Resipi No-Bake Lotus Biscoff Cheesecake Mudah & Sedap, Tak Perlu Oven & Confirm Jadi!

Macam-macam makanan boleh dihasilkan secara homemade jika jumpa resipi yang terbaik. Salah satu yang puan-puan boleh hasilkan untuk anak-anak ialah aiskrim homemade resipi perkongsian saudari Mazana Mohamed. Memang istimewa kerana anda hanya perlukan bahan-bahan yang mudah dan murah sahaja untuk menghasilkan aiskrim yang seakan sama dengan produk berjenama mahal. Jika sebelum ini anak-anak suka beli di kedai, kali ini bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Hasilnya bukan saja lebih jimat, malah rasa pun boleh ditambah ikut kreativiti. Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

1. Satukan semua bahan dan pukul selama 15 minit atau sehingga kembang. Lagi lama dipukul, lagi halus tekstur aiskrimnya. Untuk hasil yang lebih lembut, pastikan ovalette benar-benar sebati ketika dipukul. Inilah rahsia utama ramai baker untuk menghasilkan tekstur aiskrim yang gebu dan stabil.

2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan boleh diwarnakan. Anda bebas menambah serbuk koko, emulco, cip coklat atau potongan biskut. Ada juga yang suka tambah cornflakes, puri buah atau sedikit jem untuk variasi rasa. Semuanya terpulang pada kreativiti dan selera masing-masing.

3. Tuang adunan aiskrim homemade ke dalam bekas besar atau bekas kecil satu-satu untuk memudahkan anak-anak makan. Pastikan bekas bertutup supaya ais tidak membeku pada permukaan aiskrim.

4. Bekukan dalam peti sejuk semalaman. Semakin lama ia dibekukan, semakin mantap tekstur aiskrim yang akan terhasil.

5. Sedia untuk dinikmati. Aiskrim ini sangat sesuai dijadikan stok pencuci mulut di rumah. Bila cuaca panas atau anak-anak teringin kudapan manis, keluarkan saja dari peti sejuk.

Bagi memastikan hasil aiskrim homemade lebih halus dan stabil, pastikan anda menggunakan ovalette yang masih elok dan tidak berketul. Jika mahu rasa lebih creamy, boleh tambah sedikit whipping cream atau susu full cream. Ada juga yang suka tambah perisa durian, strawberi, pandan atau coklat pekat untuk rasa yang lebih unik. Jika anda ingin hasil aiskrim lebih padat seperti jenama premium, pukul adunan lebih lama sehingga benar-benar naik dan ringan.

Aiskrim ini juga sangat sesuai untuk dijadikan jualan kecil-kecilan. Modalnya sangat rendah tetapi hasilnya nampak eksklusif dan sedap. Jika dibungkus dalam bekas mini atau cup comel, ramai pelanggan pasti suka terutamanya kanak-kanak. Selain itu, cara pembuatannya yang mudah membuatkan sesiapa pun boleh mencubanya walaupun pertama kali.

Kredit resipi & foto: Mazana Mohamed

Dengan bahan yang mudah, langkah yang ringkas dan teknik pukul yang betul, sesiapa saja boleh menghasilkan aiskrim homemade yang lembut, halus dan sedap. Memang puas hati bila dapat makan aiskrim hasil air tangan sendiri, lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama keluarga. Selamat mencuba!

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tak Perlu Mesin! Buat Aiskrim Coklat Sedap Macam Kedai Guna 5 Bahan Je

Koleksi Resipi Aiskrim Homemade Sedap, Boleh Buat Sendiri Di Rumah

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Apa kudapan yang mudah dan sedap nak buat ni? Puas fikir akhirnya kita buat coklat bubble rice. Gerenti bukan hanya kita yang suka, gerenti jadi rebutan semua.

Sambil berborak sambil makan, tanpa sedar habis jua sebalang. Ikut resipi yang dikongsikan ini boleh agak agak bahannya, sebanyak mana yang nak dihasilkan.

Chocolate Bubble Rice

Bahan-bahan:

Bubble rice
Minyak masak
Coklat beryls

Cara membuat:

1.Double boil coklat milk compound jenama beryls.Letak minyak masak sikit. Semua agak-agak je bahan ikut cita rasa anda.

2.Dah siap ketepikan. Kemudian sejukkan.

3.Bakar bubble rice 10-15 minit,130c (bergantung pada oven masing-masing).Bakar sekejap untuk bagi crunchy sikit.

4.Tuang coklat yang dah sejuk dulu kemudian baru letak bubble rice. Bubble rice pun bagi sejuk dulu baru letak atas coklat. Ketuk-ketuk bagi bubble rice jatuh ke bawah.

5.Tuang lagi coklat, dah siap letak dalam peti sejuk cepat sikit keras. Dah sejuk baru keluarkan dan potong.

Kredit: Cik Sue Zakaria

Koleksi Aneka Resipi Nasi Bersama Lauk Pauk Sedap Sempena Aidiladha

Resipi Mudah Untuk Buat Rendang Raya Aidiladha

Resipi Biskut Kelapa Mudah & Sedap Untuk Raya Aidiladha

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Kuih Qasidah ini boleh dikata kuih legend dan muncul ketika bulan puasa. Jika ke pasar Ramadan di Utara, rata-rata orang menjualnya kerana rasanya yang lemak manis. Sangat mudah menyediakannya. Min kongsi resipi membuatnya dari Puan Rohana.

Bahan²nya

11/2 cwn tepung gandum
1/4 cwn tepung jgung dn kstad(dua²yerr)
1 cwn santan
1 cwn gula
4 cwn air
5@6 ulas
bwang merah (goreng sndiri taw bru sdp)
Secubit garam

Cara² memasak:
1.Satukn smua bhn tepung,santan,air,garam…kacaukn sehingga xberketul(bilh jgk blenkn)
2.Boleh lah msukkn dlm periuk@kuali..masakkn di atas api yg sederhana jgn tealu kuat..
3.Msakkn dlm 15min masukkn sedikit minyak lebihan bwang goreng td…kcaau lg sehingga btoii msak dn nmpk sedikit berkilat..akhir skali kacau sehingga meletop² bru btoi² msak..tutupkn api n cpt² msukkn ke dlm loyang spaya permukaan licin n xbrketoi²..
4.Biarkn sedikit sejuk bru lah taburkn bwang goreng td..tunggu betoii sejuk bru potongkn..

kredit: rohana dahaman

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!