sikit-sikit nanti, takut terlembik. Kita nak dia jadi doh molek licin. Masa gaul mohon pakai sudu dulu, kemudian tukar pakai tangan)
2 sudu marjerin/mentega (ikut mana yang ada, kena cairkan ya) – beli online di sini
Dapatkan Zahraa Madeena Set dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Mula-mula, masukkan semua bahan iaitu tepung, garam dan baking powder. Gaul-gaul rata.
2. Kemudian, masukkan marjerin dan air. Masa ni, air tuang sedikit demi sedikit. Gaul-gaul sampai elok dapat uli jadi doh dan tak melekat di sudu atau tangan.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Kemudian rehatkan 15 minit. Baru buat bulat-bulat kecil ikut saiz yang korang suka.
4. Masa nak bakar atas pan, bakar tanpa minyak ya. Tak perlu minyak. Siap.
5. Untuk bahagian inti di dalam, boleh letak apa jua jenis inti yang disukai.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Kredit resipi: Farhah Azman
Jom sertai kelas memasak online biskut kudap kudap secara PERCUMA! Boleh klik DI SINI
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Dessert Ala Korea, Omlet Bbang @ Korean Dessert Sandwich
Perap Ayam Guna Yogurt, Ayam Goreng Pedas Ala Korea Lagi Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Pizza Roti Ala Kota Paris Untuk Orang Yang Sempoi, Janji Sedap!
Bila lapar ku seru namamu.. Sejenis yang tak boleh menahan lapar ketika malam kamu boleh cuba buat pizza sempoi senang hanya guna roti jer. Pasti tidur kamu bermimpikan berada di kota Paris sambil terkenangkan piza tadi.
RESIPI PIZZA ROTI GARDENIA
Bahan-bahan:
- Roti Gardenia
- Keju
- Sosej dicelur
- Cendawan – potong kecil dan celur
- Sos spagetti (jika tiada, sos cili biasa)
- Bawang Merah potong halus
- Cili besar – potong halus
- Daun parsley
Cara-cara:
1. Sapu roti dengan sos spagetti atau sos cili.
2. Letak semua bahan-bahan yang telah dipotong tadi.
3. Setelah sesuai disusun semuanya, barulah letakkan keju diatas dan bakar dalam oven atau kuali dengan api sederhana.
4. Memilih menu masakan sarapan tidak mudah, lebih-lebih lagi untuk sentiasa memasak masakan yang tidak membosankan, tetapi cepat dan ringkas. Resepi Pizza Roti Gardenia Bakar sesuai dimakan seisi keluarga serta mengenyangkan.
Selamat Mencuba
Kongsi resipi: Umi
https://www.facebook.com/260162351150383/videos/343581532808464/
