Buat Lempeng Kampung Gebu Lembut, Ikut Sukatan Ini. Cicah Dengan Sambal Tumis Memang Ngam

Tak mau anak-anak bosan dengan menu bekal yang sama, apa kata mak-mak cuba dua menu ringkas tapi sedap yang menggunakan bahan asasnya roti dan mi kering yang kebiasaannya ada tersedia di dapur. Dengan sedikit kreativti, mak-mak boleh jadikannya bebola yang sedap dan gerenti anak-anak suka. Apa yang penting ia lebih berkhasiat dan dijamin kebersihannya. Kalau nak cuba ini dua menunya, boleh siapkan malam, pagi tinggal goreng dan sedia dibawa oleh anak-anak.

.

BEBOLA MI AYAM SAYUR-SAYURAN
BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Masukkan mi yang telah dicelur tadi dalam pengisar bersama telur. Kisar hingga sebati.
2. Keluarkan dalam mangkuk adunan, kemudian campurkan isi ayam, hirisan sayur-sayuran.
3. Seterusnya masukkan serbuk perasa ayam, lada sulah dan garam. Gaul rata.
4. Campurkan serbuk roti sedikit demi sedikit hingga menjadi doh lembut.
5. Bulat-bulatkan doh hingga habis.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng bebola hingga kuning keemasan.
7. Bebola mi sedia dihidangkan dengan sos cili atau mayones.

.

BEBOLA ROTI KEJU SOSEJ
BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Masukkan roti yang telah dipotong kecil ke dalam mangkuk.
2. Kemudian tuangkan telur ke dalam mangkuk roti. Biarkan telur menyerap dalam roti.
3. Setelah roti lembut masukkan semua bahan lain dalam mangkuk roti. Gaul rata.
4. Gaul rata dan ramas-ramaskan bahan menjadi adunan lembut.
5. Bentukkan menjadi bulatan kecil sebesar guli. Buat sehingga habis adunan.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng bebola roti hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan cucuk bebola pada lidi satey.
8. Setelah siap, bebola sedia dihidangkan bersama sos cili.

.

BEBOLA KENTANG INTI AYAM
BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Masukkn kentang rebus dalam mangkuk, lenyekkan hingga hancur.
2. Campurkan daun bawang. Lada sulah, garam dan serbuk perasa ayam, gaul rata.
3. Masukkan tepung, gaul rata dan bulatkan seperti guli.
4. Leperkan dan letakkan di dalamnya popcorn ayam, kemudian bulatkan semula.
5. Golekkan di dalam mangkuk berisi nestum.
6: Panaskan minyak dengan api sederhana.
7. Goreng bebola kentang hingga keperangan.
8. Angkat dan sedia dihidangkan bersama sos kesukaan anda.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Kuih lengat pisang ini mungkin ramai yang tak pernah makan malah ada yang tak pernah melihatnya. Kuih tradisi memang jarang sangat dihidangkan ketika ini. Sayang kerana lengat pisang cukup enak rasanya.

Manis berlemak bersatu, kuih lengat pisang ini sesuai dihidangkan untuk minum petang. Bagi yang nak cuba boleh gunakan perkongsian resipi daripada Wani Sulinan.

Katanya kuih lengat pisang ini sangat mudah membuatnya, lebih mudah dari cekodok pisang dan hanya menggunakan empat bahan.  Bahagian putih rasanya seperti tepung pelita dan hanya empat langkah untuk menyediakannya.

1 sisir pisang berangan – resipi asal pisang lemak manis, boleh ikut citarasa
1 kotak kecil santan segera
3 sudu penuh tepung beras
Gula, garam secukupnya

1) Hiris pisang nipis setiap satu kemudian susun dalam loyang cantik-cantik.

2) Tabur gula atas pisang, buat beberapa lapisan hingga pisang habis.

3) Tuang sekotak santan dalam bekas berasingan kemudian guna kotak yang sama tambah sekotak air. Masukkan tiga sudu tepung beras dan letak garam. Kacau sebati.

4) Tuang semua santan tadi ke dalam loyang pisang. Kukus selama 20 minit. Siap! Makan sejuk-sejuk lagi sedap.

Sumber: Wani Sulinan

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Donut memang sedap lebih-lebih lagi jika ianya gebu dan seakan cair di mulut. Fuhhh..Sekeping je tak cukup. Kalau buat kuih ni banyak-banyak, boleh je simpan sejukbeku. Anda nak cuba buat sendiri untuk hidangan suami dan anak-anak? Boleh cuba resipi di bawah ini.

1. DONUT BAKAR ( DONUT MILKY GEBU)

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Bahan Coklat Ganache:

CARA-CARA:

Kredit resipi & gambar: Sharifah Norshida Al Sagoff

2. DONUT LABU GEBU

BAHAN A:

BAHAN B:

BAHAN C:

BAHAN D:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & gambar: Anita Daniels

3. DONUT ALA BIG APPLE

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

TOPPING:

CARA-CARA:

Kredit resipi & gambar: Nurul Ashila Ahmad Sobri

4. DONUT TANPA TELUR

Bahan A:

Bahan B:

Cara-cara:

Kredit resipi & foto: ‘Aishah Jauhara

5. DONUT PANDAN

BAHAN-BAHAN:

BAHAN BANCUHAN MAURIPAN:

BAHAN TEPUNG:

CARA MEMASAK:

Kredit resipi & foto: Nada Ishak

Tercari-cari AIR FRYER yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI. Pasti puas hati.

Nak lebih banyak resipi KUIH MUIH mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni. 

Bingka Ubi Paling Sedap, Boleh Buat Minum Petang

Nak Buat Kuih Puteri Ayu Lembut & Gebu? Ini Caranya.

Resipi Kuih Muih Kampung Yang Tetap Menjadi Pilihan Ramai

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!