Tak payah tunggu raya nak buat biskut mahupun kek. Buat kudapan ni gerenti anak-anak pun suka. Mewah dengan rasa coklat yang membuatkan sesiapa yang merasa pasti rasa puas hati.Buatnya pun mudah.
Bebola kek coklat cheese
Bahan-bahan:
1 peket biskut marie,perisa coklat atau asli. Mana-mana pun boleh,kisar halus,gaul bersama
250g cheese tatura
Ads
Kalau nak lebih sikit manis,tambah je gula icing,kalau tak nak manis tak perlu letak
Bulat-bulatkan
Double boiler coklat masakan
Golek bebola dalam coklat cair.Kalau nak tabur badam,panggang sekejap.
Sejukkan. Dah siap
Ads
*lepas celup dalam coklat cair,letak dalam paper cup dan terus masuk peti ais)
Biasanya kita buat biskut raya dengan nestum, kali ini kita buat kek pula. Resipi kek nestum gebu viral ni dikongsi oleh Lieyaa Homemade.
Rasanya betul-betul sedap dan rasa lemak-lemaknya pada nestum yang digunakan. Boleh dihidangkan untuk minum petang bersama keluarga. Mesti anak-anak suka.
KEK NESTUM GEBU VIRAL
BAHAN-BAHAN:
200g marjerin (lebih kurang dalam secawan – tengok juga cawan yang diguna, nak tepat pakai timbang, saya pakai cawan minum kopi je) – beli online di sini 150g gula perang (dalam 1 cawan lebih sikit) – beli online di sini Sedikit esen vanila 50g nestum original @ 2 peket (macam dalam gambar) – beli online di sini 3 sudu besar susu pekat – beli online di sini 160g tepung naik sendiri (dalam 1 ½ cawan) – beli online di sini 5 biji telur Kacang pecan @ ikut selera nak letak jenis kacang apa
1. Putar marjerin dan gula perang hingga gebu dan kembang sebati. 2. Kemudian masukkan susu pekat. Putar lagi hingga sebati semuanya. 3. Masukkan telur satu persatu. Putar lagi.
4. Dah boleh perlahankan mixer. Masukkan tepung yang sudah diayak. Putar lagi. 5. Akhir sekali, baru masukkan nestum. Kacau lagi hingga sekata semuanya.
6. Alaskan loyang dengan baking paper. Tuang adunan dan tabur kacang pecan. 7. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 170C selama 45-55 minit, api atas bawah. 8. Bila dah masak, keluarkan dari ketuhar dan terbalikkan atas redai.
Ada kalanya, individu yang baru belajar membuat kek, pasti takut untuk membuat kek yang susah-susah. Kek pisang amat sesuai untuk dibuat oleh individu yang baru bekajar baking.
Menggunakan bahan-bahan yang mudah, pastinya teruja apabila kek yang dibuat cantik kejadiannya.
Jom kita lihat resipi ringkas dan mudah untuk anda cuba. Insya-Allah menjadi.
KEK PISANG GEBU
BAHAN-BAHAN
1/2 cawan pisang
1/2 cawan minyak masak
1 sudu kecil esen vanila
1/2 cawan gula perang
Secubit garam
1 cawan tepung beras + tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
10 acuan comel
CARA MEMBUAT
1. Kisar pisang, minyak masak, esen vanila, gula perang dan garam. Masukkan dalam bekas besar.
2. Dalam bekas besar tadi, masukkan tepung beras + tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder yang telah diayak ke dalam adunan tadi sedikit demi sedikit. Gaulkan guna senduk.
3. Panaskan pengukus sehingga air mendidih.
4. Sapukan acuan dengan sedikit minyak masakdan tuangkan adunan ke dalam acuan.
5. Letak hirisan pisang atas setiap acuan.
6. Kukus selama 30 minit menggunakan api sederhana.
7. Cucuk dengan lidi untuk pastikan sudah masak atau belum. Kalau tidak lekat tepung, maknanya sudah masak.
8. Tutup api dan buka penutup periuk. Biar sejuk seketika sebelum hidang.
TIP: Masukkan adunan separuh acuan sahaja sebab kek akan kembang apabila dikukus.
Kek Tapak Kuda adalah kek yang popular di Brunei. Rasanya sangat sedap namun susah nak jumpa kerana jarang ada yang buat kek ini untuk niaga. Bagi anda yang teringin nak rasa, resipi perkongsian saudari Ina Matzin ni antara yang boleh dicuba.
5. Untuk lapisan adunan putih, digalakkan tuang ke dalam loyang dengan mengguna piping bag supaya kek tidak berombak. Penuhkan loyang dengan adunan putih.
6. Bakar kek pada suhu 140C selama 25 minit. Bila masak, sejukkan kek seketika.
7. Potong kek kepada 2 bahagian. Sapu Nutella pada bahagian kek coklat dan lipat kek kepada dua. Sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Pertandingan Teh Tarik King & Queen tajaan OKI Malaysia yang berjaya mengumpulkan ramai pengunjung hadir menyaksikan aksi menarik penuh gaya oleh para peserta.