Bukan sahaja boleh dimakan bersama roti semata-mata, Nutella juga boleh menghasilkan pelbagai hidangan yang sangat menarik yang mesti dicuba oleh semua penggemar Nutella. Ianya mudah dan pastinya sangat enak hingga menjilat jari! Selamat mencuba!  

BISKUT NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 450gm Nutella
• 1 biji telur
• 1 cawan tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk.
2.  Masukkan nutella dan telur.
3.  Gaul semua bahan hingga sebati dan menjadi doh.
4.  Ambil adunan dan bulatkan. Letak diatas baking paper.
5.  Bakar pada suhu 170C selama 10 minit.
6.  Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.

BROWNIES NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 2 biji telur
• 200g Nutella
• 9 sudu besar tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

1. Pukul telur dan nutella di dalam bekas dengan menggunakan mixer. Pada yang rajin nak guna tangan pon boleh.
2. Bila dah sebati masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
3. Gaulkan tepung dengan adunan nutella dan telur tadi sehingga sebati. Agak-agak dah sebati bolehlah dituang ke dalam acuan. Nak guna loyang boleh, nak guna papercup pon boleh.
4. Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180c (bergantung pada oven masing-masing).
5. Nak tau brownies ni dah masak ke belum, gunakan garfu atau lidi dan cucukkan pada brownies tuu. Kalau tak melekat tu dah masak maknanya.

Kredit resipi & foto: ct kektus

PUDING ROTI NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 5 keping roti yang disapu dengan marjerin dan nutella
• 1 1/2 cawan susu segar – resipi ini letak 2 cawan (ikut jenis roti)
• 2 biji telur 
• 1/4 cawan gula kastor
• 2-3 sb susu pekat manis
• Kismis secukupnya
• Chocolate chips secukupnya

CARA PENYEDIAAN

1. Satukan susu segar, telur, gula dan susu pekat manis. Whisk hingga sebati.
2. Carik-carikan roti dan masuk dalam ramekins. Gaul dengan kismis dan chocolate chips.
3. Tuang campuran susu dan bakar dalam preheated oven 180C dalam 20-30 minit.

Kredit resipi & foto: Kamalia Hani Yunus

NUTELLA BANANA SWIRL MUFFINS

BAHAN-BAHAN

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking soda
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 4 biji pisang sederhana besar di kisar
• 1/2 cawan gula halus
• 1/2 cawan gula perang
• 1 biji telur A
• 1/4 cawan minyak sayur
• 2 sudu kecil esen vanilla
• 1/2 cawan kacang pecans (boleh juga diganti dengan chocolate chips)
• Nutella

CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan oven 350’F atau lebih kurang 160’C atau ikut kepanasan oven masing-masing.
2. Dalam mangkuk sederhana, ayak tepung, baking soda, baking powder dan garam, kacau rata dan ketepikan.
3. Dalam bekas lain, masukkan pisang, gula putih dan perang, telur, minyak dan esen vanilla, putar perlahan dengan mixer dan kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sehingga habis campuran tepung.
4. Masukkan pecans atau chocolate chips, kacau sehingga sebati.
5. Sediakan muffin tin, sapukan sedikit planta atau mentega atau boleh jugak gunakan cup kertas.
6. Sudukan 3/4 saja dalam setiap muffin tin.
7. Kemudian sudukan 1 sudu kecil nutella di atas nya, dan lorek lah dengan menggunakan toothpick.
8. Buatlah ikut kreativiti sendiri ya.
9. Bakarlah di dalam oven yang telah dipanaskan tadi selama 15-17 minit sehingga bila kita masukkan toothpick ia nya tak melekat dan bersih.
10. Bila dah masak boleh lah dikeluarkan dari oven dan dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Nooriah Abdullah

NUTELLA & BANANA FRENCH TOAST ROLL UPS

BAHAN-BAHAN

• Roti putih 10 keping | kerak dipisahkan
• Nutella kira-kira 1 cawan
• Pisang 2 batang , potong 10
• Telur 1 biji gred A
• Susu 2 sudu besar
• Vanilla 1/2 sudu teh
• Mentega 2 sudu besar

CARA PENYEDIAAN

1. Gulung setiap keping roti yang sangat nipis dengan pin bergulung. Sebarkan setiap kepingan dengan jumlah Nutella yang banyak – meliputi satu sama lain. Letakkan sebilah pisang pada satu hujung dan gulungkan roti dengan ketat.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama telur, susu dan vanila sehingga digabungkan dan diketepikan.
3. Panaskan mentega dalam periuk di atas api sederhana. Dredge setiap roll melalui telur dan campuran susu, kemudian masak di semua sisi dalam mentega panas sehingga perang keemasan.

Kredit resipi & foto: comfortablefood.com

Kacang badam atau ‘almond’ adalah kacang yang kaya dengan pelbagai nutrisi dan khasiat dan dipercayai bermanfaat untuk kesihatan mahupun kecantikan.

Badam mengandungi protein, serat, kalsium, magnesium, kalium, zinc, selenium, kuprum, phosphorus, biotin, riboflavin, niacin, besi, vitamin E serta antioksida lain yang tinggi.

Selalunya kacang badam dicampur dalam makanan untuk menambahkan lagi kelazatan seperti di dalam aiskrim , biskut, coklat, atau pun salad.

