Shepherd’s Pie ni antara menu barat yang popular untuk hidangan minum pagi ataupun petang. Nak buatnya pun sangat mudah.

Resepi Shepherd’s Pie atau nama lainnya Cottage Pie, menu yang menggunakan dua bahan utama iaitu daging dan kentang.

Menerusi perkongsian resepi daripada Noratiqah Nordin ini, tidak mengambil masa yang lama untuk menyiapkannya. Jom kita cuba.

RESIPI CARA BUAT SHEPHERD’S PIE CHEESE

BAHAN-BAHAN:

5 biji kentang – beli online di sini
1 sudu kecil lada sulah – beli online di sini
Garam secukup rasa
1 cawan susu
2 keping cheese
3 sudu minyak – beli online di sini
Daging cincang
6 sudu serbuk cheese
Air panas (ikut sukatan yang diperlukan)
Mozarella cheese (optional)

TONTON Dapur Rasa Live: Lasagna Lemang Kari Ayam 

TONTON Dapur Rasa Live: Ayam Masak Cendawan PKP & Nasi Beryani Udang Cheese Lockdown

CARA-CARA:

1. Mula-mula, rebus kentang dan letak sikit garam. Apabila sudah lembut, penyet-penyetkan dia sehingga semuanya hancur sekata.

2. Kemudian, masukkan cheese keping untuk bagi ada rasa lemak-lemak. Masukkan juga lada sulah dan susu segar. Gaul-gaul hingga semuanya sebati.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Masukkan sedikit garam nak bagi rasa sebati masin-masin sikit. Gaul kaupkan sehingga kentang nampak gebu.

[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]

4. Apabila sudah siap, tuang adunan kentang ke dalam loyang. Rata-ratakan supaya sekata semuanya. Ketepikan.

5. Panaskan minyak. Masukkan daging cincang ke dalam kuali dan goreng sehingga masak.

6. Apabila sudah goreng, angkat dan toskan. Kemudian, taburkan daging ke atas kentang di dalam loyang tadi dengan sekata ye. Biar daging menutupi kentang. Ketepikan.

7. Sementara itu, panaskan air di dalam kuali. Masukkan serbuk cheese. Kuantiti serbuk cheese bergantung kepada kepekatan macam mana yang anda inginkan. Terpulang atas selera masing-masing.

8. Gaul-gaulkan sehingga ia menjadi pekat. Apabila sudah masak semuanya, tutup api. Tuang cheese ke atas daging cincang. Biar semuanya sekata.

9. Kalau suka, boleh taburkan mozzarella cheese. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 150C selama 30 minit atau hingga masak. Ikut kepada keadaan ketuhar masing-masing. Siap untuk dihidang.

Kredit resipi: Noratiqah Nordin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Otak-Otak Ikan Daun Kadok, Rasa Aromanya Sungguh Menyelerakan

Resipi Lasagna Roti Daging Berkeju Mudah Untuk Makan Malam

Resipi Cara Buat Cempedak Goreng Crispy Walaupun Sejuk

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Biskut roti kering guna roti hampir tamat tempoh, taklah membazir. Selalunya roti kering ini boleh didapati di kedai-kedai runcit dan bakeri. Agak-agak senang tak buat sendiri?

Sangat mudah sebenarnya nak buat. Tengok kat rumah ada stok roti yang dah hampir tamat tempoh.

Roti juga boleh dimasak menjadi pelbagai hidangan lain. Misalnya roti sardin, roti goreng, puding roti dan macam-macam lagi.  Selain itu, boleh juga cuba buat roti kering ni. Peh! Minum pulak dengan the O atau kopi O memang ngam habis!

Boleh ikut resipi yng dikongsikan oleh puan Lailatul Aisyah ini ye.

Biskut Roti Kering Guna Roti Hampir Tamat Tempoh

Bahan-bahan:

Roti putih

Mentega – boleh beli online di sini

Gula – boleh beli online di sini

Cara Membuat:

Potong roti mengikut saiz yang diingini. Setelah itu, sapukan dengan mentega di permukaan roti tersebut dengan rata.

Celup/salut roti tadi dengan gula. Pastikan kedua bahagian permukaan tersalut rata.

Masukkan ke dalam oven dan bakar dalam suhu 150 darjah selsius. Kena sentiasa perhatikan agar tidak hangus.

Keluarkan dan dah siap! Bestnya makan dengan kopi O. 

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Biskut Coklat Chip Nestum Rangup Terenak, Boleh Buat Untuk Raya

Cheesecake Sandwich Tak Perlu Bakar Atau Kukus

Sedap & Mudah, Resipi Biskut Telur Rebus Boleh Buat Untuk Raya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Sarapan pagi ada yang memilih untuk makan menu yang ringkas seperti roti yang boleh mengenyangkan. Boleh cuba resipi roti johan ini, dapat satu pun memang puas. Lengkap dengan inti daging dan salutan telur di luar roti.

Roti Johan

Bahan-bahan:–

600gm tepung roti/gandum -BELI ONLINE DI SINI
11gm yis -BELI ONLINE DI SINI
30gm susu tepung
80gm gula (sis letak 40gm aje)
8gm garam
1 biji telur gred A
250ml susu segar
150ml krim putar

Cara memasak :-
1.Campurkan semua bahan-bahan kering & gaul rata
2.Kemudian masukkan bahan-bahan basah & uli sehingga lembut(Adunan ini memang lembik. Uli lagi sehingga adunan tidak melekat)
3.Rehatkan doh 45 minit & tutup doh dengan kain lembab. Doh akan mengembang
4.Keluarkan doh dari bekas adunan dah uli sekali lagi. Kemudian bahagikan doh & uli doh memanjang. Susunkan doh di dalam loyang pembakar & rehatkan doh sekali lagi. Doh akan naik sekali ganda
5.Panaskan ketuhar 180’C
6.Sapukan permukaan doh dengan merah telur
7.Bakar lebih kurang 20 ke 25 minit

 Inti Roti Johan

Bahan-bahan:-
Daging cincang
2 biji bawang besar di dadu
3 sudu makan rempah kari daging (pes)
Daun bawang (diracik)
Cili merah (dihiris)
Lada sulah -BELI ONLINE DI SINI
Jintan manis
Garam secukup rasa
Air
Sedikit minyak untuk menumis

Cara memasak:-

1.Panaskan minyak
2.Masukkan bawang tumis hingga wangi
3.Masukkan rempah kari & jintan manis tumis hingga naik minyak
4.Masukkan daging& gaul rata
5.Masukkan sedikit air
6. Bila inti dah pekat tutup api
7.Masukkan daun bawang, cili merah & garam

Bahan untuk telur

3 biji telur gred A
Sedikit garam
Sedikit lada sulah

Cara memasak:-

1.Pukul kesemua bahan-bahan ini hingga kembang kemudian campurkan dengan inti yang telah dimasak tadi.

SELAMAT MENCUBA!

Resipi Ikhlas daripada Datin Shida Yusoff @missdessertparlour

Nasi Beryani Ayam Kuzi dan Puding Jagung Menu Berbuka Kesukaan Alif Sattar

Coklat Cornflakes Crunchy Cookies Dengan Rasa Koko, Rangup Bercoklat.

Roti Arab Segar Dari Oven Super Lembut, Buat Homemade Aje

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni.Klik sini