Sudah basuh tangan dengan sabun tapi bau bawang merah pada tangan lepas kupas dan hirisnya masih tak hilang. Jangan risau ada empat cara mudah boleh menangani bau bawang merah yang degil ini:-
.
1. Cuka
Titiskan beberapa titis cuka makan pada tangan dan ratakan keseluruh tapak tangan , kemudian cuci dengan sabun seperti biasa. Ini kerana bau cuka yang tajam boleh menuteralkan bau bawang.
.
Ads
2. Kopi
Serbuk kopi juga terkenal mampu menghilangkan bermacam bau di dalam rumah mahupun dalama kereta. Sudah pasti, ia boleh juga menghilangkan bau bawang yang melekat pada tangan. Ambil satu sudu makan serbuk kopi dan ratakan pada tangan, kemudian bilas dengan air bersih seperti biasa. Gerenti bau bawang akan hilang.
Ads
.
Ads
3. Ubat Gigi
Cara lain anda boleh gunakan ubat gigi yang mengangdungi florida untuk mencuci tangan berbau bawang, kemudian cuci dengan air bersih.
.
4. Guna peralatan stainless
Jika bau bawang masih melekat pada tangan, apa kata anda usapkan tangan pada perlatan dapur diperbuat dari stainless di bawah air mengalir eselama beberapa minit. Stainless dikatakan boleh menetralkan bau bawang yang kuat pada tangan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Dah tengok siaran video Rasa Gerenti Jadi Bersama Abang Brian yang bersiaran di channel Majalah Rasa You Tube, FB dan IG? Terujakan tengok tiga sajian isitimewa enak berkrim dengan krimer sejat CARNATION® dan krimer manis CARNATION® yang cukup memikat selera.
Paling best produk CARNATION® ini membangkitkan lagi rasa asli kelazatan masakan Abang Brian. Tengok rupa pun dah tahu sedap, merecik dan terliur dibuatnya.
Tak kisahlah apa jua cara masakan anda samada menumis, mereneh, membakar dan juga memanggang jadikanlah krimer sejat CARNATION® sebagai ramuan yang sempurna di dapur untuk menyediakan hidangan kegemaran yang menyentuh hati keluarga anda. Penggunaan krimer sejat CARNATION® dan krimer manis CARNATION® juga turut membantu menyediakan masakan dan kek gebu, halus dan kaya berkrim
Kolaborasi Abang Brian dengan CARNATION® menunjukkan tiga resipi lazat berkrim iaitu Kek Teh Susu Gula Melaka, Linguine Udang Pedas Berkrim dan Ayam Panggang Kuah Percik CARNATION®.
Bagi korang yang tak sempat salin resipi, bolehlah rujuk di sini…
1. LINGUINE UDANG PEDAS BERKRIM
BAHAN-BAHAN :
1 paket linguine
3 sudu besar mentega tanpa garam (unsalted)
6 ulas bawang putih | dicincang
4 biji cili padi | dibelah dua
4 batang daun kari
12 ekor udang besar | dibersihkan
1 sudu kecil serbuk kari daging
125ml krimer sejat CARNATION®
15ml krimer manis CARNATION®
CARA MEMASAK :
1. Masakkan pasta linguine mengikut arahan pada paket bungkusan.
2. Dalam kuali besar, cairkan mentega dan tumiskan bawang putih, cili padi dan daun kari hingga harum.
3. Masukkan serbuk kari dan udang. Tumis udang hingga setengah masak.
4. Masukkan krimer sejat dan krimer manis CARNATION® untuk naikkan lemak . Masakkan sehingga cukup pekat.
5. Masukkan pasta yang telah direneh. Gaulkan dengan sos. Pastikan pasta disaluti rata-rata dengan sos .
6. Sajian linguine udang pedas berkrim siap dimasak dan sedia dihidangkan..
2. AYAM PANGGANG KUAH PERCIK CARNATION®
BAHAN-BAHAN :
1 ekor ayam
Bahan tumbuk :
4 batang serai
2 inci halia
1 inci lengkuas
15 tangkai cili kering | direndam air panas selama 15 minit
200ml krimer sejat CARNATION®
80ml santan cair
100ml air
1 sudu besar krimer manis CARNATION®
2 asam keping
Garam secukup rasa
25ml santan pekat
Untuk menghidang :
Nasi kerabu
Ulam-ulaman
CARA MEMASAK :
