Buat yang rajin nak buat biskut dari hasil tangan sendiri bolehlah cuba biskut yang paling mudah , tak perlu masuk oven pun. So jangan malas-malas , let’s do it.
BAHAN-BAHAN
1.Badam cincang ( 5 pax kecil )
2.Coklat masakan nak lagi sedap guna coklat milk.
Kak Nurul guna cadbury. ( 4 keping )
CARA MEMASAK
1.Sangai(goreng tanpa minyak)badam hingga masak/keperangan kemudian sejukkan.
2.Cairkan coklat secara double boiler.
3.Satukan badam yang telah disangai tadi dengan coklat.
4.Gaul rata kemudian masukkan dalam paper cup.
5.Masukkan dalam peti ais biarkan keras.
6.Kemudian bolehlah simpan dalam bekas kedap udara.
Dah siap.senangkan.
P/s:Boleh tabur coklat rice yang warna warni atasnya bagi nampk berseri lagi.
ANDA SEDANG MENCARI PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG BARU, JOM LAYARI DI SINI, BELI ONLINE AJE.
ADA YANG NAK MEMBELI OVEN TOASTER? LIHAT DI SINI.
Lima Menu Makan Malam Inspirasi Gerai Masakan Panas Paling Sedap.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
5 Resipi Kek Mudah Dan Sedap Guna Air Fryer Sahaja
Guna Air Fryer sahaja dah boleh buat pelbagai jenis kek yang mudah dan sedap! Harini saya nak kongsikan 5 resipi kek yang gerenti menjadi guna Air Fryer sahaja. Dari berhabuk gitu je air fryer di rumah tu apa kata cuba resipi ni untuk menu minum petang? Jom kita cuba!
Kalau takde Air Fryer di rumah bolehlah beli DISINI dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5
KEK BROWNIES MILO
BAHAN-BAHAN:
1 cawan serbuk Milo
2 sudu susu pekat
2 biji telur
Kacang badam/cip coklat (hiasan)
CARA PENYEDIAAN:
Kacau manja-manja kesemua bahan tu, letak di dalam loyang yang disapu marjerin dan bakar dalam ‘air fryer’ suhu 180°c 15 minit.
KEK PISANG
BAHAN-BAHAN:
Ayak:
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bikarbonat
Blend:
Pisang 6 biji (saiz kecik)
1/2 cawan minyak
1/2 cawan gula (kurangkn kalau pisang manis)
2 biji telur
CARA PENYEDIAAN:
Gaulkan tepung yang diayak dengan bahan blend.
Sapu butter bekas baking.
Tabur pisang hiris dan coklat chip bagi menambah selera.
Masak suhu 160°c 35minit (AF Russell Taylors 4.8L)
KEK COKLAT MOIST
BAHAN-BAHAN:
110 gram tepung gandum
180 gram gula
60 gram serbuk koko
1 biji telur
1/2 cawan susu
1/2 cawan air suam
1/4 cawan minyak masak
1sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh garam
3/4 sudu teh baking powder
3/4 sudu teh baking soda
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan terlebih dahulu air fryer selama 5 minit pada suhu 180°C.
2. Masukkan kesemua bahan kering ke dalam mangkuk dan gaul rata. (Tepung gandum, serbuk koko, garam, baking powder, baking soda)
3. Masukkan gula dan gaul rata.
4. Masukkan susu,telur, minyak masak, esen vanila dan gaul sebati .
5. Masukkan air suam. Akan nampak cair tapi jangan risau. Teruskan gaul sampai sebati.
6. Tuang ke dalam loyang 6 inchi yang sudah dilapik kertas minyak. Tutupkan loyang dengan aluminium foil yang telah disapu mentega/minyak masak. Pastikan bahagian kilat di dalam. Tebuk lubang pada permukaan supaya membolehkan kek bernafas dan mengeluarkan wap dan mengekalkan kelembapannya.
7. Bakar 1: 160°C 35 minit.
Selepas bakar 1, keluarkan loyang dari bakul air fryer untuk membuka aluminium foil. Masukkan loyang balik kedalam air fryer.
Sambung bakar 2: 160°c 10 minit
8. Selepas bakar 2, rehatkan kek di dalam air fryer sebelum keluarkan untuk menstabilkan suhu kek.
9. Keluarkan kek dari air fryer dan rehatkan kek sampai sejuk sebelum potong dan dihidangkan.
CHEESECAKE
BAHAN-BAHAN:
250gm cream cheese tatura:
2 biji telor
3 sudu gula (kalau nak manis lebihkan)
Tepung gandum 3 sudu besar penuh
1 kotak kecil Full Cream Milk Dutch Lady
Essen vanilla sedikit
CARA PENYEDIAAN:
Blend semua hingga sebati dan halus. Saya bakar dalam loyang 7 inci. Suhu 180°c 25 minit.
