Untitled design (61)
Share on WhatsApp Share on Telegram

Nak kek vanilla dengan sapuan keju krim cair dan parutan keju cedar yang super sedap, ni dia resipi yang memenuhi citarasa anda.Respi yang dikongsikan oleh Bahiah Saripuddin ni boleh dicuba.

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Macam senang aje buatnya. Kek Vanila tu korang boleh bakar dan kalau nak kukus pun boleh.

KEK VANILA

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

BAHAN-BAHAN :

Ads

Bahan kek vanilla :
Bahan A:

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

  • 100gm tepung gandum
  • 60gm tepung jagung
  • 1 sudu kecil baking powder

*Ayakkan sekali ketiga-tiga ini. Memang kena ayak sebab nak tepung tu halus dan cantik.

Bahan B :

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

  • 4 biji telur gred B
  • 2 biji telur kuning sahaja
  • 100gm gula kastor
  • 1 sudu besar ovalette
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 70gm mentega yang cair

CARA MEMASAK :
1.Pukul semua telur dan gula sehingga bagi ia putih gebu. Kemudian masukkan bahan-bahan B yang lain kecuali mentega cair, pukul sebati.

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

2. Baru masukkan tepung yang telah diayakkan. Kemudian akhir sekali masukkan mentega yang telah dicairkan. Pukul hingga semua gebu dan sebati

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

3. Bakar pada suhu 160°c selama 45-60 minit tengok pada jenis oven korang. Bakar 55 minit je dengan api atas bawah.

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Ads

TOPPING CREAM CHEESE
Bahan topping :

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

  • 250gm cream cheese tatura
  • 60gm whipping cream dairy
  • 120gm susu pekat manis

CARA MEMASAK :

  1. Satukan semua sekali. Sehingga krim keju tak berketul.

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap
  1. Biarlah ia cair memang macam tu, just nice cairnya

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Kemudian, boleh sapu pada kek dan parutkan dengan keju cheddar. Keju parut tu lagi banyak lagi sedap dan nampak lagi cantik ‘snow’ nya.

Ads
Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Cara Mudah Buat Kek Vanila Snow Cheese, Banyak Keju Lagi Sedap

Selamat mencuba!

kredit: bahiah saripuddin

FB : Resepi Mudah Tapi Sedap

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu

By
-
September 25, 2021
Share on WhatsApp Share on Telegram

Menu roti adalah yang paling mudah untuk disediakan. Hanya perlukan yis yang aktif dan bahan-bahan lain pun mudah didapati.

Menerusi perkongsian daripada Arm Ika, cara buat resipi roti manis ini mudah dan tidak memerlukan masa yang lama.

 

RESIPI ROTI MANIS YANG MUDAH

Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu

BAHAN A:

1 paket yis – beli online di sini
1 sudu besar gula
3 sudu besar susu pekat – beli online di sini
1 cawan air suam panas
(larutkan bahan di atas dan biar yis berbuih 10 minit)

TONTON Dapur Rasa Live: Roti Wholemeal Walnut

TONTON Dapur Rasa:  Projek Air Tangan Emas

BAHAN B:

5 cawan tepung gandum – beli online di sini
3 sudu besar marjerin – beli online di sini
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh bread softener
1 sudu teh bread improver
1 biji telur

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

CARA-CARA:

1. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B.
2. Uli semua bahan hingga sebati dan tak melekat di tangan. Lagi lama lagi lembut roti nanti (paling sekejap seeloknya 30 minit).
3. Kemudian perap 30 minit hingga doh naik. Setelah doh naik, tumbuk-tumbuk buang angin dan boleh bentukkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu
4. Siap bentukkan, biar sekejap supaya doh kembang sedikit dan boleh bakar suhu 170°C selama 25-30minit (ikut suhu ketuhar masing-masing).
5. Sebelum bakar, boleh renjis sedikit air atau kuning telur di atas permukaan roti.
6. Selepas roti dah masak, terus sapukan marjerin di atas roti supaya roti nampak berkilat cantik.

Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu

*Untuk bahagian topping, terpulang nak letak apa-apa pun boleh. Kalau nak topping manis, boleh campurkan mayonis+susu pekat dan paipkan atas roti dan tabur sedikit gula pasir.

Info tambahan: Untuk memudahkan uli, boleh masukkan doh ke dalam beg plastik bersih dan uli tepung yang dalam plastik, lagi mudah dan cepat.