1. Satukan semua bahan-bahan untuk ditumbuk.
2. Perapkan ayam dengan bahan tumbuk secukupnya
3. Dalam kuali didihkan baki bahan tumbuk dengan semua bahan lain kecuali santan pekat.
4. Kemudian masukkan krimer sejat dan krimer manis CARNATION® diikuti dengan asam keping. Kacau hingga sebati.
5. Masak hingga pekat sedikit dan masukkan santan pekat. Masukkan garam secukup rasa.
6. Gaulkan dan biarkan menyejuk.
7. Tuangkan kuah percik atas ayam dan biarkan diperap lagi untuk 30 minit.
8. Bakar ayam dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C untuk 45-55 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
9. Sapukan baki kuah percik atas ayam selang setiap 15 minit dimasak
10. Panaskan baki kuah percik sehingga betul-betul memekat.
11. Sapukan kuah percik tadi selapisan lagi menyaluti ayam
12. Hidangkan ayam percik yang siap dibakar bersama nasi kerabu dan ulam-ulaman.
3. KEK TEH SUSU GULA MELAKA
BAHAN-BAHAN :
Sirap teh :
4 uncang teh
125ml air panas
55ml krimer manis CARNATION®
Sos Karamel Gula Melaka :
60gm mentega tanpa garam (unsalted)
30gm gula kaster
20gm gula Melaka | diparut
110ml krimer sejat CARNATION®
15ml krimer manis CARNATION®
Secubit garam
1 sudu teh esen vanila
Topping:
500ml topping krim
50ml sirap teh
CARA MEMASAK :
Untuk sirap teh :
1. Bancuhkan uncang teh dengan air panas.
2. Biarkan rendam sehingga mendapat teh yang pekat
3. Masukkan krimer manis CARNATION® dan kacau hingga sebati.
Untuk Kek Teh CARNATION :
1. Panaskan dahulu ketuhar pada suhu 175 darjah Celcius .
2. Pukulkan mentega dan gula kaster hingga gebu.
3. Masukkan telur diikuti dengan esen vanila dan sirap teh.
4. Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung gandum, serbuk penaik dan garam..
5. Kemudian secara salingan masukkan 1/3 campuran tepung dan 1/3 kuantiti krimer sejat CARNATION®.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik kertas pembakar.
7. Bakar dalam ketuhar bersuhu 175 darjah Celcius untuk 35-40 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
Untuk Sos Karamel Gula Melaka :
1. Cairkan mentega bersama gula kaster dan gula melaka sehingga larut sepenuhnya.
2. Sambil mengacau tuangkan masukkan Krimer Manis CARNATION®.
3. Masak sehingga pekat sambil mengacau , dan perasakan dengan secubit garam
4. Biarkan sejuk sebentar.
Untuk topping :
4. Pukulkan topping krim sehingga kental. Kaup balikkan dengan sirap teh.
Untuk menggubah hiasan kek :
1. Sapukan rata-rata 1 sudu besar sos karamel gula melaka pada 1 lapisan kek, diikuti dengan 1 lapisan topping.
2. Ulangi sehingga lapisan terakhir.
3. Sapukan satu lagi topping krim pada keseluruhan kek. Biarkan menyejuk sehingga permukaan topping krim kental dan sejuk.
4. Tuangkan baki sos karamel gula melaka pada permukaa atas kek dan biarkan ia meleleh.
5. Hiaskan kek dengan baki topping krim mengikut kreativiti anda.
Ketiga resipi yang dikongsikan ni memang gerenti jadi dan gerenti sedap berkrim. Memang terbaiklah produk CARNATION® memberikan kelazatan rasa dan tekstur halus lazat berkrim.
Hah , … Ada berita menarik lagi .Anda juga berpeluang memenangi hadiah mingguan pakej percutian ke Australia untuk 2 orang dan juga hadiah bonus menarik dengan menyertai Peraduan CARNATION® Go Gourmet Australia
Senang aje kalau nak ‘join’ ikut 3 langkah mudah ini.
Portal majalah RASA menerusi Rasa Layan Curry Fiesta buka tempahan tapak berniaga untuk vendor usahawan makanan yang berminat. Bercerita tentang makan, Malaysia adalah antara syurga makanan dunia. Industri F&B antara yang paling pesat berkembang. Jual lah apa sahaja, dengan rasa yang sedap, padu serta persembahan kreatif, ia akan mendapat sambutan dan viral di sosial media.
Dalam 1001 jenis makanan, masakan kari adalah yang paling popular. Siapa yang tidak suka kan lauk pauk nasi kandar, roti canai, roti jala, karipap, murtabak dan banyak lagi. Ia diminati majoriti rakyat Malaysia. Tak lengkap menu hidangan tanpa kari. Selagi mampu kita layan kari sepuas-puasnya. Tidak hairanlah apabil roti canai diiktiraf sebagai roti pilihan nombor satu dalam kategori roti terbaik di dunia.