Menariknya,kacang badam adalah kacang yang tidak menimbulkan jerawat di muka yang menjadi mimpi ngeri bagi wanita.Sebenarnya anda tidak perlu takut mengambil badam kerana walaupun badam mengandungi kuantiti lemak yang tinggi, namun 90% dari lemak dalam badam adalah lemak tidak tepu. Malahan minyak badam yang kaya dengan vitamin E ini sering digunakan dalam produk kecantikan kulit.

Jom kita dapatkan khasiat badam dengan membuat biskut raya berasaskan badam. Resepi ni dari Nor Shahidah Mohd Mahayadin dari Yummilicios Cakes n Cookies yang sudi berkongsi resepi dengan RASA.

1.FLUFFY ALMOND COOKIES

BAHAN-BAHAN :

• 250 gm minyak sapi
• 175 gm mentega
• 200 gm oat | dikisar
• 615 gm tepung gandum | diayak
• 320 gm gula kastor

Bahan hiasan :

• Kuning telur dan badam

CARA MEMASAK :
1. Pukul minyak sapi, mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan oat dan tepung gandum.
3.Bentukkan doh ikut bentuk kesukaan anda.
4. Sapukan kuning telur dan hiaskan kacang badam di atasnya.
5. Panaskan oven, bakar suhu pada suhu 170 darjah celcius hingga perang keemasan.

Saiz hidangan : 50 -60 keping
Waktu memasak: 17 minit
Cara Memasak : Bakar
Jenis masakan : Biskut
Keistimewaan: Ramuan oat yang sungguh sedap dan rangup
Anggaran kos: RM 15

INFO CHEF : Anda boleh juga memasukkan badam hancur ini ke dalam ramuan adunan untuk rasa lebih rangup.

2. ALMOND SHORTBREAD COOKIES

BAHAN-BAHAN :

• 200gm mentega
• 80gm gula aising
• 250gm tepung gandum | diayak
• 80gm badam kisar

Bahan hiasan :

• Coklat urai warna putih, secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Pukul mentega dan gula aising icing hingga kembang.
2 .Masukkan badam kisar dan tepung gandum, gaul rata hingga membentuk doh.
3. Terap dengan acuan pemotong biskut ikut bentuk yang disukai.
4. Hiaskan dengn coklat urai putih.
5. Panaskan oven, bakar pada suhu 170 darjah celcius. Bakar hingga perang keemasan

Saiz hidangan : 40 keping
Waktu memasak: 15- 20 minit
Cara Memasak : Bakar
Jenis masakan : Biskut
Keistimewaan : Rasa badam yang berlemak
Anggaran kos : RM 14

INFO CHEF : Jika anda mahu rasa yang lebih rangup, badan jangan dikisar terlalu halus.

Bukan calang-calang resipi Kek Coklat Magnum perkongsian saudari Cik Dayang Zuhaila ni. Sangat sedap dan membuka selera. Mewah dengan salutan coklat dan juga badam rangup. Bak kata empunya resipi, kek ini teksturnya moist di dalam tapi crunchy diluar. Sangat enak! Jom lah cuba buat.

KEK COKLAT MAGNUM SEDAP, MUDAH & GUNA SUKATAN CAWAN

BAHAN A:
1 cawan minyak jagung – beli online disini
1 cawan gula kastor – beli online disini
1 cawan susu full cream – beli online disini
1 cawan susu pekat manis – beli online disini
1/4 sudu teh garam

BAHAN B:
1 cawan tepung gandum – beli online disini
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
1 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
3/4 cawan serbuk koko – beli online disini

BAHAN C:
3 biji telur gred A

CARA MEMASAK:
1.Satukan kesemua BAHAN A dan masak di atas api sehingga adunan mendidih dan berbuih.

2. Seterusnya satukan BAHAN B dan ayak. Ketepikan sebentar.

3. Kemudian putarkan BAHAN C sehingga kembang dan gebu.

4. Akhir sekali satukan BAHAN B dan C ke dalam BAHAN A dan kacau sehingga sebati dan tak berketul.

5. Tuangkan adunan kek ke dalam loyang saiz 9” dan kukus selama 1 1/2jam sehingga masak.

BAHAN TOPPING COKLAT MAGNUM:
100gm badam cincang (disangai) – beli online disini
150gm dark chocolate / coklat gelap – beli online disini
150gm milk coklat / coklat susu – beli online disini

CARA MEMBUAT TOPPING COKLAT MAGNUM:
1.Sangai badam cincang sehingga keperangan. Ketepikan.

2.Kemudian panaskan kuali dan cairkan coklat.

3.Tuangkan badam cincang tadi dan kacau sebati.
4.Akhir sekali salut kek dengan rata menggunakan coklat magnum tadi.

5. Kek Coklat Magnum sedi untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Cik Dayang Zuhaila

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Chef Asma Murah Hati, Kongsi Resipi Air Lemon Tea Pudina Sedap

Sedap Macam Lemang. Resipi Ketupat Pocong Mudah Boleh Buat

Resipi Kek Buah Versi Bakar. Mudah, Sedap & Lebih Cepat Masak

Buat Sendiri Tapai Pulut Sedap Untuk Hari Raya. Begini Caranya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official