Kredit resipi: Arm Ika

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Ikut Cara Ini Jika Nak Bagi Kuih Bijan Lekat Elok 

Resipi Tauhu Begedil Berbaloi Dicuba, Sedap & Mudah 

Resipi Mudah Nasi Lemak Kuning Tanpa Santan

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Teruskan Membaca

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

By
-
September 26, 2022
Share on WhatsApp Share on Telegram

Petang begini memang sedap kalau dapat menikmati pelbagai bubur manis tradisional yang enak ni. Nak masaknya tidaklah susah mana. Sesuai dijadikan sajian minum petang istimewa buat keluarga. Malah kalau nak bersedekah dekat jiran tetangga pun sesuai. Puas hati. Cukup santan dan manisnya. Malah tentunya lebih jimat dan dijamin bersih. Jom cuba!

 

1. BUBUR SOM-SOM

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

  1. Di dalam periuk, renehkan air bersama gula melaka dan gula pasir sehingga agak pekat. Ketepikan.
  2. Di dalam kuali kacau tepung beras, santan, air dan garam. Kacau hingga sebati dan beras tidak berketul.
  3. Kemudian hidupkan api, kacau hingga tepung menjadi kental. Masukkan ke dalam acuan yang sesuai untuk membentuknya, apabila sejuk bolehlah dihidangkan bersama air gula.

 

2. BUBUR ANAK LEBAH

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

  1. Jerang air di dalam periuk hingga menggelegak.
  2. Sementara itu, untuk membuat anak lebah; gaulkan tepung gandum bersama garam dan sedikit air. Gaul hingga menjadi seperti doh.
  3. Cubit sedikit doh tadi dan gentel-gentel masukkan ke dalam air yang telah menggelegak. Buatlah sehingga habis.
  4. Tunggu sehingga tepung itu timbul dan terapung di permukaan air. Setelah itu masukkan gula, 1/2 sudu teh garam dan daun pandan. Kacau sebentar kemudian masukkan santan pekat. Apabila kuah telah menggeleggak dan agak pekat, tutup api. Ketepikan.
  5. Gaulkan garam pada pulut kemudian bahagikan kepada dua bahagian.Titiskan pewarna merah dan hijau. Gaulkan rata dan kukus sehinga pulut masak. Apabila sejuk bolehlah dibentuk dan dicurahkkan sekali bersama kuah santan yang telah dimasak tadi.
  6. Sedia untuk dihidangkan.

 

3. BUBUR KELADI BEBOLA PULUT 

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN BEBOLA PULUT:

BAHAN UNTUK DOH:

  • 1 helai daun pandan
  • 100gm keladi yang dipotong dadu serta direbus
  • 1/2 sudu teh garam

UNTUK KUAH:

CARA MEMASAK:

  1. Untuk membuat inti kelapa; Campurkan kelapa parut, minyak masak, air sebanyak satu cawan, gula merah/melaka, daun pandan dan tepung jagung di dalam kuali dan kacau. Kemudian hidupkan api masaklah sehingga kering. Sejukkan dan ketepikan.
  2. Untuk membuat doh; Di dalam periuk, jerang air bersama daun pandan sehingga mendidih. Kemudian gaulkan tepung pulut bersama 1/2 sudu teh garam dan sedikit air. Bancuh sehingga tidak melekat pada tangan dan boleh membentuk doh.
  3. Ambil secubit tepung pulut sebesar duit syiling 0.50 sen, bentukkan bulat dan leperkan. Masukkan inti kelapa yang telah disejukkan tadi, bentukkan bulat semula.
  4. Didihkan air di dalam periuk, kemudian masukkan bebola pulut tersebut ke dalam air yang mendidih. Masak sehingga bebola pulut timbul di permukaan. Buatlah sehingga habis ke semua adunan tadi.
  5. Untuk membuat kuah; Satukan keladi, gula, garam, santan pekat dan sagu mata ikan dalam satu periuk. Masaklah sehingga kuah agak memekat.
  6. Siap untuk dihidangkan.

 

4. BUBUR LABU CHA-CHA

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

  1. Rebus cha-cha sehingga agak kembang, kemudian masukkan labu. Masaklah sehingga empuk.
  2. Setelah empuk masukkan sagu, gula, gula merah, garam dan daun pandan. Kacau sebentar kemudian masukkan santan pekat.
  3. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

 

5. BUBUR CANDIL

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

UNTUK DOH:

UNTUK KUAH:

CARA MEMASAK:

  1. Di dalam periuk, jerang air bersama daun pandan sehingga mendidih. Ketepikan.
  2. Untuk membentuk doh; gaulkan tepung ubi bersama 1/2 teh garam, air kapur dan sedikit air sehingga membentuk doh.
  3. Bahagikan kepada tiga bahagian dan titiskan pewarna uli sehingga warna sekata, bentukkan bulat-bulat.
  4. Kemudian masukkan ke dalam air yang mendidih. Masak sehingga doh timbul di permukaan. Tutupkan api. Ketepikan.
  5. Untuk membuat kuah; Gaulkan gula merah/melaka, tepung ubi bersama 1 cawan air sehingga sekata, kemudian masukkan ke dalam periuk candil tadi. Masaklah sehingga kuah agak pekat.
  6. Untuk menghidang, curahkan santan pekat yang telah digaulkan bersama garam.