Kari menyatukan selera rakyat Malaysia dan oleh itu, portal majalah RASA bakal anjurkan pesta makanan berasaskan kari pada 5 hingga 8 September 2024, di Parking B, Setia City Covention Centre Shah Alam dari jam 11 pagi – 10 malam bersempena sambutan Hari Malaysia dengan tema Satu Malaysia Layan Kari.
Fiesta dua hari ini menyediakan tapak jualan (booth) kepada semua pengusaha makanan yeng berminat. Terdapar 4 jenis tapak yang ditawarkan kepada vendor:
Keutamaan adalah untuk jualan makanan yang sesuai dengan tema fiesta ini. Bagi melancarkan pedaftaran, para pengusaha makanan digalakkan mengisi borang Pra Pendaftaran Vendor Rasa Layan Curry Fiesta.
Peserta yang telah mendaftar akan dihubungi pihak penganjur untuk proses lanjut. Tujuan pra pendaftaran ini sebagai penapisan awal kategori makanan jualan utama agar setiap jenis makanan adalah seimbang dan menjaga kepentingan perniagaan vendor yang terlibat.
Selain pelbagai jualan makanan yang enak, lazat dan menarik, fiesta ini turut dimeriahkan dengan pelbagai aktiviti lain bagi memenuhi keperluan gaya hidup pelbagai lapisan umur masyarakat. Antara yang menarik ialah pemberian kari kepala ikan percuma kepada pengunjung, pertandingan teh tarik kaw-kaw, pertandingan roti canai terbang tinggi, pameran kereta Hello Kitty, vespa vintage, motosikal klasik, bouncing castle, mini petting zoo dan banyak lagi.
Tidak meriah fiesta tanpa kehadiran KOL dan selebriti popular dan kehadiran mereka ini dijangka menjadi sebahagian daripada tarikan juga.
Untuk maklumat lanjut, pengusaha makanan yang berminat boleh hubungi urusetia vendor ditalian : 019-675 3057 atau 019-6328758 atau imbas kod QR yang ada pada poster.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Menjadi rutin bagi ibu-ibu terutamanya yang berkerjaya untuk mencari seleksi resipi yang mudah dan cepat masak. Paling penting ia sedap serta digemari suami serta anak-anak.
Masakan terutamanya yang bersantan, semuanya enak-enak. Kari, Gulai, Masak Lemak Cili Padi, aneka bubur dan manisan antara sajian popular yang digemari dan menduduki carta teratas dalam senarai menu kegemaran rakyat Malaysia.
Namun ada yang mengeluh kalau nak memasak lauk pauk begini, terpaksa ke pasar basah untuk beli santan perah segar. Jika ramai pelanggan, kenalah ambil giliran dan menunggu. . Harga santan perah sekarang pun boleh tahan mahal juga. Malah cepat basi jika tidak kena cara penyimpanannya.
Tahukah anda memasak masakan bersantan menggunakan SAJI Santan adalah lebih mudah, sedap dan menjimatkan masa? Malah SAJI Santan juga mempunyai keunikan aroma wangi santan dan rasa segar seperti baru diperah.
Seleksi SAJI Santan juga lebih terjamin dari segi kebersihan berbanding santan yang diperah secara manual. Ia dihasilkan menerusi proses Ultra High Temperature (UHT) sekaligus menjadikan SAJI Santan lebih selamat digunakan dalam masakan harian.
SAJI Santansesuai digunakan dalam semua jenis masakanseperti lauk pauk, manisan, kuih muih, minuman, dan bermacam-macam lagi.
Terdapat tiga pilihanSAJI Santan yang menjadi pilihan para surirumah di Malaysia iaitu:
Tidak perlu berasa ragu untuk menggunakan SAJI Santan setiap hari dalam masakan anda kerana ketiga-tiga varian ini dijamin:
SAJI Santan Kelapa diperbuat daripada santan baru diperah dari kelapa yang dipilih khas untuk memberikan rasa yang terbaik. Tekstur santannya halus serta beraroma menjadikan masakan anda jadi lebih sempurna. Boleh didapati dalam saiz 200ml, 1 liter, dan pek jimat (200mlx6).
SAJI Krim Kelapa, memberikan rasa paling berlemak antara semua varian. Teksturnya lebih pekat, lebih berkrim . Ia juga mempunyai rasa dan aroma santan yang lebih kuat. Sangat sedap digunakan dalam pelbagai jenis masakan dan boleh didapati dalam saiz 200ml.
Bagi anda yang sukakan santan yang kurang lemak, pilihlah SAJI Santan Kelapa “Light”ini. Bersaiz 200ml, kandungan lemaknya hanya 12% sahaja. Wow! Memang lebih sihat. Tapi walaupun lemaknya lebih rendah, rasa, aroma, serta kesegarannya tetap terbaik.
