Bagi para peminat rancangan masakan, pastinya pernah menonton dan mengenali atok ini yang popular menerusi channel Youtube ‘ Grandpa Kitchen ‘kan? Dalam video-videonya, beliau banyak memasak hidangan dalam jumlah yang besar untuk sajian anak-anak yatim yang memerlukan.
Sifat pemurah serta aksinya yang bersahaja ketika memasak menggunakan dapur kayu menarik minat seluruh dunia sehinggakan channel Grandpa Kitchen berjaya mengumpul lebih dari 6 juta pengikut.
Namun, para peminat tidak dapat lagi menonton aksi Grandpa atau nama sebenarnya Narayana Reddy dari Telangana, India kerana beliau dilaporkan telah meninggal dunia. Menerusi video yang dimuatnaik pada 30 Oktober 2019, Grandpa dinyatakan telah meninggal dunia pada 27 Oktober 2019 di usia 73 tahun.
Grandpa from Grandpa's kitchen is dead. He was the most wholesome man on all of youtube, making large meals which he shared with orphans in his community. Been following him for a long time, and I cant really put into words how painful this is for me.
Rest in Peace pic.twitter.com/ULgDPAUQD6
— Yellow Cheese 🏳️🌈 (@YellowishCheese) October 30, 2019
Kehilangan Youtuber ini ditangisi para peminatnya di seluruh dunia.
Sedihnya…
Video masakannya menghiburkan peminat di seluruh dunia
Segala kebaikkan atok akan sentiasa diingati
Sumber: Twitter
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jenama “Warung” Alicafe dan Alitea, Nikmati Kelazatan Rasa “Macam Dolu-Dolu”
Syarikat Power Root telah melancarkan jenama ‘Warung’ yang dikeluarkan melalui produk minuman Alicafe’ dan Alitea’- ‘Rasa Halus Kaya Aroma’ baru-baru ini di Restoran Rebung Chef Ismail, Kuala Lumpur baru-baru ini.
.
Jenama warung ini tidak mengandungi herba Tongkat Ali atau Ginseng dan dilancarkan menggunakan konsep “Macam Dolu-Dolu” yang juga slogannya, untuk mengajak para pengguna mengimbas kenangan menikmati minuman sambal bersantai seperti yang dilalui generasi dulu-dulu di warung-warung satu ketika dahulu.
.
Pengerusi Bersama Power Root Berhad, Y.A.D Tengku Dato’ Setia Putra Alhaj Y.A.M Tengku Bendahara Azman Shah Alhaj .
Menurut Pengerusi Bersama Power Root Berhad, Y.A.D Tengku Dato’ Setia Putra Alhaj Y.A.M Tengku Bendahara Azman Shah Alhaj dalam kata aluannya berkata, “Kami mahu jenama baru ini berasaskan warisan Malaysia yang berkait dengan semua warga Malaysia. Jenama warung diilhamkan oleh Kedai Kopi ‘Warung’ yang biasa menjadi tempat bersembang semasa kami masih muda, sambil menikmati minuman yang dibuat daripada bahan-bahan tulen dan sepenuh hati oleh Pak Cik warung.”
.
Sidang media ini dimeriahkan dengan nyanyian Fairuz Misran, yang pernah memenangi pertandingan Bintang Lagenda Arwah Tan Sri P. Ramlee. Fairuz yang digelarkan klon seniman agong itu mendendangkan lagu ‘Warung’ bertema ‘Macam Dolu-Dolu’ dengan suara hampir serupa dengan arwah bintang lagenda itu.
Pengerusi Bersama Dato’ Afifuddin Abdul Kadir.
Pengerusi Bersama Dato’ Afifuddin Abdul Kadir di majlis ini turut meluahkan rasa bangga atas kejayaan Alicafe Tongkat Ali dan Ginseng (TAG) yang merupakan Kopi Pracampur Tongkat Ali dan Ginseng nombor satu di negara ini.
.
Duta produk artis Alif Satar .
Beliau juga turut mengumumkan Power Root akan melanjutkan kerjasama dengan artis Alif Satar selama dua tahun lagi sebagai duta produk..
Jelasnya lagi melalui kempen ‘Kami Nak! Kami Nak! Kami Nak…Alicafé!’ yang baru dilancarkan pada Mac lalu telah dapat mengungguli pasaran tempatan dengan kenaikan peratus jualan melebihi 30 peratus pada suku tahun pertama berbanding tahun lalu.
.
Siri tongkat ali dan ginseng ini didatangkan dalam beberapa varian iaitu ‘Kopi Alicafé TAG – Original, Original 20 gram, Lebih Pekat, Karamel dan Kopi Putih manakala ‘Teh Alitéa TAG – Tarik 30g dan Tarik 20g,”
Covid-19: Fikir Positif, Terus Berdoa & Jangan Putus Berharap – Chef Suhaili
Jika sebelum ini, RASA pernah memaparkan kisah suami Chef Suhaili yang dimasukkan ke Unit Rawatan Rapi (ICU) HKL disebabkan jangkitan virus Covid-19. Kondisi Encik Herwin pada ketika itu sangat kritikal dan bergantung pada bantuan mesin pernafasan. Malah buah pinggangnya juga mengalami kerosakan serta terpaksa menjalani rawatan dialisis. Cerita ini juga pernah dikongsi oleh selebriti Datuk Aznil Hj Nawawi (Paknil) yang menitip rasa hiba di laman sosial miliknya.