 

6. BUBUR NANGKA KELADI

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

  1. Rebus keladi hingga empuk. Setelah empuk masukkan gula, garam dan daun pandan. Kacau sebentar kemudian masukkan santan pekat.
  2. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, masukkan isi nangka dan kacau perlahan. Biar mereneh seketika dan tutup api.
  3. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

 

7. BUBUR ANEKA UBI

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

  • 50gm keledek berwarna oren yang dipotong dadu
  • 50gm ubi keledek kuning yang dipotong dadu
  • 50gm ubi kayu yang dipotong dadu
  • 50gm ubi keladi yang dipotong dadu
  • 250gm gula pasir atau secukup rasa (beli online disini)
  • 250gm santan
  • 650gm air
  • 1 helai daun pandan | simpul
  • 1/2 sudu teh garam (beli online disini)

CARA MEMASAK:

  1. Rebus keledek, ubi kayu dan keladi hingga kembang dan empuk.
  2. Setelah empuk masukkan gula, garam dan daun pandan. Kacau sebentar, kemudian masukkan santan pekat.
  3. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidang.

 

8. BUBUR BUTIR NANGKA

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

  1. Jerang air di dalam periuk hingga menggelegak.
  2. Untuk membuat butir nangka; gaulkan tepung pulut bersama garam dan sedikit air. Gaul hingga menjadi seperti doh. Bahagikan kepada tiga bahagian dan titiskan pewarna kepada setiap bahagian. Gaul hingga warna sekata dan bentuk seperti butir nangka.
  3. Masukkan butir-butir nangka tadi ke dalam air yg telah menggelegak. Tunggu sehingga butir nangka itu timbul barulah diangkat. Redam butir nangka yang telah masak di dalam air sejuk supaya tidak melekat. Ketepikan.
  4. Untuk kuahnya pula; rebus air sebanyak 400gm hingga menggelegak. Kemudian masukkan butir nangka, gula, garam dan daun pandan. Kacau sebentar kemudian masukkan santan pekat.
  5. Apabila kuah telah menggeleggak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidang.

 

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!

Sangat Sedap, 8 Resipi Bubur Manis Tradisi Mudah Masak Sendiri

Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade?  Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk. 

Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg

Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

 

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI  

Teruskan Membaca

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

By
-
Mei 29, 2024
Share on WhatsApp Share on Telegram

Kompilasi resipi manisan klasik, zaman dulu-dulu. Manisan klasik ni memang tiada tandingan. Hingga kini, manisan klasik ini masih popular di kalangan masyarakat kita.

Tambahan pula, bila makan manisan klasik ni terus terimbau kenangan waktu kecil. Orang zaman dahulu memang hanya menggunakan apa yang ada di rumah untuk dijadikan santapan. Bahan dan cara penyediaan manisan klasik ni memang sangat mudah.

BUBUR SUMSUM

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung beras
1 cawan santan
4 cawan air
Sedikit garam
Daun pandan

BAHAN AIR GULA:
1 cawan air
2 ketul gula melaka – (kecil)
Daun pandan

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

 

WADAI KEPENG

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN:
1 Cawan Tepung Pulut
1 Helai Daun Pandan
2 1/2 Cawan Air
1 Ketul Gula Melaka
3 Sudu Besar Gula Merah
1 Kotak Kecil Santan
Garam Secukup Rasa

Cara memasak boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!

 

SAGU GULA MELAKA

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN:
125gm biji sagu
Air secukupnya
Pewarna kegemaran
1 ketul Gula Melaka
2 helai daun pandan
Susu cair secukupnya

Cara membuat boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!

 

BUBUR GUNTING MELAKA

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN TEPUNG:
15 sudu makan tepung gandum
200ml air
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh esen vanila
1 biji telur
1/2 sudu teh perisa pandan
1/2 sudu teh pewarna hijau
BAHAN-BAHAN KUAH:
300ml air
4 1/2 ketul gula melaka kecil
2 sudu makan gula
65ml santan cair
1/4 sudu teh garam
1 sudu makan tepung jagung

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

BUBUR JAGUNG SAGU

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN:
2 tongkol jagung
1 cawan gula pasir
200ml santan
Sagu
Air secukupnya
1-2 helai daun pandan
Garam

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

BUTIR NANGKA

Kompilasi Resipi Manisan Klasik, Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN DOH:
3 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Pewarna ikut citarasa

BAHAN-BAHAN KUAH:
1 kotak santan
Air secukupnya
Daun pandan
1 cawan gula/gula melaka (ikut kemanisan sendiri)
1 sudu kecil garam

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

Teruskan Membaca