Masak apa pun menjadi dengan SAJI Santan ni. Patutlah santan ni menjadi pilihan Instafamous tersohor, KhairulAming. Anda pun kalau nak masak sedap-sedap macam beliau, jangan lupa guna SAJI Santan dalam masakan.
Istimewa buat anda, RASA ingin berkongsi seleksi resipi mudah, sedap, dan cepat masak yang boleh dihasilkan menggunakan seleksi produk SAJI Santan. Cubalah. Pasti anda dan keluarga sukakannya.
1.KARI AYAM TELUR REBUS
BAHAN-BAHAN:
REMPAH PENUMIS:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK: 1. Panaskan minyak dalam periuk, kemudian tumiskan rempah penumis bersama daun kari hingga wangi. 2, Masukkan rempah kari yang telah dibancuh dengan sedikit air bersama serbuk cili. 3. Kacau rata hingga pecah minyak, masukkan air asam, kemudian diikuti ayam. Kacau lagi, kemudian biarkan seketika hingga isi ayam kecut. 4. Tambahkan SAJI Santan Kelapa. Biarkan mereneh guna api sederhana sehingga ayam empuk. Tambah air jika perlu. 5. Masukkan telur rebus dan perasakan dengan garam serta gula secukup rasa. 6. Tutup api dan kari ayam sedia dihidangkan.
2. UDANG KARI MERAH THAI BERSAMA NANAS
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak masak, tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan pes kari merah Thai, kacau rata lebih kurang dua minit.
3. Masukkan udang, hirisan lengkuas dan daun limau purut.
4. Kacau rata, kemudian masukkan SAJI Santan Kelapa “Light” dan hirisan nanas.
5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
6. Apabila udang masak, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
3. GULAI NANGKA IKAN MASIN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan kisar, SAJI Santan Kelapa “Light”, ikan masin, serai dan nangka. Masak hingga mendidih. Kacau selalu supaya tidak pecah minyak.
2. Masukkan SAJI Krim Kelapa dan tomato. Kacau rata. Rasa sebelum menambah garam dengan secukupnya.
3. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
4. PULUT SEKAYA
BAHAN LAPISAN PULUT:
BAHAN LAPISAN ATAS:
CARA MASAK LAPISAN PULUT:
1. Toskan beras pulut dan satukan dengan garam, gula, SAJI Krim Kelapadan air. Kacau sebati dan kukus hingga masak.
2. Setelah pulut masak, masukkan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastic tahan panas. Tekan-tekan sehingga mampat dan padat.
CARA MASAK LAPISAN ATAS:
1. Masukkan semua bahan dalam bekas dan kacau hingga sebati.
2. Kemudian tapis dan tuangkan di atas lapisan pulut tadi.
3. Kukus sekali lagi selama 45 minit hingga sejam.
4. Setelah sejuk, bolehlah dipotong untuk dihidang.
5. BUBUR LABU CHACHA
BAHAN-BAHAN: • 100gm chacha • 100gm labu – dipotong • 100gm gula pasir atau secukup rasa • 50gm gula merah/melaka • 200mlSAJI Krim Kelapa • 600gm air • 1 helai daun pandan • 2 sudu makan sagu mata ikan – basuh dan toskan air • 1/2 sudu teh garam
CARA MEMASAK: 1. Rebus chacha bersama air sehingga agak kembang, kemudian masukkan labu. Masaklah sehingga empuk. 2. Setelah empuk masukkan sagu, gula, gula merah, garam dan daun pandan. Kacau sebentar kemudian masukkan SAJI Krim Kelapa. 3. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
6. PENGAT KELEDEK UNGU
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Dalam periuk bersesuaian, rebus keledek sehingga empuk.
2.kemudian masukkan gula, gula merah/melaka, garam dan daun pandan. 3. Kacau sebentar kemudian masukkan SAJI Krim Kelapa.
4. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidang.
Nak tahu lebih banyak lagi informasi mengenai SAJI Krim Kelapa & SAJI Santan Kelapa? Layari https://fgvdelima.com/ dan boleh dapatkan produk-produk ini menerusi pembelian atas talian dihttps://shopee.com.my/kedaifgv
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Rupanya hanya menggunakan tiga bahan iaitu telur, tepung jagung dan air soya, kita boleh buat sendiri tauhu lembut ni di rumah. Bukan apa bila buat sendiri ia lebih jimat, bersih dan terjamin status halalnya. Tauhu lembut ni sedap dimakan begitu sahaja, di goreng bersama sayur atau dimasukkan dalam sup sayur.
sekarang!
