Anda suka makan salad tapi tak tau macam mana nak buat sos sedap macam makan kat restoran makanan barat tu. Jangan risau sebenarnya  sos  campuran untuk makanan pembuka selera  yang sihat ini mudah sangat disediakan dan ada banyak jenis sos boleh dipandankan ikut kesesuaian bahan salad yang anda semua gunakan. Berikut ada enam jenis sos salad yang boleh anda cuba dan gunakan.

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

Sos Thousand Island

Sos Tousand Island antara sos popular di kalangan masyarakat Malaysia.  Untuk menyediakan secara home made, anda hanya perlu campur manyones, sos cili, tomato, garam, gula, serbuk lada hitam, bawang putih cincang dan sedikit mustard. Kacau sebati, Setelah siap sos sedia dihidangkan bersama salad pilihan anda. Sesuai untuk salad jenis dedaun rangup.

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

Sos Blue Cheese

Sos Blue Cheese berwarana putih, teksturnya pekat dan rasa masam. Ia biasa digunakan sebagai sos pencicah untuk makanan bergoreng seperti, kentang  atau ayam goreng. Jika ingin menyediakan sos ini di rumah, anda hanya perlu campurkan mayones, susu cair, yogurt, sebuk bawang Holland dan serbuk bawang putih. Kacau rata sebelum sedia dihidangkan dengan makanan yang anda goreng.

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

IKLAN

Sos Ranch Dressing

Sos ini paling disukai di kalangan masyarakat barat, berwarna putih dan mempunyai rasa khusus yang sedikit masam dan pedas. Ia adalah campuran  mayones, jus lemon, bawang putih cincang, garam halus, serbuk lada hitam, buttermilk, bawang Holland, biji sawi, paprika dan herba parsly. Sos ini sesuai untuk sayuran batang dan keras teksturnya. Contoh, brokoli, lobak merah dan timun. Ia juga sesuai dijadikan sos pencicah untuk nachos dan kentang goreng.

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

Sos Honey Mustard

IKLAN

Sos ini rasanya masam, sedikit  manis dan  hangat  lada hitam, bagi menyediakan sos ini, anda hanya perlu campurkan madu, mustard dengan tambahkan sedikit minyak zaitun. Sangat sesuai disajikan bersama makanan  yang ingin digabungkan dengan rasa manis sos tersebut.

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

Sos Asian Penut

 Sos ini sinonim dengan masyarakat Asia Tenggara, terutama Malaysia dan Indonesia. Digunakan sebagai kuah sate dan pecal. Jika anda ingin menggunakan sebagai sos salad, tekstur perlu lebih halus. Ia menggunakan kacang tanah goreng kisar, daun limau purut, kicap manis,cili,  bawang putih, bawang merah, garam dan gula secukupnya. Rasa sos ini manis pedas yang sedap.

IKLAN

Buat Sendiri 6 Sos Salad Ini Secara Home Made.

Sos Vinaiaagrette

Sos Vinaigrette adalah  sos salad paling mudah disediakan. Ia adalah campurana garam, cuka, serbuk lada hitam dan minyak zaitun atau minyak salad. Rasanya adalah masam dan sedikit pedas lada hitam. Sebagai tambahan dalam salad anda boleh campurkan paprika, hirisan bawang Holland dan jus lemon.

Walaupun semua sos ini boleh dibeli di pasaraya tetapi sesekali anda sediakan sendiri secara homemade apa salahnya…

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI