Tudia.. sedap weh.. memalam gini kalau buat ni, x tido la duk makan eskrim.. so, abe sertakan resepi.. jom same2 try.. boleh try buat bile2 mase ni.. sedap sangat oi.. 😂.. terus lupekan diet.. huuu..
AIS KRIM HOMEMADE
Bahan-bahan:
📎1 1/2 cawan UHT Whipping Cream
📎1 cawan Full Cream Milk
📎3/4 cawan gula kastor
📎1 sb esen vanilla
Cara membuat:
1.blendkan semua tu.. hingga kembang dan pekat.
2.pastu tuang ke dalam bekas untuk disejukbekukan. Sejuk beku 6-8jam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Jemput-Jemput Pisang Garing Tak Serap Minyak
Sekarang ni asyik hujan je kan? Sedap kalau buat jemput-jemput pisang atau juga dipanggil cekodok pisang. Melalui facebook group Rasa Share Resipi, Iedaa Jahaya berkongsi resipi jemput-jemput pisang yang garing dan tak serap banyak minyak. Jom cuba!
JEMPUT-JEMPUT PISANG
BAHAN-BAHAN
10 biji pisang emas
5 sudu besar gula (beli di sini)
2 cawan tepung gandum
Setengah sudu kecil baking soda
Secubit garam
Air suam
Minyak masak untuk menggoreng.
CARA MEMBUAT
1. Lenyek pisang emas bersama gula sehingga halus.
2. Masukkan tepung gandum, baking soda dan garam. Gaul.
3. Masuk air suam sedikit demi sedikit sambil gaul adunan.
4. Adunan jangan cair sangat. Adunan mestilah boleh dijemput dengan jari.
5. Panaskan minyak masak. Biar betul-betul panas.
6. Masukkan sejemput adunan pisang sehingga muat kuali ikut jumlah minyak masak.
7. Goreng hingga nampak garing dan terus angkat.
Selamat mencuba!
Resipi: Iedaa Jahaya
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Resipi Lepat Pisang Sedap Boleh Buat Untuk Minum Petang
Sedapnya kalau dapat makan Lepat Pisang tradisi ni. Lemak manis cukup rasa. Menerusi hantaran di grup masakan di laman sosial, saudari Shai Anne Ahemed kongsikan resipi Lepat Pisang terbaik yang boleh dicuba. Kuih tradisional ni mudah je nak buat. Sangat berbaloi untuk anda ‘try’. Cara masaknya pun cukup mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK KUIH LEPAT PISANG TRADISI YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
3 cawan pisang lemak manis – dilenyek
1 cawan gula – jika tak suka manis, boleh kurangkan ikut selera masing-masing – beli online disini
1 sudu teh garam – beli online disini
1 kotak kecil santan – boleh guna santan segar – beli online disini
1 cawan kelapa parut
2 1/4 cawan tepung gandum – beli online disini
Daun pisang secukupnya – dilayur terlebih dahulu
CARA MEMASAK:
1. Dalam bekas besar, satukan kesemua bahan (kecuali daun pisang). Adun hingga sebati dan tepung tidak berketul.
2. Ambil daun pisang yang telah dipotong, sudukan bancuhan lepat dengan secukupnya.
3. Bungkus lepat dengan kemas. Lakukan hingga habis adunan.
4. Didihkan air dalam pengukus, susun bungkusan lepat di dalamnya dan masak selama 40 minit.
5. Angkat kuih dan biarkan seketika hingga suam sebelum dinikmati.
Kredit resipi & foto: Shai Anne Ahemed
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Buat Air Katira Sedap Guna Resipi Asli Johor
Air Katira sangat sinonim dengan bulan Ramadan. Di Johor, minuman ini sentiasa popular di bazaar Ramadan adalah Air Katira. Menurut Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan, minuman ini berasal dari timur tengah (tak pasti negara mana) dan dibawa ke Tanah Melayu oleh para pedagang. Johor naturalisasikan minuman ini menjadi minuman tempatan. Orang Johor buat perubahan sedikit dari segi bahannya. Orang timur tengah gunakan air mawar untuk mendapatkan aroma segar, tapi di Johor ia diganti dengan pandan. Air Katira Johor warnanya hijau lembut sahaja. Ramai peniaga jual, tapi sebahagian besar guna resepi tangkap muat. Hari ni kita buat resepi asli Johor. Jom cuba!
RESIPI AIR KATIRA ASLI JOHOR YANG SANGAT SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 1 sudu besar katira – beli online disini
- 1 sudu besar biji selasih – beli online disini
- 3 biji kurma – buang biji & hiris halus – beli online disini
- 3 biji kembang semangkuk – beli online disini
- 4 biji badam – beli online disini
- 4 helai daun pandan
- 4 sudu besar gula – beli online disini
- 1 liter susu segar
INFO: Untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500ml
CARA MEMASAK:
1.Ini katira. Ia juga dipanggil sebagai getah anggur/gond katira/gum tragacanth. Benda inilah yang memberi nama kepada minuman itu. Jika peniaga jual air katira tapi tiada benda ni, maka peniaga tak jujur.
2. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
3. Semua bahan ini akan mengembang. Jika sudah kembang, kira dah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
4.Sementara tu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan carik halus, sekadar untuk hiasan.
5.Rebus daun pandan dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
6.Bahan-bahan rendam tadi sudah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
7.Air Katira Abu Bakar yang merupakan salah satu jenama popular minuman ini, telah menambah bahan moden dalam ramuan mereka iaitu air berkarbonat aiskrim soda. Itu kira versi moden.
8.Satukan semua bahan yang sudah sediakan. Bahan rendam tadi perlu di tos. Jangan tuang terus dalam susu nanti cair.
9.Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tak perlu tambah gula. Nanti manis sangat.
10. Air Katira Johor siap dan sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Kredit resipi & foto: Kamarul Ariffin Nor Sadan
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