Alhamdulillah, puji kehadrat Ilahi dengan berkat doa yang tidak putus dari seluruh rakyat Malaysia, sehingga kisah ini ditulis (1 April) kondisi beliau semakin pulih dan tidak lagi bernafas menggunakan alat bantuan.
Malah beliau juga telah dipindahkan dari unit ICU ke wad pengasingan biasa. Ujian yang dijalankan juga menunjukkan Encik Herwin telah negatif dari Covid-19. Berita ini tentunya sangat melegakan terutamnya bagi isteri beliau; Chef Suhaili dan anak-anak.
Namun, disebalik rasa syukur dengan berita suami dan anak-anak, Chef Suhaili pula disahkan positif Covid-19. Luluh rasa hati namun ada hikmah disebaliknya.
Menerusi hantaran di laman sosial FB beliau hari ini, Chef Suhaili menceritakan serba sedikit kisah beliau semalam sewaktu diambil ambulan ke hospital. Malah turut menitipkan pesanan buat rakyat Malaysia supaya positif dalam menghadapi musibah ini.
Pasti hiba hati seorang ibu untuk meninggalkan anak-anak di rumah terutamanya jika si bongsu masih kecil dan belum mengerti apa-apa.
Tiada siapa yang mahukan diri mereka diuji sebegini. Bagi yang tepilih, ia adalah ujian yang harus dihadapi dengan tenang. Bagi yang terkecuali, bantulah kerajaan dan para petugas barisan hadapan untuk memutuskan rantaian Covid-19 ini dari terus merebak.
PANDUAN YANG PERLU DIAMALKAN DEMI MENGHAPUSKAN COVID-19
Selain mematuhi Perintah Kawalan Pergerakan, pelbagai langkah pencegah lain juga dilakukan. Antaranya ialah:
1. Kenal pasti simptom-simptom Covid-19 & amalkan langkah-langkah pencegahan. Cegahan di peringkat awal mampu menyelamatkan nyawa insan tersayang.
2. Ikuti panduan tindakan perlu buat selepas pulang dari membeli makanan & barangan terutamanya di tempat-tempat tumpuan ramai seperti pasar basah, pasar tani, pasaraya dan sebagainya.
3. Lindungi golongan berisiko tinggi. Bukan hanya pada ahli keluarga kita sahaja tetapi pada semua masyarakat Malaysia.
Insyaallah, kita mampu mencegahnya. Doakan!
Kredit info: FB Chef Suhaili & Kementerian Kesihatan Malaysia
Kagumas Culinary Academy Beri Peluang Kepada Pelajar OKU…
Min rasa jarang ada kolej atau institusi pengajian kulinari yang nak terima pelajar OKU belajar di tempat mereka. Di samping pelajar lain, pengasasnya Hj Harun Nordin turut membuka kolej seliaannya pada golongan OKU (golongan kelainan upaya) iaitu pelajar lembam atau ‘slow learner’.
Menurut Hj Harun Nordin mendidik pelajar OKU ini memerlukan kesabaran , lebih perhatian dan cara mengajar sudah pasti tidak sama dengan pelajar biasa yang lain. Ini lah kefahaman yang sentiasa beliau sematkan di ingatan tenaga pengajar di sini.
Kagumas Culinary Academy telah diasaskan oleh Hj Harun Nordin (FCIM) pada tahun 2008 berbekalkan pengalaman beliau dalam bidang perhotelan dan hospitaliti selama 21 tahun. Beliau juga telah menerima pengiktirafan daripada Chartered Institue of Marketing, UK.
Hasrat murninya adalah untuk melatih anak muda dan juga anak-anak slow learner (OKU) supaya mereka dapat bersaing dan mempersiapkan diri bersesuaian dengan kehendak dan keperluan industri khususnya hotel dan perusahaan F & B.
Ia menawarkan program Sijil dan Diploma (City & Guilds, UK) yang terdiri daripada Sijil Penyediaan dan Pembuatan Makanan serta Diploma Seni Kulinari/ Seni Pastri. Senang dipelajari dan mudah serta praktikal. Tempoh belajar Diploma Seni Kulinari dan Seni Pastri adalah 6 bulan teori/ praktikal dan lagi 6 bulan pula adalah latihan industri.
Penyertaan terbuka kepada pelajar berusia 16 tahun ke atas dengan kelulusan PMR atau SPM. Paling mengagumkan adalah usaha murni akademi ini yang turut membuka peluang kepada pelajar OKU yang mengalami masalah pembelajaran untuk menyertai Sijil Penyediaan dan Pembuatan Makanan.Tempoh pembelajaran bagi Sijil adalah 3 bulan praktikal/teori dan dan 3 bulan latihan industri.
Di samping itu terdapat juga kursus jangka pendek yang dibuka kepada semua golongan iaitu kepada pelajar-pelajar, surirumah tangga dan mereka yang berminat untuk mempelajari dan mengasah lagi bakat mereka dalam bidang masakan.
Dapur latihan yang disediakan memenuhi keperluan industri serta mempunyai kelengkapan dan peralatan lengkap. Tenaga pengajar terdiri daripada mereka yang berpengalaman dalam industr serta pernah memegang jawatan penting di dapur hotel. Ruang kelas yang lengkap dan selesa, serta kolaborasi bersama Kolej Kemhairan Kiblah bagi kemudahan hostel.
Sijil diiktiraf oleh Jabatan Pembangunan Kemahiran Malaysia, Kementerian Sumber Manusia dan City & Guild London , United Kingdom.
Kalau nak tahu apa lagi institusi pengajian yang menawarkan program kulinari dan bakeri, jangan lupa nantikan majalah RASA yang bakal membuat come back.