KEK BUTTER TRADISIONAL
BAHAN-BAHAN:
1/2 cup castor sugar (boleh tambah jika nak manis)
1/2 bar butter anchor brand
1 1/2 cup tepung kek self raising floor (brand blue key)
1/2 cup susu segar (guna anchor dairy milk)
1 sudu kecil baking powder
3 biji telur gred A
1 sudu kecil esen vanilla
CARA PENYEDIAAN:
Pukul gula dgn butter Anchor tu sampai sebati.
Masukkan telur sebijik demi sebijik pukul bagi sebati lepas tu masukkan tepung sikit demi sikit susu, esen vanila dan baking powder.
Pukul sampai sebati. Kelajuan sederhana. (Untuk buat marble choc tu, ambik sesenduk campur coklat serbuk.
Kacau sebati dan layerkan dengan adunan asas tadi, kalau tidak. Takpa bakar terus je.)
Bakar 160°c 40 minit.
SELAMAT MENCUBA
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
Brownie Cookies Krup Krap Rangup, Gerenti Jadi Rebutan
Jom hari ini kita buat biskut paling mudah dan sedap. Gerenti jadi kesukaan semua. Kena buat banyak ni, sedapnya boleh habis sebalang.
Brownie Cookies
Bahan-bahan:
240g choc beryls coin
80g buttercup
Double boil dulu. Ketepikan
2 biji telur
100g tepung gandum serbaguna atau self raising(ayak)-beli online di sini
120g gula ising-beli online di sini
Cara membuat:
1.Pukul bahan di atas dengan whisk je hingga sebati. Lebih kurang 10minit.
2.Masuk tepung yang telah diayak. Kacau sebati.
3.Bila dah sebati masuk coklat masakan tadi.
4.Kacau rata.Masuk dalam piping beg.
5.Pipe atas mould.Topping ikut citarasa.
6.Bakar 160 darjah selama 25 minit.
7.Siap untuk dimakan.
Kredit: Ieda jahaya
Resipi Roti Paratha Sosej Cheese. Sedap, Buat Guna Roti Canai Segera
Nak Cucur Jagung Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam, Ini Caranya
Resipi Kek Kelapa Guna Sukatan Cawan. Kek Lama Kegemaran Orang Dulu-Dulu.
Kek Kelapa adalah antara kek tradisional orang dulu-dulu yang sedap dan mudah disediakan. Malah ia juga masih diminati ramai sehingga kini. Penggunaan bahan yang sangat ringkas namun hasilnya sangat memuaskan. Malah harum bau kek sewaktu dibakar menaikkan lagi selera. Anda nak cuba buat Kek Kelapa? Resipi perkongsian saudari EiTa Emi ni antara yang terbaik. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MEMBUAT KEK KELAPA SEDAP
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung kek ( tepung naik sendiri)
- 1 cawan marjerin
- 1 cawan gula halus ( boleh guna ¾ cawan jika kurang suka manis)
- 1 sudu makan ovalette
- 1 penutup esen vanilla
- 1 sudu teh baking powder
- 1 cawan kelapa kering
- 2 sudu makan susu pekat manis
- 4 biji telur saiz B
- Pewarna makanan pilihan
CARA MEMASAK:
1. Kelapa kering dibahagikan beberapa bahagian dan diwarnakan ikut warna yang diingini. Kemudian jemur dalam masa 30 minit untuk mengeringkannya.
2. Pukul marjerin, gula dan ovalette hingga kembang putih. Masanya lebih kurang dalam 20 minit.
3. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji, esen vanilla dan juga susu pekat manis. Pukul lagi selama 3 minit hingga sebati.
4. Tambahkan tepung yang telah diayak bersama baking powder. Adun hingga rata.
5. Akhir sekali, masukkan kelapa kering yang telah diwarnakan tadi. Kaup balikkan adunan hingga sebati dan rata.
6. Sediakan loyang bersaiz 8 inci, oles sedikit mentega atau marjerin dan tuangkan adunan kek.
7. Panaskan ketuhar pada suhu 170C menggunakan api atas bawah selama 10 minit. Kemudian masukkan kek dan bakar menggunakan suhu yang sama selama 40 minit.
8. Bila masak, sejukkan kek dan sedia untuk dinikmati.
INFO: Jika suka, bagi mendapatkan warna kek yang cantik, anda boleh tambahkan sedikit pewarna kuning dalam adunan.
Kredit resipi & foto: EiTa Emi
